通常情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主，因為全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，由于氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以采用冷風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，廈門大型冷庫設(shè)計，廈門大型冷庫設(shè)計，但容易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，廈門大型冷庫設(shè)計，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。廈門大型冷庫設(shè)計

茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉，通常以配有：冷庫保溫庫房，冷庫門，自動溫度控制系統(tǒng)，制冷壓縮機，冷卻系統(tǒng)，冷庫吊頂冷風機，有著自動控溫，除濕的功能，溫度控制在0℃-8℃之間，可自由設(shè)定庫內(nèi)的溫度，相對濕度控制65%以下，解決茶葉在高溫，高濕下易酶化變黃變質(zhì)，采用茶葉冷庫降溫，降濕，然后達到茶葉保鮮保綠的目的。茶葉冷庫低溫倉儲可使茶葉在低溫條件下保鮮，斌且避光、除濕，可**延長茶葉的保質(zhì)期，小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，提高茶葉經(jīng)濟價值，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，是專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為新茶保鮮倉儲之用，是茶葉保鮮的需要的設(shè)備。廈門果蔬冷庫商家

凍庫凍貨存放的管理：1.庫內(nèi)所有的凍貨，進貨量小于20斤的經(jīng)常使用的凍貨，應(yīng)盡量放在容易取貨的地方儲存，以達到節(jié)約凍庫空間和取貨方便，給需要大量使用凍庫的凍貨留出空間。2.凍庫內(nèi)存放的凍貨需要在規(guī)定時間內(nèi)銷售完，避免因長時間儲存導(dǎo)致的凍貨質(zhì)量下降或變質(zhì)情況發(fā)生。3.庫內(nèi)所使用的貨架需要整齊排列，庫內(nèi)不能有帶箱子的密封包裝，如需要整件存放，應(yīng)整齊擺放，同時對貨架的衛(wèi)生進行打掃。4.凍庫的衛(wèi)生，應(yīng)由值班人員經(jīng)常進行清掃。 5.凍庫的負責人，需要對凍庫貨架進行盤點整理，以達到指導(dǎo)采購。6.管理人員要每天對冷庫貨物登記出入明細。7.凍庫內(nèi)不得亂堆亂放，不得有血跡及積水，地面上不可存放食品，如凍庫庫房緊張，在地面上墊有木板防止食品的污染。

果蔬保鮮冷庫建造目前在人們的生活中應(yīng)用都非常多，這是由于果蔬保鮮冷庫所提供的低溫環(huán)境能夠在大量儲存的前提下并且能夠很大程度上保持果蔬的新鮮度和口感好，當然也可以通過延長果蔬的保鮮時間實現(xiàn)更好的果蔬銷售比較大效益的實現(xiàn)利益比較大化。 我們都想讓果蔬在果蔬保鮮冷庫中保存的越長越好，但是保鮮冷庫的低溫環(huán)境也只是能夠?qū)⒐咦陨淼纳L衰敗減緩而已，所以，果蔬在果蔬冷庫中的生命周期也是有限的。在入庫保鮮貯藏前，都需要經(jīng)過預(yù)冷處理，每次進貨入庫要按照要求，防止造成不必要的損失。

食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)按照食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證可靠生產(chǎn)，達到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。  食品冷庫可應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、試驗室等。 食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。  通常冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。    

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對于產(chǎn)地經(jīng)銷商來說，千里迢迢將果蔬運往銷售地，果蔬的保鮮冷藏便是一個重要的環(huán)節(jié)，保鮮冷庫倉儲的租賃要注意以下幾點：地理位置與物流周轉(zhuǎn)，對于長期有貨品運往售地的經(jīng)銷商而言，租冷庫時地理位置是不可以忽略的因素，距離高速進出口、配送是否方便，都是租冷庫時要考慮的地理位置的因素。這里還有一個很重要的因素，就是車輛在到達冷庫時，車輛的卸貨停放問題，一座運轉(zhuǎn)正常的冷庫園區(qū)，可容納多輛大型冷藏車進出貨，節(jié)省時間，提高貨物裝卸效率。果蔬放在冷庫內(nèi)，保鮮能力自然是衡量一座冷庫的關(guān)鍵，經(jīng)銷商們在租冷庫時，要注意看一下冷庫的溫度，并注意下放在冷庫內(nèi)同類果蔬的新鮮狀態(tài)，也可以用作考量一座冷庫保鮮能力的考量。

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廈門冷通機電設(shè)備安裝有限公司屬于機械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。冷通機電是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“質(zhì)量高速，誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供***的[ "冷庫", "冷凍庫", "工業(yè)冷水機", "海鮮機" ]。冷通機電自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。

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