食材存儲對溫度冷鏈的要求：

1.      軟奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗凈的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐裝食品（高風險）open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐裝食品（低風險）open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制餅干in house made

biscuit 室溫room temp. 10天 10days。

8.      自制湯汁（高風險)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制湯汁（低風險）soup low risk 10天  10days。

10.    自制醬汁（高風險）sauce high risk <5°C 3天  3days。

11.    自制醬汁（低風險）sauce low risk 15天  15days。

12.    瓶裝調(diào)味汁等開封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days，上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供。

13.    瓶裝油，醬油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室溫room temp. 30天  30days，上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供，上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供。

14.    自制湯汁調(diào)料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 環(huán)保材料EPP保溫箱就選unikeybox品牌。上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供

    epp材料由于比重輕，吸能和回復性能好，抗震抗壓，可循環(huán)利用，因此自1990年代問世以來，EPP發(fā)泡材料便迅速在汽車制造領域得到了廣泛應用，成為吸能和減震材料的新寵。EPP發(fā)泡材料及其特點可發(fā)性聚丙烯泡沫塑料（英文名：Expandedpolypropylene，簡稱“EPP”）是一種經(jīng)發(fā)泡后的聚丙烯，由固體和氣體兩個相組成，呈黑色、灰色或白色的顆粒狀，直徑大小一般在φ2～7mm之間。EPP顆粒的外壁是閉合的，內(nèi)部充滿了氣體。通常，其固相成分只占總重量的2%～10%，其余部分均為氣體。該發(fā)泡材料具有如下特性：●比重輕，其密度一般為17～100kg/m3。客戶可根據(jù)不同模制品的需求，選用不同密度大小的預發(fā)泡原料；●耐溫能力強，通常可承受-40℃～110℃的溫度，在短時間內(nèi)可承受的溫度范圍甚至更大；●緩沖性能好，即使在墊層不厚的情況下也能起到很好的緩沖作用；●可以回收利用。與其他泡沫材料相比，EPP是一種純粹的碳氫化合物，不含增塑劑或發(fā)泡劑等其它任何不利于再循環(huán)的化學物質(zhì)，因此加熱后即可消解，燃燒后留下的只是水和二氧化碳。即使是在100℃下進行霧測試，也能滿足環(huán)保法規(guī)的要求。此外，當EPP與其他聚丙烯如PP薄膜、注塑骨架、TPO面料等結(jié)合在一起時。 上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供EPP保溫箱質(zhì)量放心可靠，就選unikeybox品牌。

EPP插烤盤式保溫箱128升，品 牌：unikeybox，型 號：64510，外形尺寸：720x575x640mm內(nèi)部尺寸600x400x510mm。內(nèi)部容積：128升，空箱重量：6.7KG。插烤盤保溫箱市場應用場景分析A.解決那些問題？

1. 全程冷鏈：法式西點，冷凍面團，杯子蛋糕，甜品臺精致甜品，西點面包半成品的冷藏冷凍保溫。2. 甜品在運輸過程中不解凍，保證甜品的口味和口感不流失。3. 烤盤載入，操作方便。4. 箱內(nèi)自由空間調(diào)節(jié)，可配送全品類產(chǎn)品。5. 物流選擇靈活多樣，可常溫車配送，節(jié)約物流成本。6. 符合國家食品級檢測標準SQI。B.產(chǎn)品優(yōu)勢在哪里？1. 同樣體積的情況下比傳統(tǒng)保溫箱有效容積增加90%。2. 產(chǎn)品的衛(wèi)生級別更高，保證全程無污染。3. 保溫箱搬運更方便。4. 材質(zhì)硬度高，便于清潔與消毒。C.為什么不是其他保溫箱？是一款符合烘焙行業(yè)標準工具（60x40cm烤盤）的保溫箱（裝取方便衛(wèi)生，西點蛋糕不受擠壓變形，保溫安全）。D.幫客戶節(jié)約多少費用？可以全品類法式西點的配送。每箱可以配送成品法式西點（7cm以下），180份。酒會小甜品 （3.5cm以下）600-1500份，視底托類型而定。E.保溫時間及配送半徑多少公里？冷藏保溫：12-24小時。冷凍保溫：18-24小時。配送半徑：500公里  。

epp烘焙糕點智能疊加保溫箱 型號：64130，品 牌：unikeybox，型 號：64130，外形尺寸：600x400x210mm，內(nèi)部尺寸：540x340x130mm，內(nèi)部容積：24升。法式西點及冷凍面團保溫配送的新型保溫箱，符合國家食品級檢測標準（SQI） 。結(jié)構介紹：1. 任意的一個箱體都可以是箱蓋。箱體和箱體可以疊加。2. 箱體和箱體對扣，箱體內(nèi)容量 X 2倍。3.符合人體工程學的把手及標識卡槽。4.操作簡單，裝卸方便，適合烘焙工廠物流配送。5．廚房工作間使用靈活，可使用配套的保溫箱運輸車。 EPP保溫箱量大從優(yōu)，就選unikeybox品牌。

烘焙糕點保溫箱適用于，西點蛋糕/中式糕點/冷凍面團/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫。

保溫時間冷藏保溫：12-24 個小時

，冷凍保溫： 8-12 個小時。由箱蓋/箱體組成，發(fā)泡聚丙烯（EPP）高溫模壓成型。箱體箱蓋有安全防盜鎖扣，可以使用一次性塑料封條。箱體上有2個插槽，可以插入標識卡。箱體底部和箱蓋上部有凹槽，可以穩(wěn)固堆疊。

特殊設計的冰片--外部材料：外層滌綸布料，里層是PVC材料，罐裝的是高分子吸冷樹脂。冰點：零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內(nèi)平放冷凍8-10個小時。保溫箱運輸車，廚房工作間操作提高效率?？墒褂?0x40cm專用烤盤，可使用60x40cm專用塑料烘培籃 牛奶EPP保溫箱就選unikeybox品牌。上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供

醫(yī)藥試劑EPP保溫箱就選unikeybox品牌。上海大閘蟹EPP保溫箱廠家直供

法式西點及冷凍面團或半成品保溫配送的新型保溫箱，出口歐洲面包房專用保溫配送工具， 符合食品級檢測標準（SQI），滿載烤盤12層，內(nèi)部上下配備冷板?？梢园凑债a(chǎn)品的高度自由調(diào)節(jié)內(nèi)部烤盤每層的空間。保溫箱疊加穩(wěn)定，有相應的結(jié)構設計，不影響開關箱門。操作簡單，裝卸方便。插烤盤式保溫箱適用于，中央廚房（烘焙工廠）配送門店（法式西點，中式糕點，冷凍面團，半成品食材，甜品臺，茶歇宴會）可以使用常溫物流，冷藏及冷凍保溫效果優(yōu)良。操作靈活方便，提高工作效率。配套冷板分為：冷藏冷板（0攝氏度）   冷凍冷板（零下10攝氏度或者零下20攝氏度） 使用方法：將冷板在零下20攝氏度的冷凍環(huán)境冷凍12個小時后使用 冷藏及冷凍保溫時間：12-48小時（按照保溫箱內(nèi)的冷板數(shù)量及品類）

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上海佑起實業(yè)有限公司成立于2009-11-05，是一家貿(mào)易型的公司。公司業(yè)務涵蓋[ "保溫箱", "烘焙糕點保溫箱", "學生餐保溫箱", "烘焙面團保溫箱" ]等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造橡塑優(yōu)質(zhì)品牌。公司秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。

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