吃早餐三大原則:

一、必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營(yíng)養(yǎng)***;

二、必須有碳水化合物，用以補(bǔ)充足夠的能量;

三、必須要補(bǔ)充維生素，那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率比較高。

早餐前應(yīng)先喝一杯溫水，人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，昆明破酥包店鋪，早上起來(lái)不要急于吃早餐，昆明破酥包店鋪，而應(yīng)立即飲500-800毫升溫開(kāi)水，昆明破酥包店鋪，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。

包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國(guó)時(shí)期蜀漢諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日，賜羣臣包子。"包子后注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者，北人謂之包子(意思是說(shuō)饅頭沒(méi)有餡，包子有餡)。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，**小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。還有灌湯包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻、茴香等。三鮮餡分為素三鮮和肉三鮮,其中素三鮮為韭菜、雞蛋、蝦仁，肉三鮮為肉、韭菜、雞蛋。

破酥包子的外皮很重要，外皮如何制作呢？外皮:主要是用發(fā)面來(lái)做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道;面粉不用一次就和夠，可以先發(fā)酵好一小部分面團(tuán)，以后再做需發(fā)酵的面點(diǎn)時(shí)，可以做"老面"用。

1、取2大勺面粉，燒開(kāi)一小鍋水，能將面和勻?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)。水開(kāi)后，放置到不太燙手為準(zhǔn)，將1/3的水倒進(jìn)甜酒釀中攪勻，之后將甜酒釀到進(jìn)面粉中和勻;

2、如果水不夠可以慢慢添加，這只是發(fā)面的***步，可以先少做一些，待面粉充分發(fā)酵后再按量添加。面粉揉成團(tuán)，表面沒(méi)有面粉顆粒即可。放置于盆中，蓋好蓋子，放在溫暖的地方，家里如果還有暖氣，晚上可以放暖氣旁，也可以是置于陽(yáng)光下，但要避免面粉被風(fēng)直接吹到。如果氣溫很高的話，一般晚上發(fā)酵，第二天中午就能發(fā)酵成功了，也是能明顯看見(jiàn)面團(tuán)的蜂窩狀發(fā)酵好的面就是這樣，如果家里氣溫很低的話，要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間了。如果掌握不好的話也可以用發(fā)酵粉來(lái)做，這是實(shí)在沒(méi)辦法了。

3、可以取一團(tuán)發(fā)好的面，添加適量的水、面粉和成光滑柔軟的面團(tuán)，放置5分鐘左右，就是包子的外皮了。

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