接待型賓館的餐飲業(yè)，對菜肴的創(chuàng)新與開發(fā)行動緩慢，且只針對領(lǐng)導的口味及要求，并未認真研究市場需求，客人的口味，對菜品只包裝其外表，如盤花、圍邊、擺放的造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味與色澤，營養(yǎng)的搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而當前餐飲的消費者，對菜品品嘗有了更新的認識和要求。從70年代的"口食"，80年代的"目食"發(fā)展到現(xiàn)在"心食"的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲(聽聲音)、法(做法)，昆明玉米煎餅餐飲去哪吃、量(份量)，昆明玉米煎餅餐飲去哪吃、質(zhì)(質(zhì)量)，昆明玉米煎餅餐飲去哪吃、數(shù)(點菜量)的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。 我們本著沒有較好，只有更好的宗旨。昆明玉米煎餅餐飲去哪吃

餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。2005/2006年度中國餐飲**企業(yè)資產(chǎn)總額約320億元、利潤總額約60億元、從業(yè)人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業(yè)的平均增長水平。與此同時，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中**強的營業(yè)額達到336.76億元，同比增長18.4%，占**營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%，**企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升，表明行業(yè)集中度進一步加強。連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市，但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度加快。 東部地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)門店數(shù)5589個，占限額以上連鎖餐飲業(yè)門店的 65.6%，比上年增長12.8%;中部和西部地區(qū)門店數(shù)分別為 1211個和 1714個，占 14.2%和20.1%，增長5.6%和16.1%，西部地區(qū)超過了東部地區(qū)門店的增速3.3個百分點。 昆明玉米煎餅餐飲去哪吃公司始終堅持以法律為準繩，以制度為保證，以科學為依據(jù)，以質(zhì)量為根本。

打造品牌的基礎(chǔ)就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)需要并滿足消費者不斷變化的需要，才有可能按照消費者的需求設(shè)計產(chǎn)品、核算成本、制定價格，從而樹立消費者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠，而且真正的品牌營銷要滿足的應(yīng)該是消費者與社會的需要，不但包括目標消費者的需要，也包含社會的需要。只有在這種營銷觀念的指導下，在滿足消費者的同時，企業(yè)也努力滿足社會的需要，例如精神文明的需要、生態(tài)需要、可持續(xù)發(fā)展需要、和諧需要等等，餐飲品牌才能被消費者和社會所認可，才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟和社會價值，真正建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。

每一個地方都有自己獨特的傳統(tǒng)美食。一方水土養(yǎng)一方人，一方美食系一方情，云南傳統(tǒng)美食多種多樣，過橋米線、燒餌塊、鮮花餅、燒豆腐等，說起云南小吃，不得不多提的便是充滿歷史文化背景的 非遺破酥包了。破酥包,是昆明特有的一種風味小吃特色，面皮經(jīng)過反復的發(fā)酵才能有多層的口感，”破酥包“在明朝時期就開始在云南流傳。之所以叫破酥包，是因為包子依據(jù)傳統(tǒng)費時費工的制作方式做出，外皮內(nèi)部呈現(xiàn)一層又一層的如同花瓣的特殊層次，香軟有彈性的口感。專業(yè)，溝通融洽，電話響應(yīng)及時。

**味的美食，往往來自于世世代代的傳承和出自于勤勞人們的手里，沒有勤勞人不斷摸索、不停改進，怎會出現(xiàn)這世間美味一破酥包。包子是一種古老的面食，它起源于三國。相傳三國時期，蜀國諸葛亮率兵攻打南蠻，七擒七縱蠻將孟獲，使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝，途中必須經(jīng)過瀘水，**車馬準備渡江時，突然狂風大作，浪擊千尺，鬼哭狼嚎，大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因，原來，兩軍交戰(zhàn)，陣亡將士無法返回故里與家人團聚，故在此江上興風作浪，阻撓眾將士回程。大軍若要渡江，必須用49顆蠻軍的人頭祭江，方可風平浪靜。諸葛亮心想:兩軍交戰(zhàn)死傷難免，豈能再殺49條人命?他想到這兒，遂生一計，即命廚子以米面為皮，內(nèi)包黑牛白羊之肉，捏塑出49顆人頭。然后，陳設(shè)香案，灑酒祭江。從此，在民間即有了"饅頭"一說，諸葛亮也被尊奉為面塑行的祖師爺。 公司秉持“客戶至上”的經(jīng)營理念，希望與您攜手共創(chuàng)輝煌！昆明玉米煎餅餐飲去哪吃

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品牌是形象的標志，是經(jīng)濟實力的標尺，可以化無形為有形，具有強大的功能。首先，消費者通過品牌要素(名稱、標志、色彩等)及其所提供的中心價值識別產(chǎn)品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、穩(wěn)定餐飲市場。其次，品牌是誠信的載體質(zhì)量的保證，購買品牌產(chǎn)品能減少消費者在身體上、財務(wù)上、社交上、心理上等多重風險，增強消費者的滿意度，從而形成品牌忠誠。之后，品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn)，它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。 而且只要經(jīng)營得好，品牌具有很強的增值功能。昆明玉米煎餅餐飲去哪吃

云南聚客餐飲管理有限責任公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的破酥包技術(shù)培訓及加盟，早餐技術(shù)培訓及加盟，早點技術(shù)培訓及加盟，小吃技術(shù)培訓及加盟。聚客餐飲技術(shù)培訓將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！

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