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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:四川火鍋調(diào)料青花椒,青花椒
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當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?食品、飲料?調(diào)味品?其他調(diào)味品?四川火鍋調(diào)料青花椒 抱誠守真 綿陽市川椒王子農(nóng)業(yè)開發(fā)供應(yīng)
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傘房狀圓錐花序,頂生,長3-8厘米;花小而多,青色,單性,萼片及花瓣均5片;花瓣淡黃白色,長約2毫米。雌花有心皮3-5個。分果瓣紅褐色,干后變暗蒼綠或褐黑色,徑4-5毫米,頂端幾無芒尖,油點(diǎn)?。环N子徑3-4毫米。內(nèi)果皮淡黃色,常由基部與外種皮分離并向內(nèi)反卷,香氣濃,味麻而持久?;ㄆ?-9月,果期9-12月,四川火鍋調(diào)料青花椒。適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土。萌蘗性強(qiáng),四川火鍋調(diào)料青花椒,耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長,故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,四川火鍋調(diào)料青花椒,短期積水即可致死亡。青花椒在本月下旬即將成熟。四川火鍋調(diào)料青花椒
花椒原產(chǎn)于我國,華北、西北南部為主產(chǎn)區(qū),陜西、河北、河南、山東就四川等比較多?;ń酚猛緩V,是很好的調(diào)味料,一次種植多年采收,經(jīng)濟(jì)效益高?;ń沸∶缫圃缘募竟?jié)以春季和冬季比較好,春季栽培宜在花椒苗芽苞開始萌動時進(jìn)行,在栽培坑內(nèi)先填濕潤泥土,有條件時要澆水。冬季栽培在“立冬”前后,如防凍害,可以截干移栽,栽后培土堆,來年春化凍后再扒去培土。北方地區(qū)由于冬季寒冷,一般都是春季栽培,山東、青海等一些地區(qū)采用在雨季移栽?;ń贩N植地的選擇花椒栽培地要選擇陽坡、半陽坡的中下部,地勢開闊、土層深厚疏松、排水良好的地塊。山頂、地勢低洼容易積水處、砂土和粘重土壤不適宜種植。土壤酸堿度以微酸性到中性為好。房屋前后,溝坎邊、田土坎邊都可以種植。移栽方法在選好的地方挖直徑30厘米,深25厘米的坑,揀出坑內(nèi)石塊、灌草根,然后填入適量的濕潤泥土,再將花椒苗正立坑**,使花椒苗的根系伸展,分層填土踏實,有條件的地方,栽后澆定根水。撫育管理1、中耕除草,花椒的根系淺,“花椒不鋤草,當(dāng)年就枯老”,從栽培后,每年要在春夏和花椒采收后各松土除草一次。2、追肥,在萌芽到開花時期以施氮肥為主。座果后新稍旺盛生長期以施磷、鉀肥為主。綿陽川椒王子青花椒生產(chǎn)基地小訣竅如何使青花椒保鮮,很多人一定不知道的。
“我們茂縣的花椒這么好,為啥不能大家一起做?”說干就干,由花椒協(xié)會2005年正式成立,這也是他為帶領(lǐng)全鄉(xiāng)椒農(nóng)走上發(fā)家致富道路的關(guān)鍵一步。“主要是想把當(dāng)?shù)?*的花椒統(tǒng)一品牌、包裝、統(tǒng)一銷售?!焙斡行耪f。為把花椒品牌做好,協(xié)會成立后,何有信自籌資金邀請農(nóng)業(yè)林業(yè)方面的**為溝口鎮(zhèn)水若村、色巴村,渭門鎮(zhèn)臘普村等多個村組,分別開展了每年三期花椒樹干修枝整形、病蟲害防治以及種植技術(shù)方面的科普知識宣傳及技能培訓(xùn)。在此期間也花光了自己多年的積蓄10余萬元。“錢花完了是值得的,這樣下來品質(zhì)有保障?!焙斡行耪f,通過統(tǒng)一的種植培訓(xùn),全縣共建立了花椒綠色基地8000畝,覆蓋全縣5個鄉(xiāng),7個花椒主產(chǎn)村。
(三)整土及栽植技術(shù)增加青花椒土壤松軟度,這更利于青花椒根部生長,青花椒可以充分吸收土壤中養(yǎng)分。在栽植之前,先翻整土地以及清理樹苗四周,做基肥施肥工作,提高青花椒所需的土壤肥力。四川省涼山州的青花椒育苗的規(guī)定種植密度及種植穴的要求不同于其他地方,種植時挖長60cm、寬60cm、深度60cm的種植穴,栽植密度控制在4m×4m,這樣每畝可實現(xiàn)種植42株。在坑底部施農(nóng)家肥,再進(jìn)行土壤回填,選擇1~2年生的播種苗或輕基質(zhì)袋苗進(jìn)行栽植,此時要注意栽植深度。8月是花椒結(jié)果枝開始從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長的初期。
干制傳統(tǒng)的青花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時間比較長,一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。現(xiàn)多采用人工烘烤方法,可用土烘房或烘干機(jī)進(jìn)行干制。人工烘烤的青花椒色澤好、能夠很好的保存青花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。椒粉青花椒粉是一種用青花椒制成的香料。有溫中散寒,除濕止痛,殺蟲***,止癢解腥之功效。取干制后潔凈的青花椒,放入炒鍋中,用文火炒制(或用炒貨機(jī)在120-130℃下炒制6-10分鐘),取出自然冷卻至室溫,用粉碎機(jī)粉碎,按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中,封口即為青花椒粉成品立春后,氣溫逐漸回暖,青花椒進(jìn)入萌芽期。綿陽川椒王子青花椒生產(chǎn)基地
為翌年的花椒質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。四川火鍋調(diào)料青花椒
相關(guān)工作人員應(yīng)定期進(jìn)行清理,及時除去患病的植株。多采用生物防治措施,利用害蟲天敵,進(jìn)行害蟲防治。(五)青花椒施肥管理技術(shù)由于涼山州土壤以鉀、鈣、鎂積存少的紅壤為主,土壤較為耐貧瘠,對此需要進(jìn)行施肥,每年施肥次數(shù)高達(dá)4~5次,并注意在青花椒的發(fā)芽、花苞、壯果等階段進(jìn)行施肥。不同的時期施肥時間也不同,壯芽施肥時間在1~2月上旬,壯果施肥選擇在4月上旬。每一次青花椒施肥時間間隔控制在10~15天,使用農(nóng)家肥進(jìn)行施肥,以緩解涼山州當(dāng)?shù)赝寥镭汃さ膯栴}。施肥時間盡在降雨前后進(jìn)行,主要是施入磷肥、鉀肥等。 四川火鍋調(diào)料青花椒
綿陽市川椒王子農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為花椒,藤椒油,八角,等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。綿陽市川椒王子憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1664314.html
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