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產(chǎn)品關鍵詞:山東食品級魔芋粉哪里有賣,魔芋粉
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魔芋粉的食用方法
用魔芋粉調(diào)制的羹剛開始服用時要先給身體一個適應期。
前5天每天服用5克左右,個別人可能會出現(xiàn)輕微的拉肚子(胃腸道的清道夫)現(xiàn)象,請放心繼續(xù)服用,等腸胃適應后癥狀會自然消失,然后每天服用10克左右。
1.體胖者清晨空腹,取本品3-5克,加溫水約250ml攪拌均勻,一日2-3次,飯前15分鐘服用。
2.糖尿病病人飯前15-20分鐘,取本品5克,加水200ml攪拌均勻、飲用,一日3-4次。
3.排毒通便者:取本品5克,加水約200ml攪拌均勻飲用,一日1-2次。
4.調(diào)糊食用。(取3-5克粉置于一容器內(nèi),一邊攪拌一邊用開水沖后成透明糊狀物即可食用)
5.可在餐前喝湯,在湯中放魔芋粉和蔬菜。
6.可與營養(yǎng)粉(奶粉、芝麻糊、玉米粉、蕎麥粉)混合加水調(diào)喝。 江蘇食用魔芋粉銷售食品魔芋粉那個牌子好,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應,歡迎您來店咨詢!
魔芋粉在農(nóng)業(yè)中的應用
魔芋葡甘聚糖溶于水后,形成凝膠狀溶液,果蔬經(jīng)魔芋葡甘聚糖涂膜后,在表面形成一層無色透明的半
透膜,能有效地阻止O2進入果實內(nèi)部,減緩由果蔬呼吸作用產(chǎn)生的CO2向外擴散,從而能有效達到保鮮的作
用。
魔芋葡甘聚糖還可用作動物飼料添加劑。用它制成的水產(chǎn)動物飼料水穩(wěn)定性好,顆粒料的散失率和粗蛋白
流失率均很小,在水中仍能保持一定的硬度和彈性。
產(chǎn)品說明:
魔芋粉,從各種魔芋屬植物的塊莖里提取的水凝膠狀多糖,是一種高分子量、非離子型葡甘露聚糖,由甘露
糖和葡萄糖組成,兩者的克分子比約為1.6:1.0。葡甘露聚糖略帶分枝,以β-1,4糖苷鍵連接,平均分子量200,
000至2,000,000道爾頓。葡甘露聚糖主鏈上的乙酰基團賦予其溶解特性,平均每9至19個糖殘基有1個乙?;?/span>
團。魔芋粉的典型色澤為乳白色到淡棕色。
魔芋性寒、辛,有毒;可活血化瘀,消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治、***、瘰疬痰核、損傷瘀腫、、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。 魔芋中含量的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力,有超過任何一種植物膠的粘韌度, 即可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達到健美的目的; 魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質(zhì),具有的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經(jīng)過簡單提取分離,制成魔芋精粉,再把精粉加水加熱,就可產(chǎn)生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內(nèi)后,能形成半透明膜衣,附著在腸壁上,阻礙各種有害物質(zhì),特別是致物質(zhì)的吸收,所以魔芋又被稱為"魔衣"; 魔芋還含有一種天然的素,以魔芋精粉為主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成膜,可防治細菌侵襲,延長貯存時間,起到保鮮的作用。 食品級魔芋粉在哪里買,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應,歡迎您來店咨詢!
背景技術:
魔芋有較高的營養(yǎng)和醫(yī)學價值,現(xiàn)代研究表明魔芋塊莖的主要化學成分為:葡甘聚糖、淀粉、其他多糖、粗蛋白、必需氨基酸,以及鉀、鈣、鎂、鈉、鐵、錳、銅等人體必需的多種微量元素。
魔芋中的葡甘聚糖是繼淀粉和纖維素之后,一種較為豐富的可再生天然高分子資源,具有可生物降解性和水溶性,是自然界分子量較大、黏度比較高的膳食纖維,它能吸附其自身體積200倍的水分子形成粘稠的溶液,可增強飽腹感,因不被人體的消化酶所影響,而不會產(chǎn)生熱量。是公認的可溶性多功能性多糖,且其適度降解后又可產(chǎn)生功能更強大的魔芋低聚糖。但其吸水溶脹、溶解速度很慢,通常在2小時以上。
魔芋精粉(即葡甘聚糖)的降解方法有機械降解法、輻照降解法、超聲波降解法、酸解法、氧化降解法、酶解法以及幾種方法的復合運用等。其中,酶法降解具有高效、專一、條件溫和、產(chǎn)物較純、降解程度易控制以及不造成環(huán)境污染等優(yōu)點,現(xiàn)有技術中多為單酶技術,存在酶解程度低,原料精粉利用率低等現(xiàn)象。
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魔芋粉原理
對于魔芋粉可以這一說法,相信有很多人會產(chǎn)生質(zhì)疑。為什么魔芋粉可以呢?下面小編就來為大家介紹一下魔芋粉的原理,相信大家知道之后就可以理解,為什么魔芋粉可以了。
1、他的熱量很少。
2、它有飽腹作用。
吃魔芋粉,一是它不會讓你有心慌、心跳加速的感覺,也不會讓你由于不吃東西而變得"口臭",每天早飯**克,晚飯**克,就行了。魔芋粉剛開始吃的時候會有很脹肚的感覺,這是正?,F(xiàn)象,大概過三天左右,就會恢復正常。
你可試試,找一個杯子放入5分之1的魔芋粉加水攪拌,你會發(fā)現(xiàn)即使變成滿滿的一杯,它仍很粘稠,所以你只要吃不太多的魔芋粉,一但它到胃里遇水澎漲,你就不會感覺到餓了,不餓當然不會再吃東西。況且它的熱量這么少,想不減都難呢。
在吃魔芋粉的時候,一定要注意的就是,隨著吃魔芋粉的時間增長,人的飯量就會降低,從而會導致人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)更不上而導致營養(yǎng)不良。所以我們再吃魔芋粉的時候,也要注意多補充一些維生素以及微量元素。
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湖北福潤德食品原料有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下增稠劑,甜味劑,營養(yǎng)強化劑,防腐劑深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。湖北福潤德食品立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。
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