要想在海鮮池里養(yǎng)好海鮮真不是意見容易的事情，水的溫度，鹽度、混養(yǎng)以及換水的次數(shù)都是學問，在介紹部分海鮮品種的活養(yǎng)水溫、鹽度之前，我們要先了解清楚養(yǎng)不同的海鮮必備之物有哪些。

  常見海鮮品種的水溫、鹽度、存活期和喂養(yǎng)方式：

  1、澳洲龍蝦：夏天水溫在12-15℃，冬季的水溫18-19℃，鹽度建議在1.020-1.022，龍蝦一般可存活一周，在不渾水的情況下，可每三個月?lián)Q一次水，由于澳洲龍蝦生猛好動，所以除了小龍蝦外，不要與其他海鮮混養(yǎng)；

  2，汶上海鮮池廠商、小青龍（小龍蝦）：水溫17-18℃，汶上海鮮池廠商，汶上海鮮池廠商，鹽度與和奧龍一樣，一般可以存活一周，可與大多數(shù)龍蝦混養(yǎng)；

海鮮池廠家解讀海鮮池的制作方法簡介。汶上海鮮池廠商

3、開放式：直觀，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要美觀且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等；

  4、隔斷式：觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應當注意的是，海鮮魚池設計要大氣，魚池厚度不宜過大，外裝飾要美觀且與大廳的裝飾協(xié)調(diào)，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于賓館、海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃；

汶上海鮮池廠商酒店海鮮池定做的種類介紹。

  給移動海鮮池換水并沒有嚴格的時間規(guī)定。其基本原則是，及時。要根據(jù)移動海鮮池的實際情況，以及水族生物的生活情況，水質(zhì)的變化情況，來合理的確定海鮮池換水的周期。

  此外，海鮮池換水還需要注意。春夏季節(jié)換水需要更及時緊湊一些，而在秋冬季節(jié)換水可以適當?shù)木従?。除非必要（海鮮池污染嚴重，需要徹底清潔），一般情況下如果海鮮池運作正常，那么每次海鮮池只要更換舊水的四分之一左右即可。濟寧旭宇制冷。

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業(yè)任務，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：

1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。

2、進貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應確保貨物質(zhì)量、數(shù)量及斤兩，嚴禁有***的行為發(fā)生，認真做好進貨記錄以備檢查。

3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當日海鮮到貨與存貨情況。

4、接聽電話：在接聽電話時應使用文明禮貌用語，回答準確迅速。 讓時間停頓，讓新鮮永恒。

  活鮑魚：水溫12-15℃，鹽度10-12％，較多可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨喂養(yǎng)。

  活海參：水溫15℃左右，鹽度10-22％，較多可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨喂養(yǎng)。

  花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋在海鮮池的喂養(yǎng)方式：水溫10℃，鹽度12％左右，較多可以放置5天，一般都用流動水喂養(yǎng)，而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌，但是由于個體較小，所以都單獨放置。

濟寧旭宇制冷設備（安裝有限公司）是一家具有強大自主研發(fā)能力的專業(yè)制冷。 海鮮池制作的結(jié)構(gòu)類型以及選材。汶上海鮮池廠商

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  購買海鮮須"三動"

  (1)動眼?？呆~眼，眼睛呈透明無混濁狀態(tài)，表示新鮮度高。再看魚腮是否緊貼，魚表面是否有光澤。蝦殼應完整、有彈力富光澤，殼色光亮。螃蟹及貝類海鮮外殼應富光澤，肢體硬實有彈性。魷魚、章魚等則應皮膚光滑、爪彎曲，斑紋清晰。

  (2)動手。用手按海鮮肉質(zhì)，若內(nèi)質(zhì)堅實有彈性，按著不會深陷，即表示新鮮。再看肉表面有無黏液，無黏液表示新鮮度高。

  (3)動鼻。用鼻子聞一聞，如果是一般海鮮特有的鮮味，表示新鮮。反之，若有腥臭與**之味則應避免購買。 汶上海鮮池廠商

濟寧旭宇制冷設備安裝有限公司致力于機械及行業(yè)設備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務涵蓋風幕柜、二手設備，制冷設備、冷柜，冷庫、冰場，海鮮池、保鮮庫等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在機械及行業(yè)設備深耕多年，以技術(shù)為先導，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造機械及行業(yè)設備良好品牌。旭宇制冷設備憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。

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