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原料要求: 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,珠海醬香酒官方加盟哪家好,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),較后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,珠海醬香酒官方加盟哪家好,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,珠海醬香酒官方加盟哪家好,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。醬香酒招商**派習(xí)酒銷(xiāo)售人員到地方支持工作。珠海醬香酒官方加盟哪家好
醬香酒與濃香酒有什么區(qū)別:醬香型白酒亦稱(chēng)茅香型,屬大曲酒類(lèi)。其酒體具有醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中,醬香型白酒所含的總酸是相當(dāng)高的一種,可達(dá)2.0g/L(以乙酸計(jì))以上,有著廣大的消費(fèi)群體,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽?。其發(fā)酵容器是石壁泥底窖池。 醬香型白酒的生產(chǎn)工藝可以概括為:兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長(zhǎng)時(shí)間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。有八次發(fā)酵、七次取酒。 醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)可以概括為:四高兩長(zhǎng),一大一多。 四高是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒;兩長(zhǎng)是指:生產(chǎn)周期長(zhǎng),歷經(jīng)一年;貯藏時(shí)間長(zhǎng),一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量與糧食質(zhì)量比達(dá)到1﹕1;一多指的是多輪次發(fā)酵,即八輪次發(fā)酵。湛江醬香酒加盟批發(fā)醬香酒招商當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研,門(mén)店的選址、財(cái)務(wù)制度、人事招聘及培養(yǎng)支持。
地域保護(hù): 茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺(tái)酒廠一車(chē)間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動(dòng)山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米。
習(xí)酒的發(fā)源地還是當(dāng)年四渡赤水戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場(chǎng),也是中國(guó)好早有釀酒史記載的赤水河流域,和白蘭地、威士忌名酒的發(fā)源地并稱(chēng)為較好的釀造寶地。因?yàn)槌嗨赢?dāng)年得到加強(qiáng)保護(hù)的批示,所以上游沒(méi)有工礦企業(yè)和電站,水質(zhì)優(yōu)良,富含適宜釀酒的微量元素,擁有外界無(wú)法復(fù)制的資源優(yōu)勢(shì)。地表水或地下水通過(guò)其紅壤土層時(shí),溶解了有益的金屬元素,通過(guò)層層滲透、過(guò)濾、吸收,轉(zhuǎn)化為硬度適中、清澈透明、甘甜可口的清泉水,形成有利于釀酒的優(yōu)良水質(zhì)。赤水河是一條未受工業(yè)污染的河流。其水質(zhì)無(wú)色透明、無(wú)嗅、無(wú)異味、微甜爽口,(pH7.2—7.8),硬度為7.8—8.4度,是較好的釀酒資源,稱(chēng)為美酒河。醬香酒招商投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
習(xí)酒招商加盟條件:1、投資者必須要有一定的時(shí)間、精力的投入。 2、具備良好而寬廣的人脈資源。了解你的客戶喜歡的類(lèi)型(高中低)。 3、重要的是,促銷(xiāo)手段必須學(xué)習(xí)一下,任何的行業(yè)和項(xiàng)目都是離不開(kāi)促銷(xiāo)手段了,所以要定期舉行會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng),突出消費(fèi)者必須享有的權(quán)益,有效提升 了品牌形象的同時(shí),也增強(qiáng)了消費(fèi)者的歸屬感,使得消費(fèi)者感受到了品牌的認(rèn)可 和尊重,從而喜歡上這個(gè)品牌,這樣才能有二次消費(fèi),奠定在習(xí)酒加盟店中長(zhǎng)久 消費(fèi)的基礎(chǔ)。 醬香酒招商具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。韶關(guān)醬香酒官方代理
醬香酒招商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。珠海醬香酒官方加盟哪家好
習(xí)酒:產(chǎn)品特點(diǎn): 習(xí)酒,秉承中國(guó)醬香白酒的傳統(tǒng)工藝,采用純糧固態(tài)釀造。以本地較好糯高粱、小麥、水為原料,經(jīng)兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發(fā)酵、七次取酒,通過(guò)高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長(zhǎng)期貯存的特殊工藝精制而成。其產(chǎn)品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì),以酒勾酒,形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。產(chǎn)地環(huán)境:習(xí)酒鎮(zhèn),位于貴州省北部邊緣的赤水河流域中下游,東經(jīng)106°11′,北緯28°09′,主廠區(qū)海拔400米左右,地處大婁山西北。習(xí)酒鎮(zhèn)山清水秀,四季分明。赤水河河谷內(nèi)水土豐饒,氣候溫和濕潤(rùn),空氣流動(dòng)緩慢。全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)300余天,年平均降雨量為1065.7毫米,年平均氣溫為20.5℃。具有冬暖、春早、夏熱、秋雨,濕度大、云霧多等氣候特點(diǎn)。習(xí)酒保護(hù)區(qū)域黃金坪村、甕坪村坐落在群山環(huán)抱的低凹河谷地帶,四周山高坡陡,赤水河環(huán)繞其間,由于空氣流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定,為生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)空氣中的氣生微生物提供了緩流和沉降的生態(tài)系統(tǒng),為釀酒微生物的繁衍提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。珠海醬香酒官方加盟哪家好
佛山市南海霖龍酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家招商型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋厚正醬香白酒,進(jìn)口紅酒,洋酒,葡萄酒等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。霖龍酒業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。
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