蒸糙沙酒： 糙沙酒醅發(fā)酵時要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個月后，即可開窖蒸酒(烤酒)。因為窖容較大，要多次蒸餾才能把窖內(nèi)酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質(zhì)的揮發(fā)損失，必須隨起隨蒸，當起到窖內(nèi)較后一甑酒醅(也稱香醅)時，應及時備好需回窖發(fā)酵并已堆集好的酒醅，待較后一甑香醅出窖后，立即將堆集酒醅入窖發(fā)酵。 蒸酒時應輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質(zhì)摘酒，分等存放。醬香型白酒的流酒溫度控制較高，常在40℃以上，這也是它“三高”特點之一，即高溫制曲、高溫堆集、高溫流酒。糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味好，但沖、生澀、酸味重，它是每年大生產(chǎn)周期中的第二輪酒，也是需要入庫貯存的較前次原酒。糙沙酒頭應單獨貯存留作勾兌，酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香，這叫“回沙”。 糙沙酒蒸餾結(jié)束，梅州醬香酒代理加盟，酒醅出甑后不再添加新料，經(jīng)攤涼，加尾酒和大曲粉，拌勻堆集，再入窖發(fā)酵一個月，取出蒸酒，即得到第二輪酒，也就是第二次原酒，梅州醬香酒代理加盟，稱“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有澀味。醬香酒受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲，梅州醬香酒代理加盟、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。梅州醬香酒代理加盟

茅臺加盟流程： 1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。(上茅臺官方網(wǎng)站可查詢) 2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。 3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。 5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。 6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。 7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。 8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。汕尾醬香酒官方加盟公司醬香酒招商從根本上提高/增加了品質(zhì)和成本的控制，促進了品牌的競爭力。

地域保護： 茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。從該范圍往南延伸，地處赤水河峽谷地帶，東靠智動山、馬福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘溝界止，北接鹽津河小河口與原范圍相接，延伸面積約7.53平方千米，總面積共約15.03平方千米。

茅臺酒加盟流程： 1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。 2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。 3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。 5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。 6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。 7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。 8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。醬香酒招商品鑒酒支持、人員工資支持、市場營銷支持、渠道推廣支持。

歷史淵源： 茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。[11] 茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民**在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲，因而當之無愧。醬香酒招商高度認同茅臺的營銷理念，愿意與茅臺共同快速成長并取得雙贏。汕尾醬香酒官方加盟公司

醬香酒招商總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。梅州醬香酒代理加盟

可供選擇的產(chǎn)品： 茅臺王子酒:　 該酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒，它通過了國家有機食品、綠色食品和純糧釀造三大認證，擁有廣大的市場受眾群體，是廣大茅臺集團加盟商選擇代理的好佳產(chǎn)品之一。茅臺王子酒主要是針對中端人群開發(fā)的終端產(chǎn)品，因此屬于較為大眾的群體。是醬香型白酒加盟不錯的選擇。該酒是，茅臺仙家原漿酒具有濃香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺白酒風格，它與茅臺酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺集團酒廠的流通系列產(chǎn)品，是所有濃香型白酒當中品質(zhì)、口感接近貴州茅臺白酒品質(zhì)的一個濃香型系列白酒。梅州醬香酒代理加盟

佛山市南海霖龍酒業(yè)有限公司位于佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步南井工業(yè)區(qū)。公司業(yè)務涵蓋厚正醬香白酒，進口紅酒，洋酒，葡萄酒等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。

文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/1946933.html