需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:福建省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廈門冷庫機(jī)組廠家直銷
***更新:2020-06-10 10:02:58
瀏覽次數(shù):4次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?機(jī)械及行業(yè)設(shè)備?食品、飲料加工設(shè)備?冷凍食品加工設(shè)備?廈門冷庫機(jī)組廠家直銷 冷通供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:福建省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廈門冷庫機(jī)組廠家直銷
***更新:2020-06-10 10:02:58
瀏覽次數(shù):4次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:鄒楊記
郵箱: 472218328@qq.com
電話: 15960832392
傳真: 1596_0832392
網(wǎng)址:
手機(jī): 1596-0832392
地址: 廈門市集美區(qū)錦園西路533號
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說明
茶葉保鮮庫介紹:一、綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍0~8℃。 二烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮庫溫度控制范圍-15℃左右。 茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種變化,導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降,這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。 1. 茶葉水分含量,水份是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)需要的介質(zhì),隨著茶葉含水率的增加,茶葉陳化劣變速度加快,色澤逐漸黃變,滋味新鮮度減弱。一般認(rèn)為貯藏綠茶含水量在3%-5%為好。當(dāng)茶葉含水率達(dá)7%以上時(shí),任何保鮮技術(shù)或包裝材料,都沒有辦法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8.8%,茶葉就會(huì)發(fā)生霉變。 2.溫度,廈門冷庫機(jī)組廠家直銷, 溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高,廈門冷庫機(jī)組廠家直銷,促進(jìn)茶葉品質(zhì)的劣變,低溫可降低茶葉變質(zhì)速度,廈門冷庫機(jī)組廠家直銷。多數(shù)研究認(rèn)為,綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好,鐵觀音儲(chǔ)存溫度在-15℃左右為宜,能較長時(shí)間保持茶葉本身的色澤不變。
大中小型冷庫的選購:1、冷卻間,用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h, 產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。 2、凍結(jié)間,用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃ 或18℃ ,加工周期一般為24h .3、冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4、凍結(jié)物冷藏間,又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5、冰庫又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冷能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
冷庫有哪些應(yīng)用的區(qū)域?冷通冷凍設(shè)備有限公司冷庫大多應(yīng)用賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠等醫(yī)***面、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲及肉類制品批發(fā)公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位。冷庫隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)美觀。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/212879.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>