烘焙時要采用的烘焙溫度及時間主要由以下因素決定 ：

1.蛋糕的種類：蛋糕含糖量越高，烘焙選用的。

2，上海冰淇淋EPP保溫箱廠家直供.蛋糕的體積：蛋糕體積越大，烘烤溫度越低，這樣才能讓蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于燒焦；

3.蛋糕的品質(zhì)：質(zhì)感豐厚的蛋糕，選用的烘烤溫度越低，因為不容易使過量的糖轉(zhuǎn)化為焦糖而燒焦。越便宜的蛋糕需用越高的溫度烘焙，可避免蛋糕過干；

4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜選用低溫烘烤。油底蛋糕需要用較長的時間烘烤，因為它的組織比較細密。海棉蛋糕則不需要用太長時間烘烤，因為它的組織較松大。因此可以調(diào)高溫度以保持其溫度和質(zhì)感；

5.烤箱負荷：烤箱的負荷達到頂點時，其溫度會下降得**快?？鞠涞臏囟瓤烧{(diào)高5~10℃，而負荷少的時候，可降低溫度，此時應(yīng)把溫度調(diào)低5~10℃。

一般日常的烘焙產(chǎn)品的烘焙溫度和時間如下：

A.海綿蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥類 210℃ 20min。

C.馬卡龍 190℃ 16min。

D.餅干 200℃ 15min，上海冰淇淋EPP保溫箱廠家直供，上海冰淇淋EPP保溫箱廠家直供。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 EPP保溫箱源頭好貨，就選unikeybox品牌。上海冰淇淋EPP保溫箱廠家直供

烘培行業(yè)是我國七大類食品制造業(yè)之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規(guī)模化，烘培企業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境潔凈技術(shù)要求更高。伴隨著消費升級以及自動化烘焙設(shè)備的創(chuàng)新，烘焙行業(yè)進入一個發(fā)展“新紀(jì)元”。烘焙食品憑借著營養(yǎng)豐富且口味多變的優(yōu)勢，不斷地在我國消費市場“開疆拓土”。隨著90后逐漸成為食品市場的消費主力，烘焙食品的市場空間將會進一步擴張。而消費者對烘焙食品品質(zhì)追求也日益提高，如何在激烈的市場競爭中脫穎而出？這就需要烘焙企業(yè)利用自動化生產(chǎn)線進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而制造企業(yè)也需提高設(shè)備的技術(shù)含量，推動產(chǎn)品品質(zhì)升級，以此更好地滿足消費者需求。上海烘焙甜品臺EPP保溫箱規(guī)格齊全EPP保溫箱就選unikeybox品牌。

EPP保溫箱 型號：GN50名稱：GN1/1保溫箱48升，品牌：unikeybox，型號：GN50，容量：48升。外形尺700x415x360mm內(nèi)部尺寸：540x340x260mm?？梢允褂貌惋嫹輸?shù)盤，產(chǎn)品介紹：箱體底部有凸起隔離塊，減少產(chǎn)品和保溫箱體的接觸面積，增強冷氣或者熱氣流通；兩側(cè)有符合人體工程學(xué)的把手，方便搬運；箱體和蓋子四角有鎖扣，增強密封性能；箱體四角有開口，方便打開箱體和蓋子；箱體內(nèi)部兩側(cè)有間隙，方便放入和取出產(chǎn)品；產(chǎn)品可多層疊放，方便運輸和儲存；新型EPP材料制作，重量輕，減少搬運重量和運輸成本；圓角設(shè)計，產(chǎn)品堅固耐用；新型環(huán)保材料，可自然降解，無白色污染；適用于：生鮮保溫，冷藏冷凍食品保溫，學(xué)生餐保溫等符合國家食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)（SQI）

epp材料（又名吸能緩沖材 聚丙烯泡沫塑料）除具有高耐熱性、高沖擊能吸收能力、良好的回彈性和熱成型性外，還有可回收再生的優(yōu)點，用于制造汽車零部件，例如，用滑石增強PP制造儀表托架，用PP泡沫塑料制作柔軟的彈性中間層，用軟質(zhì)密封膜作外皮等。這些零部件在汽車報廢后可以回收再用，經(jīng)拆卸、清洗和重新造粒，可用作較低級產(chǎn)品如車輪拱板內(nèi)襯。

發(fā)泡倍率為10～45倍的高發(fā)泡PP材料可用作汽車減震器等的芯材，還可制造汽車中的消音和熱絕緣材料等用的內(nèi)插件。在德國召開的汽車塑料年會展覽會上，展出了許多EPP發(fā)泡制品，如軟墊、儀表板、汽車門板、方向盤等。目前，PP泡沫塑料的汽車零件已進入汽車零部件市場。目前市場上供應(yīng)的密度約0.69/cm3、厚度2～6mm的發(fā)泡PP板可以加工成汽車內(nèi)裝飾材料、蓋子、箱體等，密度在0.035～0.0850/cm、厚度在1.5～66mm的PP交聯(lián)發(fā)泡材料在汽車上用作襯材和阻尼材料。根據(jù)中國汽車工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，到2010年，國產(chǎn)汽車的產(chǎn)量將達到500～600萬輛。以發(fā)達國家每輛車用塑料100～130kg計算，每輛車用PP材料可達20kg左右。

可以預(yù)見，隨著EPP材料的開發(fā)及其優(yōu)越的性能，在汽車上的應(yīng)用將越來越***。 口碑好EPP保溫箱就選unikeybox品牌。

EPP制品具有抗震吸能性能、形變后回復(fù)率高、很好的耐熱性、耐化學(xué)腐蝕性、耐油性和隔熱性，另外，其質(zhì)量輕，可大幅度減輕物品重量，不僅可以回收再利用，而且可以自然降解，不會造成白色污染，被稱為"綠色"泡沫。發(fā)泡聚丙烯泡沫由于其良好的力學(xué)性能、優(yōu)良的耐熱性能及利于環(huán)境保護的性質(zhì)，是繼傳統(tǒng)的聚苯乙烯泡沫(EPS)、聚氨酯泡沫(EPU)及聚乙烯泡沫(EPE)之后的新一代泡沫材料，有廣闊的保溫包裝應(yīng)用前景。可以根據(jù)客戶產(chǎn)品尺寸形狀和要求，進行相關(guān)提案.外賣EPP保溫箱就選unikeybox品牌。上海烘焙甜品臺EPP保溫箱

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    epp是聚丙烯塑料發(fā)泡材料的簡稱，它一種高結(jié)晶型聚合物/氣體復(fù)合材料，以其獨特而優(yōu)越的性能成為目前增長**快的環(huán)保新型抗壓緩沖隔熱材料。EPP制品具有十分優(yōu)異的抗震吸能性能、形變后恢復(fù)率高、很好的耐熱性、耐化學(xué)品、耐油性和隔熱性，另外，其質(zhì)量輕，可大幅度減輕物品重量。EPP還是一種環(huán)保材料，不僅可回收再利用，而且可以自然降解，不會造成白色污染。EPP應(yīng)用領(lǐng)域越來越***。IT產(chǎn)品、電子通訊設(shè)備、液晶顯示器、等離子彩電、精密電子元器件、精密儀器儀表等都開始大量采用EPP作包裝材料。另外一個特別重要的應(yīng)用領(lǐng)域是在汽車工業(yè)中的大量應(yīng)用：汽車保險杠、汽車側(cè)面防震芯、汽車車門防震芯、高級安全汽車座椅、兒童安全座椅、工具箱、后備箱、扶手、底墊板、遮陽板、儀表盤等（據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)反映：當(dāng)前每輛汽車平均用塑料100~130kg，其中應(yīng)用EPP塑料約4~6kg）。另外EPP也是制作航空模型的好材料，但價格也是限制模友自制EPP航模一個重要原因。EPP有哪些用途？epp可以做兒童安全座椅、汽車保險杠芯、航模、沖浪板、床墊、凳子、保溫箱、玩具EPP安全嗎？EPP還是一種環(huán)保材料；聚丙烯被應(yīng)用于食品容器，食堂用的塑料餐盤，塑料筷子，塑料杯子就是pp材質(zhì)的。 上海冰淇淋EPP保溫箱廠家直供

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