完整的冷藏食品供應鏈是食品安全不可或缺元素，南京牛奶冷鏈配送服務報價，因此冷鏈配送的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。當前國際金融危機對中國宏觀經濟的影響仍在持續(xù)，中國宏觀經濟增速趨緩，物流行業(yè)遭受一定沖擊，南京牛奶冷鏈配送服務報價。但隨著當?shù)馗黝?擴內需、保增長"政策的陸續(xù)出臺，中國經濟有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長，物流行業(yè)的市場前景也開始逐步好轉，農村物流、零售業(yè)物流等細分市場成為投資熱點。伴隨著國民經濟的快速穩(wěn)定發(fā)展，南京牛奶冷鏈配送服務報價，物流產業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴張。冷鏈配送具有非常高的效率。南京牛奶冷鏈配送服務報價

占據著如此優(yōu)勢的農產品批發(fā)市場為了給上下游的人們提供更好的服務，占據更多的市場份額，很多批發(fā)市場都發(fā)展了存儲、批發(fā)、加工和運送為一體的系統(tǒng)服務，也成為一種重要的冷鏈配送模式。以連鎖超市為主導的農產品冷鏈配送模式。超市在我國興起的時間不長，初期的超市所販售的東西和"百貨商店"的產品沒什么不同，但隨著超市的不斷發(fā)展，為了滿足更多人的需求，超市將生鮮農產品也納入到了銷售范圍。超市中的農產品更加標準化，且超市里常設的冷鏈設備能夠非常好的滿足產品的需求，加工和包裝也更加系統(tǒng)正規(guī)，所以受到很多消費者的歡迎。南京牛奶冷鏈配送服務報價農產品冷鏈配送的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。

易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調性。然而，中國冷鏈產業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合，供應鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調。如在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設，輕視果蔬冷庫建設;重視城市經營性冷庫建設，輕視產地加工型冷庫建設;重視大中型冷庫建設，輕視批發(fā)零售冷庫建設等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產業(yè)還未形成**完善的運作體系。較后就是產業(yè)配套不全。統(tǒng)籌多方協(xié)調，構建適合中國國情的農產品冷鏈配送體系。

冷鏈配送作為物流行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)，冷鏈配送的發(fā)展需要冷庫的密切配合，但是我國的冷庫在長時代的打算經濟體系下，只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用，這極大的制約了冷鏈配送發(fā)展。以冷鏈配送相對發(fā)達的深圳冷庫為例，深圳冷庫容量達幾百萬噸左右，但是冷鏈配送企業(yè)還不上規(guī)模，且分布零散，所以導致偌大的冷庫資源不能充分的調配利用，如果能將這些冷庫資源充分利用起來，則可以較大降低物流成本，提升產品的競爭力。中國冷鏈發(fā)展的關鍵，更主要的是市場供求關系發(fā)展的一個重要趨勢。

根據冷鏈配送自身發(fā)展的特點和發(fā)展的實際需求，當?shù)匦枰哟筚Y金投入，并要逐步形成多方參與的多元化投入機制。依據供應鏈物流管理模式和多種形式農產品冷鏈配送體系的要求，當?shù)匾龑зY金支持的對象，建立大型批發(fā)市場和配送中心，提供社會公共服務的第三方物流中心。產地加工企業(yè)。支持的重點內容主要是硬件設施建設、分析檢測設備、標準的制定與人員培訓等。加大投入，建立以"企業(yè)為主體、當?shù)匾龑?、多方參與"的多元化投入機制。冷鏈配送為食品的安全輸送提供了保證。南京牛奶冷鏈配送服務報價

充分調動冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的積極性。南京牛奶冷鏈配送服務報價

生產廠家獲得了信息后，能夠根據市場的具體變化來安排生產，在減少庫存的同時也減少了企業(yè)生產風險。從生產到銷售的全過程變得更加智能化，更加可控，必定是未來冷鏈配送的發(fā)展方向。加拿大農產品冷鏈配送經過多年的發(fā)展，已建起了水運、鐵路、公路、民航共同發(fā)展的綜合冷鏈配送體系，各種運輸方式之間實現(xiàn)了較好的銜接和配合，形成了與加拿大經濟發(fā)展相匹配的冷鏈配送網絡。主要有三大冷鏈運輸走廊，一是以哈利法克斯港和蒙特利爾港為中心的東海岸運輸走廊，覆蓋大西洋的主要海運業(yè)務。南京牛奶冷鏈配送服務報價

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