恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫都是屬于冷庫中的一種類型。冷庫溫度一般在0℃以下，常見的有0~-18℃、-28℃等等。0℃~-18℃的一般稱為冷藏庫，低于-18℃的稱為冷凍庫，恒溫庫一般在5℃以上。在十幾度或者二十幾度居多一些。冷庫一般用來長期保存常溫下易變質(zhì)物品，廈門冷庫設計，例如：食品原料(肉類、海產(chǎn)品等等)，食品成品等。這些物品一般不怕低溫，恢復常溫后質(zhì)地變化也不大，一般不會影響使用。 冷庫只是單純的制冷，庫內(nèi)溫度高了，就開機器降溫；而恒溫庫除了具有制冷功能，還需要配制熱的功能，溫度高了制冷，溫度低了制熱，保持溫度恒定，精確度能稍微高一點。 冷庫安裝建造,推薦廈門冷通機電設備安裝有限公司，廈門冷庫設計，廈門冷庫設計,冷庫設計方案更專業(yè), 冷庫造價/價格更實惠,有多個冷庫工程案例。廈門冷庫設計

海鮮具有很高的營養(yǎng)價值，隨著人們對于健康的持續(xù)關注，海鮮也是越來越受歡迎了，隨著海鮮養(yǎng)殖的擴大，海鮮的保鮮成了養(yǎng)殖戶比較擔心的問題。海鮮庫的主要作用就是能延長海鮮保鮮的時間。那么，海鮮庫有哪些特點? 通常來講，海鮮都只能夠放在零下25度的溫度下，而且一定要穩(wěn)定在這樣的一個溫度下，如果溫度處突然出現(xiàn)變化，就會導致海鮮出現(xiàn)變質(zhì)。大部分的海鮮在放置的時候都會放置密封的一個環(huán)境中，如果我們沒有及時發(fā)現(xiàn)海鮮變質(zhì)，一個海鮮出現(xiàn)變質(zhì)就可能會導致整個冷庫海鮮的質(zhì)量都受到影響，因此對于海鮮庫來說，溫度如何進行管理具有一定的重要性。海鮮庫所需的溫度有著嚴格的要求，如剛捕撈的海鮮要實現(xiàn)冷凍長期儲藏的話，則需要根據(jù)庫房情況及日入庫量等分割海鮮冷加工車間、-30~-40℃的海鮮速凍冷庫、-18~-23℃的海鮮冷凍庫。　　 海鮮冷庫所選的庫容主要根據(jù)日出入庫量及總體計劃儲藏量而定。雖然海鮮冷庫建設得越大，平均單位造價越便宜，但閑置太多的冷庫庫容空間容易使得降溫慢、不均勻等造成海鮮冷庫儲存損耗及運行成本增加等。廈門水冷冷庫直銷

海鮮冷庫是用于存儲海產(chǎn)品的冷庫，海鮮冷庫在沿海地區(qū)比較普遍，因為許多海產(chǎn)品的使用就離不開冷庫的保存。 普通冷庫一般要求：①.普通冷庫的材料一般沒有防腐這層講究，材料為一般常用材料，普通冷庫的造價相對較便宜，對材料的要求也不是那么嚴格。②.普通冷庫庫房內(nèi)用的保溫板為普通雙面彩鋼聚氨酯發(fā)泡板，密度約為40KG正負；而海鮮庫的冷庫板要求就不一樣了，一般為不銹鋼雙面彩鋼板聚氨酯冷庫發(fā)泡板，內(nèi)部的所有螺絲為不銹網(wǎng)，管路要做特殊處理。 海鮮冷庫：海產(chǎn)品一般含有鹽份較重，鹽對一般的材料具有腐蝕性，一般的冷庫沒有做一些處理，被鹽的長期腐蝕后就會腐爛，洞穿等情況的發(fā)生。 這就是普通冷庫與海鮮冷庫的區(qū)別，因為海鮮冷庫的物殊性，因此所有的材料用好一點的，涉及到鋼質(zhì)的配件，如果有不銹鋼的，盡量用不銹鋼的材料，能耐腐蝕的盡量做的防腐處理。

冷藏庫快速凍結食品，食品在冷藏庫倉儲凍結設備中停留期短，有利提高設備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn) 。冷藏庫快速凍結食品，可以將食品迅速降低到食品內(nèi)微生物生長活動溫度以為下，十分有利的控制了微生物的增長及其生化反應 。目前已有很食品生產(chǎn)行業(yè)和水產(chǎn)業(yè)有冷藏庫出租，和禽類和牲畜肉類產(chǎn)業(yè)也都是有冷藏庫出租，當然有些漿果、水果類也是需要冷藏庫貯藏保鮮和加工的。冷藏庫快速凍結食品，能夠減少食品本身細胞內(nèi)水份流失，并且在解凍時速凍品的汁液流失也少，基本完好的維持食品的鮮度。在之后更長的時間里，通過與外表面的熱傳導散熱，食品內(nèi)部水分被凍結，逐漸地形成冰晶，從而完成速凍的生產(chǎn)要求。那么這樣一來對冷藏庫設計的機組配置上就需要強化，在冷藏庫設計中需要速凍新鮮的肉類體積的大小也直接會影響冷藏庫設計需要的機組的大小。

冷藏冷庫： 是在把不同溫度的卻冷食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫冷庫的溫度是在 20℃以下，因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20℃以下才不會變質(zhì)，如達不到 -20℃海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫地溫度達到 -20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在 -18℃~-23℃ 之間就是典型的低溫庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20℃ ~ -28℃ 即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大的差距。廈門大型冷庫機組廠家直銷

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果蔬倉儲保鮮冷庫保鮮時要注意以下五點：1、做好冷庫內(nèi)的空氣流通，我們不能為了放許多東西就把冷庫堆滿不留一點空間，其實這是錯誤的想法，冷庫里堆得滿滿的東西會導致庫內(nèi)溫度不流通，溫度會分布不均勻，容易使果蔬菜變壞，我們應該留有一定的空間。2、定期對冷庫進行透氣，由于果蔬貯藏保鮮冷庫在使用的過程中會產(chǎn)生二氧化碳、乙烯、S02等氣體，這些氣體不定期排除就會使蔬菜水果容易早熟，因此我們要定期打開庫門排氣。3、在冷庫的使用過程中我們要經(jīng)常檢查壓縮機冷凍油夠不夠，不夠就要加。具體的檢查方法就是觀察壓縮機的視油鏡，假如視油鏡的孔不到一半時就說明要加了。4、假如冷庫是采用水冷機組制冷的那就要經(jīng)常去檢查水池，看有沒有臟東西，雜物之類的，如果有就要及時清理，以免堵住水泵的吸入，因此要保持水池干凈。5、保持冷庫制冷機組的清潔與電壓穩(wěn)定。廈門冷庫設計

廈門冷通機電設備安裝有限公司致力于機械及行業(yè)設備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務涵蓋冷庫，冷凍庫，工業(yè)冷水機，海鮮機等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在機械及行業(yè)設備深耕多年，以技術為先導，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造機械及行業(yè)設備良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。

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