雖說金城餐飲是百花齊放，但蘭州牛肉面是個中**。 這碗牛肉面走過百年，從走街串巷到遍布全國，從籍籍無名到蜚聲海外，從市井小店到豪華餐飲……現(xiàn)在的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶，蘊含了太多的地域文化。開遍金城大街小巷的蘭州牛肉面館清晨時分冒著的氤氳煙氣，是生活的真實與暖意，是情懷、是牽掛、更是蘭州人每天生活的開始。

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技術(shù)研發(fā)，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅培訓(xùn)，專業(yè)扶持品牌，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，隴香淳多長時間了，店面升級，店面運營管理為一體的現(xiàn)代化管理公司，隴香淳多長時間了，隴香淳多長時間了，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 蘭州人的早晨是從一碗斌道金城牛肉開始的。隴香淳多長時間了

 雨過金城關(guān)，白馬激溜回。

幾度黃河水，臨流此路窮。

拉面千絲香，惟獨馬家爺。

美味難再期，幾度黃河水。

惟獨馬家爺，回首故鄉(xiāng)遠。

日出念真經(jīng)，暮落白塔空。

焚香自嘆息，只盼牛肉面。

蘭州人的1天，從一碗熱騰騰的牛肉面開始，簡單的一紅二綠三黃，承載了蘭州1天的幸福源泉。蘭州牛肉面是蘭州相當(dāng)有特色的大眾化經(jīng)濟小吃，具有價格便宜、量大味足、食用方便、適宜眾多人群等優(yōu)點，符合了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟水平、飲食結(jié)構(gòu)，能夠滿足不同類型人群的需要。 蘭州斌道金城牛肉面為啥加盟那么火爆隴香淳牛肉面加盟非常成熟，模式好。

 勁道、爽口，再吃一口噴香的牛肉，搭配可口的白蘿卜，哧溜哧溜就能吃下一大碗！蘭州牛肉面看似簡單，其實從面條到配料都是大有講究的。不信你看看這個標準，再想想自己有沒有吃過**的蘭州牛肉面？一清、二白、三紅、四綠、五黃，要吃到地道的蘭州牛肉面，還真的是頗費功夫。一大碗端上來，湯口飽滿，色澤誘人，光是聞就香氣逼人，提起筷子吃一口，就連蘭州的朋友都夸這面帶勁兒！一清：湯底清甜順口

對一碗蘭州牛肉面來說，好的湯底也是必不可少的。

將牛肉、牛棒骨、雞和各種香料等一起熬制6到8小時，然后再用現(xiàn)代技術(shù)濃縮在湯包里。

 之前臺臺去了趟甘肅，帶大家云吃了早六點的頭湯牛肉面，展示了一碗蘭州牛肉面該有的樣子。

視頻發(fā)出來后，不僅讓蘭州人“思面情切“，更讓不少粉絲驚呼，原來這么多年吃的都是假“蘭州拉面”?。?

還有粉絲靈魂發(fā)問：太饞了，但人不在蘭州怎么辦？外地能不能吃到**的牛肉面？

吃之前我們先厘清一個概念，“蘭州拉面”和“蘭州牛肉面”。

在蘭州，當(dāng)?shù)厝瞬徽J可“蘭州拉面”這個叫法，都是叫“牛肉面”的，絕不是因為蘭州人矯情，單純就是因為叫習(xí)慣了，以及這名字背后廣為人知的過節(jié)。 加盟牛肉面就選隴香淳品牌。

 但蘭州人在外，卻是幾乎從不吃蘭州牛肉面的。倒不完全是因為他們知道遍布全國的“蘭州拉面”都是假的（這里說“假”，是因為現(xiàn)在市面上叫“蘭州拉面”的店并不是蘭州人開的，一般都是青?；?qū)幭娜碎_的），或出了甘肅的蘭州牛肉面都不地道等等這樣籠統(tǒng)的原因。怪只怪蘭州人從小吃多了牛羊肝，目光如炬，那牛肉面好吃不好吃、正不**，都不用嘴吃，光看就能知道了。這里說的“看”，首先“看”的就是看牛肉面的湯是否清。

這也是**蘭州牛肉面的五大賞味標準之一。即“一清二白三紅四綠五黃”，這里的“清”說的就是湯——“湯清味濃”，湯濁的就都不**了。 蘭州斌道金城牛肉面加盟。隴香淳公司電話

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 不是天時地利人和，也誕生不了這碗國內(nèi)第1牛肉面：

蘭州歷來是西北商貿(mào)重鎮(zhèn)，人流繁盛，正適合便捷的牛肉面大顯身手；作為多民族聚居區(qū)，漢族、回族、東鄉(xiāng)族、藏族等多個民族的特色飲食習(xí)俗，也能用一碗牛肉面“端平”；牛肉面里有隴東和河西走廊的小麥、天水甘谷的辣椒、蘭州周邊原野的蓬草，甘南高原上的牛肉……簡直是裝在碗里的西北風(fēng)物地理。這碗面，講究一清、二白、三紅、四綠、五黃。即肉湯清亮鮮香、蘿卜白凈香甜、辣椒油紅艷、香菜蒜苗鮮綠、面條黃亮勁道。 隴香淳多長時間了

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司坐落在長新路41號(蘭州海蘭德泵業(yè)有限公司院內(nèi)B座辦公樓3層A區(qū)320—06號區(qū)域)，是一家專業(yè)的餐飲管理；餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；品牌營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)營銷策劃；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；食品、酒店設(shè)備及用品的批發(fā)、零售（以上項目依法須經(jīng)批準的，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟行業(yè)出名企業(yè)。

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