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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格,瓜爾膠
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詳細(xì)說明
瓜爾膠由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。瓜爾膠為大分子天然親水膠體,是已知的和水溶性的天然聚合物,河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格,廣泛應(yīng)用于涂料,印染,食品,油墨,日化等行業(yè)。
1、瓜爾膠的主要成分:
瓜爾膠的主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。
2、性質(zhì):
外觀:白色至淡黃褐色粉末。
溶解性:在冷水中溶解,包含甘露糖和半乳糖成分,可以用于許多工業(yè)和食品行業(yè)。
粘度:能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為天然膠中粘度者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠,河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格。瓜爾膠的粘度和溫度、時(shí)間和濃度有關(guān)。
pH:水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度,PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。PH3,河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格.5以下粘度又增大。 食品級(jí)瓜爾膠的價(jià)格,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格
印度雪龍公司成立于1971年,
雪龍具有40多年瓜爾膠生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),
雪龍工廠位于瓜爾豆主產(chǎn)區(qū)拉賈斯坦邦;
雪龍是全球瓜爾膠行業(yè)**品牌,
雪龍瓜爾膠生產(chǎn)規(guī)模在全世界處于**地位[約占8%];
雪龍旗下有兩個(gè)品牌RAMCOL 和RAMCIL
雪龍是一家獲得WHO(世界衛(wèi)生組織)認(rèn)證的食品添加劑;
雪龍印度工廠已通過的GMP,HACCP,ISO 9001認(rèn)證,
雪龍產(chǎn)品達(dá)到中國/美國/歐盟等國家食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn);
雪龍公司能生產(chǎn)的粘度達(dá)到11000CPS的瓜爾膠;
雪龍瓜爾膠采用食品級(jí)有機(jī)瓜爾豆原料生產(chǎn),無化學(xué)成分添加物,無化學(xué)殘留物,殺蟲劑,完全無毒性。
每袋瓜爾豆膠都經(jīng)過金屬探測(cè)器檢測(cè),確保無金屬殘留物;
雪龍瓜爾豆膠溶解性好,溶解速度快,5分鐘內(nèi)能充分溶解,并且在溶解中減少結(jié)團(tuán)現(xiàn)象,避免生產(chǎn)中不出現(xiàn)廢料情況;
雪龍瓜爾豆膠雜質(zhì)低、沉淀物少、在瓜爾豆膠中透明度高,無異味,每一批的產(chǎn)品質(zhì)量幾乎一樣,波動(dòng)少,質(zhì)量穩(wěn)定;
河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格瓜爾膠到哪里買,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!瓜爾膠在快粘粉中起到粘結(jié)、增加稠度、保水的效果,其強(qiáng)勁的粘接力和純植物綠色環(huán)保的性能讓其在快粘粉等新式裝飾材料中使用越來越。
盡管瓜爾膠具有良好的水溶性和增稠性,不過原粉瓜爾膠經(jīng)常具備下述缺陷: 不可較快溶脹和水合,溶解速度慢;水不溶解物含量高;粘度不易控制;易被微生物分解而不可以長時(shí)間保存。這類缺陷使瓜爾膠的應(yīng)用受到特別大限制,極為是在快粘粉中不但增添生產(chǎn)成本其粘結(jié)性能也沒有獲得的發(fā)揮出,因此必須要改變其理化性能,使他在快粘粉中能更科學(xué)的使用。
更有一些生產(chǎn)方想要降低成本運(yùn)用瓜爾膠的下腳料(也稱副粉、輕粉)為生產(chǎn)用原材料,雖說造價(jià)略有減少但十分大作用了快粘粉的運(yùn)用作用。自近年來,通過化學(xué)改變化學(xué)性質(zhì)導(dǎo)致瓜爾膠的分散性、粘度、水化效率和試劑透明度等特征很大程度增大,瓜爾膠的使用價(jià)值得到更多提高。瓜爾膠工廠級(jí)改變化學(xué)性質(zhì)粉是現(xiàn)在適合快粘粉等新型環(huán)保原料的粘合增稠劑。
增稠劑是食品工業(yè)中重要的原料之一,它在食品加工中主要起穩(wěn)定食品形態(tài)的作用,如懸浮穩(wěn)定、泡沫穩(wěn)定、乳化穩(wěn)定等。此外,它可以改善食品的觸感及加工食品的色、香、昧和水相等的穩(wěn)定性。
1. 穩(wěn)定作用:食品增稠劑可使加工食品的組織趨于更穩(wěn)定的狀態(tài),使食品內(nèi)部組織不易變動(dòng),因而不易改變品質(zhì)。在淀粉食品中具有防止老化作用;在冰淇淋等食品中有防止冰晶生長的作用;在糖果制品中可防止結(jié)晶析出;在飲料、調(diào)味品和乳化香精中具有乳化穩(wěn)定作用;任啤酒、汽酒中有泡沫穩(wěn)定作用。
2. 增稠作用食品增稠劑可提高食品靜置狀態(tài)下的粘稠度,使原料容易從容器中擠出,或更好地粘著在食品上,使食品有柔滑的口感
3. 膠凝作用食品增稠劑是果醬、蜜餞、人造營養(yǎng)食品、果凍和奶凍等的膠凝劑和賦形劑.,低甲氧基果膠和海藻酸鈉與多價(jià)金屬離子可生成不溶于水的化合物,因此,它是汞、鉛和鈷等重金屬中毒的良好劑和預(yù)防劑。作為食用凝膠的增稠劑,它們各有所長.4. 保水作用由于一些增稠劑的強(qiáng)烈水化作用,因此,在肉制品、面包、糕點(diǎn)等食品中,能起到組織改良作用,可使水分不易揮發(fā),既提高了出品率,又增加了口感。食品增稠劑具有成膜性,也具有保水作用,從而可被應(yīng)用到食物保鮮中。 食用級(jí)瓜爾膠生產(chǎn)廠家,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!
全球安全性食品添加劑:1975年食品添加劑聯(lián)合**會(huì),1978年歐共體食品科學(xué)會(huì)均對(duì)瓜爾膠的安全性進(jìn)行了評(píng)估。瓜爾膠是被普遍認(rèn)可是安全食品添加劑,自1974年以來,在眾多食品中被應(yīng)用。
瓜爾膠+:瓜爾膠產(chǎn)品來自于瓜爾豆,瓜爾膠是大分子天然親水膠體/食用膠,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,無任何對(duì)人體有害物質(zhì)添加。
瓜爾膠+安全:的功能性食品的理想健康成分,滿足人們對(duì)保健功能的需要。安全、健康、品質(zhì)高、成本低廉。
綜上所述,瓜爾膠作為食品工業(yè)中重要的組成部分,在食品生產(chǎn)、安全、使用等環(huán)節(jié)中都發(fā)揮著重要作用。而且作為的食品添加劑,它對(duì)人體健康更是有益無害的。
因此,我們應(yīng)從多種途徑了解食品添加劑的相關(guān)知識(shí),避免陷入認(rèn)識(shí)誤區(qū)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者,應(yīng)充分了解食品添加劑的作用及危害性,在食品生產(chǎn)過程中合理使用食品添加劑;作為消費(fèi)者,也應(yīng)對(duì)食品添加劑透徹的認(rèn)識(shí),在購買食品時(shí)避免購買過量使用食品添加劑的物品,從而限度地確保健康。 瓜爾膠哪里有賣,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格
食用瓜爾膠一般在哪里買,湖北福潤德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格
瓜爾豆膠,略稱為瓜爾膠,是由豆科植物瓜爾豆的胚珠去皮去胚芽后的胚乳局部,干燥粉碎后加水,施行加壓水解后用20的酒精沉淀,離心離合后干燥粉碎而得。主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
瓜爾豆膠歸屬水溶性聚合物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)是由大量的單體鍵合而成的高聚體,構(gòu)成高聚體的單糖的品類、單元之間的鍵、排列形式、聚合度、衍生物取代基團(tuán)表決了其溶解性、粘度、各種理化條件下的耐熱性、形成膠凍的能力及凝膠的強(qiáng)度、對(duì)不一樣電解質(zhì)及其他事物的兼容性、協(xié)同效應(yīng)等主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵接合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能散布在熱或冷水中形成粘稠液。1水溶液粘度約為4-5Pa?s,為自然膠中粘度無上者。添加小量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)成為凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變動(dòng)而變動(dòng),PH值6——8粘度無上,PH10以上則迅疾減低,PH6——3.5內(nèi)隨PH值減低。PH3.5以下粘度又增大。 河南羥丙基瓜爾膠的價(jià)格
湖北福潤德食品原料有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)分為增稠劑,甜味劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,防腐劑等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。湖北福潤德食品憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2547726.html
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