古法紅糖本意上是顏色較深的紅糖，由于顏色近似黑色，故被日本和中國臺(tái)灣稱為黑糖（黒砂糖くろさとうkurosatou），在我國稱紅糖。雖然我們對(duì)日本人沒有好感，但日本在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和養(yǎng)生之道方面確實(shí)走在世界的前沿，去了日本，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，以"美食同源"為名開設(shè)的用古法紅糖美容的?？漆t(yī)院特別多，生意也相當(dāng)火爆，其實(shí)，昆明古法紅糖供應(yīng)商，“古法紅糖”被日本女性視為常備的化妝品。特別是在日本的一些好的化妝品專賣商店，昆明古法紅糖供應(yīng)商，昆明古法紅糖供應(yīng)商，貨架上大部分是古法紅糖及其配方的輔材?？梢姽欧t糖在日本是非常受愛美女性的歡迎。公司已有14年制做紅糖的歷史和經(jīng)驗(yàn)！昆明古法紅糖供應(yīng)商

古法紅糖看似簡單的事情，其實(shí)每一道工序的火候，都是靠師傅的手眼心法來掌握。稍有差池，就會(huì)對(duì)古法紅糖的口感產(chǎn)生很大的影響。八口連環(huán)大鍋以木柴小火熬煮，經(jīng)過榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型等過程，不同的鍋承擔(dān)著不同的任務(wù)，其中蘊(yùn)含著只可意會(huì)不可言傳的技藝。李時(shí)珍《本草綱目》記載紅糖：“凝結(jié)如石，破之如沙”。寥寥幾字，將古法紅糖的特征寫的淋漓盡致。上等古法紅糖，以淺棕色和淺黃色為比較好者，且甘甜清香。昆明古法紅糖供應(yīng)商擁有出口資質(zhì)，榮獲省級(jí)**企業(yè)。

被譽(yù)為東方的“巧克力”的古法紅糖，一直源用百年來祖輩傳承的“純手工古法熬制”工藝，即采用傳統(tǒng)的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)灶”明火熬制，通過十八道工藝熬制一氣呵成。古法紅糖所指的是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。一款***的古法紅糖，不**需要傳統(tǒng)的做法和好的師傅就行了，還有一點(diǎn)很重要就是食品安全。

滇王驛有自己的庶田，今年3月種下，10月份開始收割、榨糖，會(huì)一直持續(xù)到12月末次年1月初。榨糖的甘蔗為糖蔗，跟平常吃的果蔗有區(qū)別，她身材細(xì)長、青皮，纖維粗，出糖率高，還不招惹蟲害。古法紅糖要?dú)v經(jīng)砍蔗、榨汁、煮水、熬漿、冷卻等多道工序。如今，除了榨糖這道工序已經(jīng)被機(jī)器取而代之以外，古法制糖的原始工藝還在延續(xù)。壓榨出的糖水經(jīng)過沉淀過濾后，就放入九口連環(huán)鍋中的口比較大的鍋中燒煮，這被稱為“煮水”。不斷翻動(dòng)燒開的糖水，會(huì)起一層厚厚的糖沫，這層起浮的沫，必須用兜子撈干凈。隨著大量水分被蒸發(fā)，糖水逐漸變得黏稠、金黃。高原甘蔗、傳統(tǒng)工藝、貨真價(jià)實(shí)！

中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗表面的白霜是自然天地的精華，對(duì)人體具有滋養(yǎng)的作用，這些都要保留到在古法紅糖中，因此甘蔗不進(jìn)行清洗，在鮮蔗榨取汁之后，便是澄清處理，將甘蔗汁中的雜質(zhì)和渣滓去除掉，將所有的甘蔗放入一個(gè)大的蔗汁存放池。熬糖之前將這層漂浮物反復(fù)的撇出去掉，直到留下純凈的甘蔗為止。我們現(xiàn)在手上拿的這一塊古法紅糖是經(jīng)過十八道工序出來的。用比較好的材料，無添加的制作，依舊古法工藝連續(xù)熬煮。要15斤甘蔗才能熬出1斤古法紅糖，所以這是濃縮了甘蔗的精華呢！配備有標(biāo)準(zhǔn)自檢化驗(yàn)室，齊備的生產(chǎn)設(shè)備，技術(shù)成熟。昆明玫瑰紅糖價(jià)格批發(fā)

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古法紅糖歷史悠久、工藝優(yōu)良：據(jù)老輩村民介紹，古法紅糖的制作工藝早在唐朝就已經(jīng)有傳承，系將樂紅糖之鼻祖，工藝的好壞也是紅糖品質(zhì)的關(guān)鍵，每道工序都影響著紅糖的甜度、口感以及色澤。砍，必須從根部砍，甘蔗根部的糖分濃；榨，要充分利用工具，將蔗汁榨干；濾，必須經(jīng)過三道過濾工序，可讓熬出的紅糖沒有雜質(zhì)；熬，把控鍋里的紅糖的“水花”和“糖花”，拿捏好灶里的“火花”，可讓紅糖的口感與色澤更佳；晾，用木盆將熬制好的紅糖晾干，冷凝，可讓紅糖留有原生態(tài)的木質(zhì)清香。昆明古法紅糖供應(yīng)商

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