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價(jià)格要求:面議
所在地:云南省
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:云南散裝香辣醬價(jià)格,香辣醬
***更新:2020-12-30 07:10:26
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詳細(xì)說明
香辣醬
食材:粗辣椒粉,細(xì)朝天椒粉,水、花椒、桂皮,八角,沙拉油,香油、豆瓣醬,鹽,鮮雞粉,糖等
做法:
1.將粗辣椒粉,細(xì)朝天椒粉,熱開水的辣椒粉倒入大碗中,沖入開水拌勻備用。
2.熱鍋,倒入花椒微火慢慢炒香。
3.炒香的花椒以研磨缽磨碎,挑去花椒籽不要,留下花椒粉備用。
4.水,桂皮,草果,甘草,丁香,八角,小茴,荳蔻放入鍋中小火慢煮約4分鐘。
5.煮出香味后濾掉香料渣備用。
6,云南散裝香辣醬價(jià)格.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱,放入拌勻的辣椒粉,中火炒勻后倒入香料煮汁。
7.稍微翻炒數(shù)下再加入花椒粉。再放入豆瓣醬,鹽,鮮雞粉,細(xì)糖。
8.炒至表面均勻冒出小油泡即水分略干時(shí)即可。 香辣醬可以用于炒菜,云南散裝香辣醬價(jià)格、燒菜,云南散裝香辣醬價(jià)格、涼拌菜、干鍋、水煮、燒烤等多種做法。云南散裝香辣醬價(jià)格
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調(diào)味品,它起源于中國,有著悠久的歷史。中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬,和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類;還發(fā)展還有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品。隨著醬制作工藝的進(jìn)步,后來制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐漸發(fā)展出一種烹調(diào)菜肴的方法,即醬法。
滇樂香辣醬是香辣一絕,選用***辣椒等天然原料精制而成,具有香純、味鮮、爽辣可口的獨(dú)特風(fēng)味,用作各類菜肴、豆花、面食調(diào)料或直接食用,有增加添香,開胃助食之明顯效果。實(shí)為饋贈親友及家庭常備佳品。它是在吸取悠久的地方名特食品“豆花蘸水”的制作決竅的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的技術(shù),屬國內(nèi)**的高級新型復(fù)合調(diào)味品。被消費(fèi)者譽(yù)稱“滇樂一絕,香辣之冠”的美名。 重慶美味香辣醬廠家報(bào)價(jià)香辣醬是很多家庭的必備,無論是當(dāng)做調(diào)料還是當(dāng)做佐菜,都是很好的選擇。
滇樂香辣醬使用方式多種多樣
不僅可以拌飯,還可以拌面
世上沒有什么是一勺飯不能解決的,如果不能,那就來一碗。
韓式拌飯的蔬菜很多,這樣也不怕不營養(yǎng)了,可是韓式辣醬甜辣的口感,真不是大多數(shù)人能接受的,所以把韓式辣醬換成中國拌飯醬,這樣是不是就容易入口了呢。
滇樂香辣醬不僅可以用于米飯,還有各式各樣的涼拌菜。
就連剁椒魚頭這種配料麻煩的菜,只要將魚洗凈出鍋后,澆上拌飯醬,撒蔥花,淋上熱油,就大功告成了。
【滇樂香辣醬】可以拌面
清水撈出面,拌一拌就能讓面條發(fā)光,輕挑一筷慢慢讓面吸入口中,這口感,簡直巴適得板。
【滇樂香辣醬】可以燒烤
喜歡野外燒烤朋友們的福音,實(shí)在是很簡單快捷,對于我這種懶人很喜歡!
炒菜調(diào)味品
香辣醬還有更普遍的作用應(yīng)該就是炒菜時(shí)當(dāng)做調(diào)味品吧,相信很多人家中廚房應(yīng)該都會有這么一瓶調(diào)味醬。它的作用很大,有時(shí)候一個(gè)菜只要加一點(diǎn)頓時(shí)就變得色香味俱全。很適合廚房新手,當(dāng)然老廚師就更喜歡了,這樣做出來的菜品不僅美觀好看,還能提味增鮮,省去不少功夫。下面就介紹幾個(gè)香辣醬的經(jīng)典家常菜吧。
回鍋肉;這道菜相信很多人都會喜歡吃吧,但是做法卻是千奇百怪。但是我們有了香辣醬后就變得很簡單了,主要是將五花肉加水煮沸,五成熟撈出切片,鍋中不放油,將五花肉和姜蒜放鍋中翻炒,待五花肉微卷,油脂差不多炒出時(shí)加入香辣醬和少許醬油、辣椒翻炒即可出鍋。這樣做出來的回鍋肉鮮香勁辣,回味無窮。
麻婆豆腐;這道菜也是經(jīng)典名菜了。每個(gè)地方都幾乎會有這個(gè)菜。我們要講的是加了香辣醬的做法。先將豆腐切塊,放入少許鹽的沸水中去除豆腥味,將牛肉粒加入料酒、生抽、胡椒粉腌制15分鐘左右。將云南香辣醬和牛肉粒放入鍋中翻炒至出紅油即可放入豆腐塊,然后撒上蔥花即可出鍋。這樣的麻婆豆腐鮮嫩麻辣,口齒留香。 云南香辣醬批發(fā),云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。
1、燉牛肉:將香料搗碎,用紗布包好,與牛肉等其他調(diào)味料要一起煮沸,要求每100千克鮮牛肉加水300千克,煮至六七成熟后,加入4千克食鹽,小火燉2小時(shí)即可。
香料配比如下:蔥5千克(切段)、姜2千克(切絲)、肉豆蔻200克、丁香200克、香葉200克、小豆蔻200克、花椒200克、八角400克、桂皮400克、小茴香200克、砂仁200克。
2、配料:分別將輔料用少量水溶化,在熬制后期加入,如保鮮劑、單甘酯、鹽、味精可直接加入,同時(shí)可加入絞碎的牛肉和部分牛肉湯??斐鲥仌r(shí)加入蒜泥、芝麻和辣椒紅色素。
應(yīng)注意的一點(diǎn)是,保鮮劑應(yīng)用溫開水化開后,在開鍋前加入,一定要混合均勻,否則 達(dá)不到防霉的作用,另外也可加入少量抗氧化劑,使產(chǎn)品存放期更長。
3、灌裝:瓶子洗凈進(jìn)行灌裝,醬體在85攝氏度以上時(shí)灌裝,可不必殺菌。低于80攝氏度灌裝,應(yīng)在水中煮沸殺菌40分鐘。 香辣醬價(jià)格,云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。重慶美味香辣醬廠家報(bào)價(jià)
滇樂調(diào)味品公司理念;誠.信.仁。云南散裝香辣醬價(jià)格
許多寶寶們家中都是備許多醬汁,例如牛肉辣椒醬,番茄沙司,意面醬,辣醬,那現(xiàn)在大家詳細(xì)介紹的這個(gè)呢便是辣醬的全新升級,由于里邊不僅是朝天椒哦!也有其他很美味的食物哦!搞好后的香辣醬無論是配搭鮮面條還是白米飯還是涼菜全是十分美味哦!下邊香辣醬加盟公司滇樂香辣醬為大家詳細(xì)介紹所有食物。
有花生粉、辣椒面、蒜末、豬肉泥(提議能夠添加一個(gè)雞蛋攪拌均勻,那樣肉會更嫩一些)、食用油、鹽、生抽醬油。
1、將適當(dāng)食用油倒入鍋中加溫。
2、豬肉泥倒入鍋中的滾油中,翻炒勻稱后添加蒜末再次翻炒。
3、將辣椒面倒入翻炒勻稱的肉末里邊攪拌均勻。
4、翻炒出香氣后倒入花生粉,隨后再次翻炒至出泡,如蕞終一張圖,此刻就證實(shí)徹底炒出香味了哦。
5、添加適量生抽醬油和鹽調(diào)料后就可以出鍋了!
炒好的香辣醬放進(jìn)密封罐晾涼后就可以蓋上外蓋密封性儲存了,夏季提議放進(jìn)冷藏室冷藏哦! 云南散裝香辣醬價(jià)格
云南滇樂調(diào)味品有限公司總部位于中國(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)紅外路尚為國際A區(qū)13棟1號,是一家云南滇樂調(diào)味品有限公司注冊地址位于中國(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)紅外路尚為國際A區(qū)13棟1號,注冊機(jī)關(guān)為昆明市市場監(jiān)督管理局,法人為程明雪,經(jīng)營范圍包括糧油、散裝食品、預(yù)包裝食品的銷售;鹽及調(diào)味品(不含味精)的銷售;蔬菜、醬油、食醋及類似品的加工及銷售;豆制品的加工(限分支機(jī)構(gòu))及銷售;餐具的批發(fā);國內(nèi)貿(mào)易、物資供銷。的公司。云南滇樂調(diào)味品深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的香辣醬,麻辣醬,香辣豆瓣醬,調(diào)味品。云南滇樂調(diào)味品致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。云南滇樂調(diào)味品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2626908.html
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