需求數(shù)量:0
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所在地:云南省
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆明奶茶開店流程,奶茶
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當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?食品、飲料?沖調(diào)飲品?昆明奶茶開店流程 貼心服務(wù) 云南鑾棪商貿(mào)奶茶原料設(shè)備供應(yīng)
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詳細(xì)說明
奶茶店選址定位:什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等,昆明奶茶開店流程,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學(xué)校旁、***小區(qū)住宅區(qū),昆明奶茶開店流程,昆明奶茶開店流程、休閑中心等等,消費(fèi)水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場、工業(yè)區(qū)等等,但不同的地段店面的租金肯定不一樣,這也是衡量你投入資金的一個重要因素。
奶茶店價格定位:奶茶店的價格定位與奶茶店的選址,產(chǎn)品、兩費(fèi)群體等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般價格都是在15元左右,適合白領(lǐng)階層,一般選址都是在大型商場等人流量大的地方:如果是中低鍋奶茶店的話,價格都是在5到10元之間,以學(xué)生群體為主,所以奶茶店的定位都是與前面的幾項定位息息相關(guān)的。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),開店運(yùn)營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】 “專業(yè)奶茶制作”(奶茶濃漿+茶湯+糖水+煉乳+蜂蜜+水=奶茶)。昆明奶茶開店流程
鑾棪商貿(mào)一站式供應(yīng)各種奶茶原料,物資和器械: ◆奶茶原料:各大品牌奶茶粉、各大品牌果醬、各大品牌果汁、茶類、罐頭類、小食品、琥珀珍珠、經(jīng)典珍珠、安佳芝士條、安佳淡奶油、伊利暢意、百思味三色大芋圓、百思味三色小芋圓、太古蔗糖、二砂糖、金鉆進(jìn)口乳汁、金鉆植脂乳、味全牛乳、汽水、奧利奧、紫長春、荷蘭黑白淡奶、金鉆、熊貓煉乳、泰國小西米、雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶、伊利純牛奶、爆米花、進(jìn)口海鹽 ◆物料類:吸管、量杯、量桶、注塑杯、紙杯、U型杯、光杯、細(xì)茶瓶、鈷勺、杯架、打包帶、濾茶袋、中T勺、熱敏不干膠、甜品勺、擠醬瓶、封口膜、奶茶杯拱蓋、布雷碗、搗棍、冰淇淋勺、搖杯、果粉勺、水果叉、稱茶盤、吧勺、保溫桶、雪克杯、燈箱片、重火烏龍、櫻花青茶、紅玉茗茶、東方美人、青霧、玉露茶后、搗棍、甜品碗、淺香普洱 ◆器械類:打蛋器、操作臺、平冷柜、收銀機(jī)、果糖機(jī)、奶蓋機(jī)、沙冰機(jī)、爆米花機(jī)、烤腸機(jī)、電子秤、奶昔機(jī)、萃茶機(jī)、封口機(jī)、攪拌機(jī)、制冰機(jī)、開水機(jī)、蒸汽機(jī)、凈水器、氣泡機(jī) 。 大理奶茶原料商家15308858659奶茶飲品已經(jīng)成為了我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>
店內(nèi)設(shè)備擺放技巧:
1、制冰機(jī)、水槽、操作臺擺起,做飲料時觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機(jī)杯子,一切都是那么順手。
2、封口機(jī)、操作臺、果糖機(jī)擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、店內(nèi)有實(shí)小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗劇刷。
4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機(jī)右手果糖機(jī),奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實(shí)際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設(shè)備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),開店運(yùn)營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】
奶茶店有客流量,但是營業(yè)額就是做不上去:這個問題很明顯,就是店里的客人滿費(fèi)金額做上不去。一臺客人二三人,每人一杯飲品,完事了,這樣子就局限了我們的營業(yè)額了不是嗎,那么,我們就要好好思考,問自己這個問題:如何才能提高客人的消費(fèi)金額在這里給大家?guī)c(diǎn)參考。
1.人員培訓(xùn):我們的點(diǎn)單人員,點(diǎn)單的效果如何?是不是懂得推銷產(chǎn)品;是不是懂得搭配;客人只點(diǎn)了飲品,是不是能推銷小吃糕點(diǎn)類,我們吧臺的出品人員,有不有按質(zhì)按量做好很一款產(chǎn)品呢。
2.套餐的搭配:店里有沒有為客人們搭配好套餐,為喜人省錢,給客人更多的選擇,讓客人感覺多買一點(diǎn)更劃算呢。
3.加多少錢就:例如:加多少元錢可換大杯/大份,大家想想,這里面是不是會產(chǎn)生毛利潤呢。
4優(yōu)惠券:通過發(fā)一些優(yōu)惠券,也是可以提高客人消費(fèi)金額的,具體方案就得靠大家來思考了。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),開店運(yùn)營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】 現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者開奶茶店,基本都選擇先找個靠譜的奶茶加盟品牌,然后在奶茶品牌專業(yè)團(tuán)隊的指導(dǎo)下來開店。
鑾棪奶茶原料供銷種類 ◆粉類:博多奶漿粉、奶泡粉、奶漿粉、奶蓋粉、抹茶粉、和風(fēng)抹茶粉、檸檬伴侶、香芋粉、椰子粉、西瓜味粉、布蕾粉、草莓味粉、蛋糕味粉、巧克力味粉、香草味粉、芒果味粉、雙皮奶粉、布丁粉、可可粉、焦糖凍粉、90A、80A、50A、70c、植脂末、奶精、咖啡粉 ◆果醬類:新仙尼藍(lán)莓果醬、新仙尼草莓果醬、新仙尼百香果菠蘿果醬、博多玫瑰花醬、茶度蜜、冬瓜汁火龍果醬、荔枝醬、玫瑰花醬、櫻花醬、菠蘿醬、洛神花醬、草莓醬、芒果醬、芒果果露、新仙尼蔓越莓果泥、荔枝醬、柚子醬、百香果果露、水果茶醬、藍(lán)莓醬、酒釀果味醬、番石榴醬、柚子醬、熱帶綜合果醬、茉莉蜜桃醬、桂花果味醬、新仙尼奇異果泥、櫻花草莓醬、好時巧克力醬、仙露滋水蜜桃醬、 ◆果汁類:博多焦糖汁、果糖、鮮友柳橙汁、鮮友西柚汁、產(chǎn)地冷凍檸檬汁、樹莓甜菜紫蘇汁、忙百胡蘿卜果蔬汁、優(yōu)益多、庫米思、好藝元素玫瑰汁、薄荷果露風(fēng)味飲料、酸多多、金桔汁、白蘭地風(fēng)味飲料、芒果百香果果汁飲料、石榴果汁飲料、百香果風(fēng)味飲料、青提果汁飲料、藍(lán)柑果露、白雪汁、葡萄味飲料、黑糖汁、多酚、甜品液。 公司經(jīng)營范圍有:奶茶全套設(shè)備、奶茶操作臺、水吧臺、小型制冰機(jī)、一體制冰機(jī)、分體式制冰機(jī)。玉溪奶茶店開店成本
店鋪的選址裝修,產(chǎn)品的制作研發(fā),店鋪的運(yùn)營服務(wù),都是有鑾棪專業(yè)的老師來指導(dǎo)和提供幫助的。昆明奶茶開店流程
奶茶原料 奶精(植脂末):植脂末又稱粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精煉氧化植物油和多種食品輔料為原料,經(jīng)調(diào)配、乳化、殺菌、噴霧干燥而成。該產(chǎn)品具有良好的分散性、水溶性、穩(wěn)定性,用于各種食品,可以提高營養(yǎng)價值和發(fā)熱量,提高速溶性和沖調(diào)性、改善口感,使產(chǎn)品更加美味可口。植脂末的型號有很多種,適用于不同的用途,口味也都有差別。一般植脂末按用途可分為:奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤類**、配方奶粉**、調(diào)味品及湯料**、麥片**植脂末等奶茶**植脂末提供天然濃香奶味,抑制茶湯苦味,掩蓋不良?xì)馕?,改善茶湯色澤,使之具有絲綢之亮色,目前市場有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市場占有率是用率的屬80A和90A。 ◆爆爆蛋系列:寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工廠的主打產(chǎn)品,植物中的燕窩以及還早的萃取物提煉而成,并有著豐富的礦物質(zhì)及維他命,其的特點(diǎn)是含有豐富的植物纖維,達(dá)到美容的效果。 ◆ 果醬系列:果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬。制作果子醬是長時間保存水果的一種方法,主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作飲品使用。昆明奶茶開店流程
云南鑾棪商貿(mào)有限公司總部位于云南省昆明市五華區(qū)人民西路西苑茶城710號B3-15(云南鑾棪商貿(mào)有限公司),是一家致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷,旗下有多個原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的公司。鑾棪商貿(mào)擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng)。鑾棪商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。鑾棪商貿(mào)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使鑾棪商貿(mào)在行業(yè)的從容而自信。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2728202.html
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