黑糖相比起白糖，紅糖的確含有更多礦物質(zhì)，但差異不明顯，昆明大棗黑糖加工廠。根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心的中國食物成分數(shù)據(jù)庫，每100克黑糖含有157毫克的鈣、2.2毫克的鐵；白糖則含有20毫克的鈣、0.6毫克的鐵，但我們吃白糖和紅糖通常只加幾克，所以營養(yǎng)差別可以忽略不計。滇王驛黑糖源自產(chǎn)好糖的云南，地處森林覆蓋面積達80%的云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照強烈，氣候溫潤，甘蔗種植源遠流長，從古至今就是出好蔗糖的地方，昆明大棗黑糖加工廠。我們有國家標準化生產(chǎn)廠房，齊全的生產(chǎn)資質(zhì)，2017年獲得“云南重點**企業(yè)”稱號，昆明大棗黑糖加工廠，所以我們更注重我們的質(zhì)量監(jiān)控。采用云南傳統(tǒng)古法工藝，全程手工熬制而成的黑糖。昆明大棗黑糖加工廠

黑糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是黑糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使黑糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時間越久黑糖磚的顏色也越深，使黑糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀黑糖則是黑糖磚再經(jīng)過研磨所制成。黑糖排毒又養(yǎng)顏不起眼的傳統(tǒng)黑糖隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，主要的原因在于它對于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認為，黑糖具有補氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，補氣血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。昆明大棗黑糖加工廠一杯暖暖的黑糖，口感香甜，帶來暖心呵護。

滇王驛黑糖：1、***高原甘蔗：云南特有的高原氣候晝夜溫差很大，有利于植物糖分積累。傳承刀耕火種的古法種植，遵循氣候規(guī)律自然生長。溫暖陽光成就生態(tài)鮮蔗。2、傳承古法工藝：黑糖的原料是甘蔗，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)。

女人月經(jīng)不調(diào)，臉色蠟長斑多數(shù)都是因為氣血不足引起的~~~云南手工黑糖來啦~~~Ta可以“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來調(diào)理女性氣血。每天一杯黑糖水，越喝越輕松。黑糖中蘊含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨到的功效傳統(tǒng)的才是比較好的，手工的才是蕞**的云南滇王驛黑糖有①原味②金桂③枸杞④大棗⑤玫瑰⑥阿膠⑦姜母等，輕松滿足你的味蕾！甜而不膩的口感，家中常備，準沒錯啦！特別是女孩子，一個月總有那么幾天。如果在熱水里面加上黑糖，那就更暖啦！既可以驅(qū)寒暖宮又能美容養(yǎng)顏好的黑糖是蜂窩狀融化！放入杯子中，慢慢攪拌聞起來有明顯的甘蔗香氣入口也是甘蔗汁的味道~~~甜而不膩，甘香濃郁，富含豐富的維生素。

黑糖和紅糖都是從甘蔗中提煉出來的，黑糖只是經(jīng)過精煉脫色。從顏色看，黑糖色淡，顆粒均勻且散；而黑糖則顆粒大，顏色深，多數(shù)黑糖都有黏結(jié)或黏結(jié)的塊狀。黑糖只是民間的叫法。黑糖性溫，含有大量的礦物質(zhì)，黑糖有補氣血化瘀的作用，特別適合婦女，在北方婦女坐月子都要吃黑糖。經(jīng)常吃黑糖的好處與i壞處黑糖的好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。黑糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用黑糖水。受寒肚子痛、月經(jīng)來時易感冒的人，也可用黑糖祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有較好的療虛進補作用，老人適量吃些黑糖還能散瘀補氣血，利腸通便，緩肝明目。滇王驛的黑糖是不是甘蔗原汁熬制的？昆明大棗黑糖加工廠

手工黑糖--古法熬制，甘蔗原漿！昆明大棗黑糖加工廠

其實所謂黑糖的風(fēng)味，一部分是它里面本來就含有的物質(zhì)，比如某些礦質(zhì)元素，會產(chǎn)生清淡的苦味。絕大部分則是在熬煉過程中形成的。比如：焦化反應(yīng)中形成的物質(zhì)，有甘草味和焦糖味；青澀味和海水味源自乙醛和二甲硫；奶油味出自醋雙乙酰；熏醋味源自微量乙酸等等。就像現(xiàn)磨海鹽再次回歸餐桌，被奉若上賓。人們對滋味的追求，已經(jīng)不再**是享受它的純粹，更喜歡它的主味與附帶的次味復(fù)合帶來的曼妙，況且那些產(chǎn)生“雜味”的物質(zhì)，從營養(yǎng)學(xué)上又有這般那般的功效，自然惹人愛，勾人轉(zhuǎn)變對滋味的價值觀。昆明大棗黑糖加工廠

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