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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家,麻辣醬
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云南滇樂調(diào)味品有限公司是香辣醬、麻辣醬、雞樅醬、香辣豆瓣醬、麻婆豆腐醬、風(fēng)味豆豉、水豆豉、香五仁、酸腌菜等適合涼拌菜,貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家,小炒,吃米飯拌面條,抹大餅,吃饅頭,小火鍋,麻辣燙,燒烤等。本公司產(chǎn)品口味**,香辣適中,下飯開胃,適合各種消費(fèi)人群。本產(chǎn)品在市場(chǎng)銷售火暴,深受消費(fèi)者喜愛?,F(xiàn)各誠(chéng)招經(jīng)銷商,無(wú)加盟費(fèi),投資小,利潤(rùn)高,不需要技術(shù),沒風(fēng)險(xiǎn),只要你想做就行,一個(gè)人就即可,公司提供廣告宣傳,貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家,銷售渠道等。云南滇樂調(diào)味品有限公司的誠(chéng)信,貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨工廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。滇樂麻辣醬是地方名特產(chǎn),采用先進(jìn)工藝和傳統(tǒng)配方相結(jié)合生產(chǎn)而成的新型復(fù)合調(diào)味產(chǎn)品。貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家
夏天天氣炎熱,人們總會(huì)出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況,看什么也不想吃,這時(shí)就喜歡用一些麻辣醬來(lái)下飯,但市場(chǎng)上出售的麻辣醬質(zhì)量參差不齊,口感也有好有壞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自制的麻辣醬衛(wèi)生好吃。我會(huì)把特制麻辣醬料的做法寫出來(lái),能讓大家輕松學(xué)會(huì)麻辣醬怎么做。麻辣醬的做法及配方1、麻辣醬的配方麻辣醬的配方是朝天椒50克,花椒粉20克,肉桂粉15克,沙姜粉10克,小茴香粉10克,豆瓣醬30克,豆豉10克,紅蔥頭30克,蒜頭30克,涼白開適量沙拉油250克,食用鹽和雞精以及西白糖各適量準(zhǔn)備一些。2、麻辣醬的做法準(zhǔn)備好的朝天椒要烤干以后,入料以及鹽成辣椒粉,再以準(zhǔn)備好的花椒粉肉桂粉以及砂漿粉,還有...魚香肉絲、麻辣豆腐等都是生活中的常見菜式,但是每次炒制時(shí),都需要一種麻辣醬汁,很多人都在做菜時(shí)去購(gòu)買成品,因?yàn)樽约翰粫?huì)制作麻辣醬汁。其實(shí)麻辣醬汁做起來(lái)也不難,一會(huì)我就把制作麻辣醬汁的材料和做法步驟詳細(xì)告訴大家,相信大家看過以后就能學(xué)會(huì)。制作麻辣醬汁的材料和做法步驟制作麻辣醬汁的材料制作麻辣醬汁時(shí)需要朝天椒的粉末五十克,花椒粉一百克,肉桂粉三十克,沙姜粉三十克,另外茴香粉也要三十克。貴州滇樂特級(jí)麻辣醬廠家電話麻辣醬生產(chǎn)廠家,云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。
一款獨(dú)具特色的麻辣醬料:這款醬料之所以獨(dú)特,是因?yàn)槁槔蔽斗浅M怀?,英雄哥個(gè)人認(rèn)為醬料的香型一定要清晰,不能五香型的里面帶辣味,也不能麻辣味卻不麻,更不能香辣味不辣……,要想味型清晰,香料不用加太多太雜,有的時(shí)候一味就可以了,這款麻辣醬中英雄哥只加了八角一味香料,用來(lái)起香,有人可能會(huì)問:味道夠香嗎?一試就知道,另外這款醬會(huì)比較稠,辣味稍重,大家學(xué)了之后可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量多加老油,調(diào)稀一些。下面就是操作的全過程用料:芝麻25克,花生碎25克,八角50克,海鮮醬75克,白糖100克,雞油50克,老油60克,干朝天椒500克,花椒(要選味道偏香,顏色發(fā)紅的那種)25克,麻椒(也就是青花椒,要選味道偏麻,顏色發(fā)青的)75克。
小時(shí)候,每到冬天的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)制作腌制的食品和辣椒醬。尤其是北方地區(qū),腌制的菜是過冬的必需品,作為北方冬季其他的青菜短缺的替補(bǔ)。記得上小學(xué)的時(shí)候,每天早上起來(lái)拿著家里制作的饅頭或者花卷,有的是鍋盔,拿回學(xué)校做為早餐食用。那時(shí)候,物質(zhì)生活不是很豐富,很少有人去外面買早餐吃,哪怕是一個(gè)五毛錢的餅,誰(shuí)要是買早餐吃,在同學(xué)們的眼中會(huì)被視為有錢人家的孩子。早自習(xí)下課后,同學(xué)們都從書包里或者課桌里拿出自己家里帶來(lái)的饅頭,把饅頭反過來(lái),平的那一面朝上,中間挖一個(gè)坑,從家里帶來(lái)的辣椒面,鹽,味精等一起混合均勻,放在中間的那個(gè)坑里,然后從周圍撕一塊饅頭蘸取中間的辣椒面,別提多美味了。后來(lái)有心靈手巧的學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)制作辣椒醬,那味道更加誘惑人,經(jīng)常讒的我們直流口水。隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)水平的提高,我們手里也會(huì)有三五塊錢的零花錢,也就不怎么稀罕買早餐吃的那些同學(xué)了。但是那種記憶深刻影響著我們,回味逝去的青春。麻辣醬廠家,云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。
麻辣醬麻辣燙的底湯配料材料:辣豆瓣醬3大匙,醬油膏3大匙,紅辣椒粉3大匙,花椒粉3大匙,油蔥酥1大匙,蒜頭酥1大匙,胡麻油1/2碗。做法:1.將油蔥酥及蒜頭酥用刀剁成細(xì)末,取一容器,加入辣豆瓣醬、紅辣椒粉、花椒粉、油蔥酥末、蒜頭酥末,以及醬油膏拌勻成為醬料備用。2.起一乾鍋,倒入胡麻油與調(diào)好的醬料,以小火慢慢炒至胡麻油變成紅色辣油,香味溢出后即可熄火,并燜放一晩,成為麻辣醬。此作法為帶點(diǎn)中國(guó)臺(tái)灣口味的麻辣醬,是否與四川麻辣醬的【麻】與【辣】相同,或是更能符合大眾之口味想吃麻辣口味的菜離不開一樣神器——麻辣醬。貴州滇樂特級(jí)麻辣醬廠家電話
昆明麻辣醬哪個(gè)品牌好,云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家
濃香麻辣醬適用于川味海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制,也可做味碟。配方(以500克凈料計(jì)):郫縣豆瓣醬300克,阿香婆辣醬20克,開洋末10克,沙姜粉3克,辣椒粉75克,花椒粉35克,沙茶醬25克,花生醬25克,蠔油50克,牛里脊肉150克,鹽5克,雞粉5克,味精25克,生抽120克,美極鮮醬油35克,玫瑰露酒75克,上湯200克,辣椒油50克,色拉油150克。制法:把牛里脊肉剁成細(xì)茸,郫縣豆瓣醬剁蓉;鍋置火上加油燒熱,入牛肉茸煸炒至酥香,加入開洋末、沙姜粉、辣椒粉、花椒粉,用小火炒出香味,加入豆瓣醬、阿香婆辣醬、沙茶醬、蠔油翻炒,烹入生抽、美極鮮醬油、玫瑰露酒攪拌均勻,將花生醬用適量上湯;解開,入鍋中燒開,調(diào)入鹽、雞粉、味精,把剩余上湯入鍋,燒開后轉(zhuǎn)中火熬至湯汁濃稠味香,淋入辣椒油即可。貴州滇樂紙桶特級(jí)麻辣醬批發(fā)廠家
云南滇樂調(diào)味品有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋香辣醬,麻辣醬,香辣豆瓣醬,調(diào)味品等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。云南滇樂調(diào)味品憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
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