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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:紹興劍南春目前的價(jià)格,劍南春
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詳細(xì)說(shuō)明
劍南春生產(chǎn)情況(生產(chǎn)原料)
水
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國(guó)名泉——玉妃泉, 該泉經(jīng)國(guó)家地礦**鑒定:低鈉無(wú)雜質(zhì),富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì),可與嶗山礦泉水媲美,紹興劍南春目前的價(jià)格,故一致定為“中國(guó)名泉”。
糧
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,產(chǎn)自川西千里沃野。
高粱:糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強(qiáng),是歷史悠久的質(zhì)量釀酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白質(zhì)含量在7%-8%左右。由于大米質(zhì)地純凈、結(jié)構(gòu)疏松、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維含量少,紹興劍南春目前的價(jià)格,利于糊化,用大米做原料釀出來(lái)的酒具有爽凈的特點(diǎn)。
糯米:是釀酒的質(zhì)量原料,經(jīng)發(fā)酵,能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。
小麥:有較高的蛋白質(zhì)含量,粘著力強(qiáng),紹興劍南春目前的價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)豐富、易糊化,且出酒率高,發(fā)酵中產(chǎn)生的熱量大,常作配料使用。
玉米:營(yíng)養(yǎng)豐富,是釀酒的理想原料。
曲
曲藥,古稱 “酴”,乃酒之魂,《說(shuō)文》段注:“此亦訓(xùn)酒母,則今之酵也”。
劍南春使用的曲,是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施,并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)手段而成的獨(dú)特品種,依靠這種天然微生物接種制作的大曲藥,不*能保證產(chǎn)量,更重要的是保證釀制過(guò)程中各種復(fù)雜香味物質(zhì)的生化合成。
劍南春生產(chǎn)情況(釀造工藝)
釀造工藝
窖
“窖”,就是釀酒的發(fā)酵池。一般來(lái)說(shuō),窖池總是越老越好。
酒之精髓,在于窖。窖齡越長(zhǎng),其香越幽,其味越正,其品越高。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):窖池之優(yōu)劣,直接影響酒的質(zhì)量和品味,
“天益老號(hào)”窖池中的微生物,千百年來(lái)生生不息,形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境,對(duì)劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。
釀
劍南春的釀造,是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝,在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成,窖香濃郁,渾然天成,非假以數(shù)十上百年時(shí)日,不能達(dá)此境界。
藏
貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序,俗話說(shuō),姜是老的辣,酒是陳的香。
貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程,這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程,是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。
貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否,與白酒儲(chǔ)存后的質(zhì)量密切相關(guān)。
陳釀的酒要放在陶罐中,上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi),經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng),其味更醇、其香更濃。
包裝
劍南春引進(jìn)先進(jìn)的包裝生產(chǎn)線,從洗瓶到灌裝、壓蓋都是自動(dòng)化生產(chǎn),在這條先進(jìn)包裝生產(chǎn)線上有許多質(zhì)檢員,專門從事包裝質(zhì)量檢驗(yàn),保證了包裝生產(chǎn)質(zhì)量。
劍南春價(jià)值特點(diǎn)
六大價(jià)值
劍南春具備六大價(jià)值,也是六大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
釀造價(jià)值在于古窖;
工藝價(jià)值在于非遺(2008年,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn));
輕奢價(jià)值在于稀缺;
歷史價(jià)值在于國(guó)酒;
產(chǎn)區(qū)價(jià)值在于風(fēng)土;
品牌價(jià)值在于名酒。
圣潔的水
神奇的青藏高原、神秘的北緯30度世界文明帶 劍南春酒原產(chǎn)地綿竹,地處四川盆地西北部,北緯30°09′- 31°42′,東經(jīng)103°54′- 104°20′。北接龍門山脈,南連成都平原,是青藏高原向四川盆地的過(guò)渡地帶。自然資源和農(nóng)業(yè)資源的豐饒,促使當(dāng)?shù)蒯劸茪v史連綿興旺三千多年,神奇的1500年天益老號(hào)古窖和劍南春唐代宮廷御酒的尊貴,使之成為中華文明的瑰寶,閃亮在這條神秘的北緯30度世界文明帶上。 劍南春釀酒用水即取自于綿竹西北部的珍稀的Q1fgl取水層。這里的地下礦泉水不受任何外來(lái)細(xì)菌和地表水的影響,得以安靜從容地和源于幾百萬(wàn)年前冰川時(shí)代古老巖層、沙礫進(jìn)行礦物質(zhì)的交換,并**終被礦化,形成品質(zhì)**的天然弱堿性礦泉水。劍南春釀酒用水富含鈣、鍶、鈉、鉀等多種天然礦物精華和微量元素,與法國(guó)人阿爾卑斯山脈的“依云”水一樣,屬世界前列礦泉水,珍稀無(wú)比。
劍南春的苦味
苦味也是白酒眾多風(fēng)味中的一種,好的白酒往往微苦而不澀,苦味不能帶來(lái)愉悅的感受,然而適量的苦味卻能增加白酒的的風(fēng)味。白酒的苦味主要是由于過(guò)量的高級(jí)醇、較多的酚類和糠醛引起的。原料的配比,輔料、曲藥的用量,以及對(duì)發(fā)酵溫度的把控都會(huì)對(duì)味道產(chǎn)生影響,一套科學(xué)的白酒生產(chǎn)流程,以及合理的曲藥用量,能夠有效控制酒的苦味,從而保證酒體的柔順口感。
苦味也是白酒眾多風(fēng)味中的一種,好的白酒往往微苦而不澀,苦味不能帶來(lái)愉悅的感受,然而適量的苦味卻能增加白酒的的風(fēng)味。白酒的苦味主要是由于過(guò)量的高級(jí)醇、較多的酚類和糠醛引起的。原料的配比,輔料、曲藥的用量,以及對(duì)發(fā)酵溫度的把控都會(huì)對(duì)味道產(chǎn)生影響,一套科學(xué)的白酒生產(chǎn)流程,以及合理的曲藥用量,能夠有效控制酒的苦味,從而保證酒體的柔順口感。 劍南春強(qiáng)大的品牌之路!
劍南春的酒瓶瓶蓋上有防偽紋理標(biāo),標(biāo)上挑線的原理和酒盒上的一樣,這里就不多加贅述。真假劍南春瓶蓋上防偽紋理標(biāo)挑線對(duì)比
用熒光燈看瓶蓋中部,劍南春三個(gè)字下面在光線下浮現(xiàn)了商標(biāo)暗記,假酒往往沒(méi)有注意到這一點(diǎn)。熒光燈下真假劍南春瓶蓋的暗記對(duì)比
再看側(cè)邊,真酒瓶帽側(cè)邊的花瓣紋輪廓分明,層次感很強(qiáng),而假酒的相對(duì)會(huì)比較隨意,層次感差。真假劍南春瓶帽花瓣紋對(duì)比
就要注意,瓶身上劍南春標(biāo)志的外圈是金色的,假酒的外圈呈現(xiàn)淡黃色,對(duì)比來(lái)看一目了然。
劍南春的制作工藝是怎么樣的?紹興劍南春目前的價(jià)格
劍南春的性價(jià)比很高嗎?紹興劍南春目前的價(jià)格
關(guān)于劍南春酒價(jià)格,其中52度500ml劍南春酒價(jià)格129元左右,劍南春酒產(chǎn)品芳香濃郁、**典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。 下面看下劍南春酒價(jià)格的相關(guān)內(nèi)容及品牌介紹:
劍南春酒價(jià)格表一覽:
劍南春綿竹紅標(biāo)大曲52度整箱裝500ml*12瓶?jī)r(jià)格:129元
劍南春52度500ml*6瓶整箱濃香型白酒價(jià)格:2099元
劍南春金劍南52度K6特惠整箱裝500ml*6瓶?jī)r(jià)格:799元
劍南春綿竹紅標(biāo)大曲38度整箱裝500ml*12瓶?jī)r(jià)格:119元
劍南春52度劍南老窖2006500ml購(gòu)酒網(wǎng)濃香型婚喜宴白酒6瓶裝價(jià)格:339元
劍南春純糧經(jīng)典綿竹大曲52度500ml濃香型白酒6瓶整箱價(jià)格:99元
劍南春銀劍南A338度500ml*6瓶?jī)r(jià)格:528元
劍南春劍南老窖2006劍南老窖52度光瓶500ml整箱價(jià)格:306元
劍南春陳壇特曲濃香型白酒52度500ml*6瓶?jī)r(jià)格:159元
劍南春玉尊-精品黃,優(yōu)惠價(jià):998元,市場(chǎng)價(jià):1260元
劍南春玉尊-精品紅,優(yōu)惠價(jià):688元,市場(chǎng)價(jià):860元
劍南春玉尊-金,優(yōu)惠價(jià):398元,市場(chǎng)價(jià):488元
劍南春玉尊-銀,市場(chǎng)價(jià):500元
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紹興劍南春目前的價(jià)格
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