好吃的冬陰功，不一定要在高級(jí)的泰國(guó)餐廳。太過于精致的用料和配比，反而令其失去鮮活的力量。小米辣又稱小米椒，原產(chǎn)于美洲，而后被引入泰國(guó)，在我國(guó)的廣西和云南也有種植。這種辣椒極其辣，其中的辣椒堿含量很高，這是一種生理上對(duì)人呼吸系統(tǒng)，血壓和心血管有用的物質(zhì)，在泰國(guó)用于驅(qū)風(fēng)，防止胃腸脹氣的藥用價(jià)值。冬陰功湯中的辣味就是來自這種植物，烹飪的時(shí)候一定要當(dāng)心哦。實(shí)測(cè)證明，一小撮的小米辣就可以營(yíng)造出一種其辣無窮，余辣繞梁的境界。大高良姜又稱良姜，它的果實(shí)又稱為紅豆蔻，昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液?，是姜科植物的一種一年生的植物，有芳香，像姜一樣的根莖狀。千萬不要把它和姜搞混了，常用的生姜口感辛辣，但良姜有著一種甜甜的味道。良姜的根莖是出名的腸胃用藥，又被用于療愈腹部冷痛，胃寒嘔吐，昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液?。如果你仔?xì)品嘗冬陰功湯，地道的冬陰功湯層次分明，酸，辣，香，然后一定還有一絲甜味，這是來自大高良姜的味道，昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液谩６幑缪莸慕巧珔s很微妙，很難說它到底是開胃菜還是下飯菜或純粹湯品，沒有正確答案，也不需要。 云南的廣式美食小吃介紹——飯香湯靚。昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

      老東粥皇創(chuàng)立于昆明，主打南粵老火靚粥、滋補(bǔ)燉湯、精美點(diǎn)心等養(yǎng)生食品，憑借在“養(yǎng)生健康食品”上的精耕細(xì)作，老東粥皇有條不紊地在國(guó)內(nèi)擴(kuò)張，目前已在昆明、杭州、紹興、貴陽等多個(gè)城市開設(shè)了近20間分店。飯香湯靚，老東旗下的新品牌，玩的是小而美，不但店小、而且菜品也不多，就是靚湯加上煲仔飯；“食在廣州，廚出鳳城”，由此可見，“廚”在順德美食文化中的重要地位，不斷涌現(xiàn)的名廚、名師，也是順德成功躋身“世界美食之都”的重要原因。老東專門為我們制作幾個(gè)傳統(tǒng)的順德家常美食。餐廳地址： 盤龍區(qū) 金江路52號(hào)(原老東粥皇位置(金星東門往西500米) 。 云南**的煲仔飯菜館廣式特色小吃在哪個(gè)區(qū)？

    飯香湯靚秋冬美食推薦——養(yǎng)生菌湯。養(yǎng)生菌菇湯是一種較為有營(yíng)養(yǎng)成分的滋補(bǔ)湯，這類滋補(bǔ)湯是大家在日常生活中常常吃的，并且非常多的人員都非常喜歡喝菌菇湯，菌便是我們?nèi)粘Ｉ钇毡榈囊恍┚悆?nèi)食材，比如平菇、香菇、金針蘑等是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^普遍的食物，針對(duì)食用菌的烹調(diào)方法是比較多的，比如金針菇湯、香菇肉片這些。茵類食材帶有蛋白、碳水化合物化合物、膳食纖維、多種營(yíng)養(yǎng)元素和碳水化合物，也有鈣、銅及其磷等營(yíng)養(yǎng)元素。就拿“菌類王后”的平菇看來，每1 00克干香菇含蛋白1 2與克，蛋白中的碳水化合物有18種，身體必不可少的8種碳水化合物就帶有7種，也有維他命D及其鈣、鐵、銅等營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富多彩。菌類味道美味而名聞中外，從古至今就被作為寶貴食品，并且還一直被用于預(yù)防病?，F(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，菌類帶有減少膽固醇和降*壓的成份，還能提升人體白細(xì)胞功能。

      興慶餐廳養(yǎng)生美食推薦——養(yǎng)生菌湯。菌菇湯它是大家生活起居中較為普遍的一種湯了，其十分的備受熱烈歡迎不只是由于其口味十分的美味還由于其帶有很豐富多彩的微量元素維他命及其礦物這些針對(duì)身體存有有很多的益處。例如提升人體免*力、美容養(yǎng)顏、降血*及其減少膽固醇這些，下邊來給大伙兒詳盡的介紹一下喝菌菇湯的益處有什么。菌類中帶有豐富多彩的維他命和礦物原素，多吃能具有補(bǔ)充身體營(yíng)營(yíng)養(yǎng)元素的功效，并且菌類的美味可口，根據(jù)煲湯的方法既能非常好的釋放出來在其中的營(yíng)養(yǎng)成分，還能確保口味，而蔬菜中則帶有豐富多彩的維他命，多吃對(duì)補(bǔ)充人體的維他命能有非常好的功效，并且蔬菜還能加速人體的基礎(chǔ)代謝，能協(xié)助具有清熱解du*降火的作用，因此平常能夠 常常用蔬菜和菌類來煲湯喝，那樣具有營(yíng)養(yǎng)成分并且口味還非常好。

云南的廣式煲仔飯——飯香湯靚。

香菇滑雞煲仔飯肉類“滑”的口感，來自于淀粉糊化后形成的那層外殼。 干香菇一小把，枸杞一撮，放水里泡開； 干香菇和新鮮香菇差距十分大，不要用新鮮香菇代替。 干香菇可能要泡半小時(shí)左右，枸杞只要3-5分鐘就好，泡太久容易爛。 砂鍋鍋底抹一層油，放入浸泡好的水、米、油和一小撮鹽。大概是水燒開后的1分鐘左右（具體要看火力大小和鍋的材質(zhì)還有米的多少），如果有做過上一篇香腸煲仔飯的經(jīng)驗(yàn)，那就是在放入香腸的那個(gè)狀態(tài)往前大約1-2分鐘。 這個(gè)煲仔飯不用調(diào)味汁，所以需要在煮飯的時(shí)候放一撮鹽，不然飯會(huì)沒味道。 米的做法在上一篇的煲仔飯攻略里（一篇超詳細(xì)的煲仔飯攻略），已經(jīng)寫得很詳細(xì)了，新手一定要仔細(xì)看看，把犯錯(cuò)的可能降到更低。錯(cuò)過了/想再看一次有多啰嗦的小伙伴，可以朝著公眾號(hào)發(fā)送“煲仔飯”就能看見啦~ 把雞肉、香菇和枸杞碼在米飯上，加蓋燜煮至飯熟； 不同食材的下鍋時(shí)間也不一樣： 香腸比較薄，并且容易熟，所以要在飯快熟的時(shí)候放。在周圍水分比較少的情況下，香腸會(huì)有微微的干香；而如果水太多，香腸容易變得水汪汪的，影響口感。 雞肉塊比較大，相對(duì)難熟，所以稍微提前一點(diǎn)兒放才好。昆明**廣式煲仔飯哪家好？云南美食街特色菜

云南有名的廣式風(fēng)味小吃推薦。昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

      飯香湯靚招牌菜：雞樅煲仔飯。雞樅煲仔飯，用的是香菇和云南本土的油雞樅，雖然很素、沒有肉，可是香氣撲鼻；創(chuàng)新為先，內(nèi)容為王。云南自媒體聯(lián)*，整合昆明地區(qū)美食大咖、熱門賬號(hào)、排名前茅的大號(hào)資源，專業(yè)策劃與推廣、集團(tuán)式發(fā)力，以覆蓋全媒體的新興模式，服務(wù)于吃喝玩樂、酒水飲料商家；試吃活動(dòng)、活動(dòng)策劃、營(yíng)銷推廣；更多的美食資訊；更優(yōu)惠的打折信息；更齊全的廚房秘笈；真實(shí)推薦值得推薦的餐廳。餐廳地址位于在盤龍區(qū) 金江路52號(hào)(原老東粥皇位置(金星東門往西500米) ，歡迎來店品嘗。 昆明香菇滑雞煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司主營(yíng)品牌有老東粥皇,飯香湯靚，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司服務(wù)型的公司。昆明老東粥皇是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的老東粥皇，飯香湯靚，廣式煲仔飯。昆明老東粥皇自成立以來，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。

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