滇王驛黑糖糖漿應(yīng)用與特點(diǎn)

1、黑糖糖漿中各組分合理配伍、恰到好處、使每種原料發(fā)揮比較大的功能；能令本產(chǎn)品制作的烘焙制品散發(fā)出清淡的紅棗香氣和柔和的甜度

2、特殊的色澤和黑糖的功效，更能引發(fā)人們的食欲，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

3、由于黑糖糖漿特殊的色澤和單糖在烘焙時(shí)發(fā)生美拉德效應(yīng)，使面包易于著色，美觀且風(fēng)味好，同時(shí)具有良好的保濕性，可使成品新鮮松軟、蓬松、細(xì)膩、**濃郁。

4、蔗糖的顆粒在和面與攪拌時(shí)會(huì)隔斷部分面筋，而糖漿的液體特性不會(huì)損壞面筋，反而會(huì)呵護(hù)面筋的形成，這一點(diǎn)在替代白砂糖制作烘焙食品中是非常有利的。

5，昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)、可直接飲用或作為奶茶，咖啡的原輔料，既增加甜味，又增加營(yíng)養(yǎng)，昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)。

6、黑糖糖漿在生產(chǎn)糖果產(chǎn)品時(shí)使用比用傳統(tǒng)的砂糖生產(chǎn)出的產(chǎn)品韌性好，不會(huì)出現(xiàn)“返砂” 現(xiàn)象，并可降低糖果粘度，提高產(chǎn)品風(fēng)味，昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)。 糖漿色澤明麗，入口香甜順滑。昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)

什么是黑糖漿？

黑糖大多數(shù)人都不太了解，在生活當(dāng)中，常用的就是紅糖與白糖，很少見(jiàn)有黑糖。

糖漿，顏色較深且沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉食用蔗糖，由于顏色近似黑色， 故在中國(guó)臺(tái)灣、新西蘭和日本被稱(chēng)為黑糖。

黑糖糖漿富含鐵、賴(lài)氨酸，蘋(píng)果酸和多種維他命及抗氧化物質(zhì)等多種微量元素。黑糖漿較一般紅糖富含鐵元素，熬制成行后與空氣接觸久之氧化，固色彩呈黑色、褐色狀，且有焦香味。因黑糖糖漿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以各年齡層都適合，尤其老人及孩童可補(bǔ)充鈣質(zhì)，女性生理期可補(bǔ)充鐵質(zhì)，是老少咸宜的飲品。

昆明原味黑糖糖漿批發(fā)公司做更好的黑糖糖漿，只為更好的你！

熬制上好的黑糖糖漿，對(duì)甘蔗品種要求很高。

“滇王驛”選用地處森林覆蓋面積達(dá)80%的云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照強(qiáng)烈，氣候溫潤(rùn)，甘蔗種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今就是出好蔗糖的地方。，這里氣溫高，雨量充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，有利于甘蔗進(jìn)行有效的光和作用，以存儲(chǔ)足夠的糖分。選定了原材料，還要經(jīng)過(guò)多道古法手作工序，才能做出***的糖漿。糖漿對(duì)雜質(zhì)幾近零容忍。在制作時(shí)，榨出的甘蔗汁，用竹籃初步過(guò)濾完，還要再經(jīng)過(guò)8層紗網(wǎng)重復(fù)過(guò)濾，盡可能地減少泥土、雜質(zhì)。

都說(shuō)少女的夏天，三分是水，剩下七分都是奶茶。而今夏掀起了一股“泥石流”風(fēng)，它能讓少女拋棄***也要pick！它就是黑！糖！奶！茶！

繼臟臟包后，臟臟杯也順利進(jìn)入網(wǎng)紅圈。要說(shuō)臟臟包靠可可粉助力紅透半邊天，那臟臟杯的秘密就藏在那倒扣后張牙舞爪的黑糖糖漿，黏附在杯壁上緩緩流下形成****的紋路，還時(shí)刻顯示出它濃郁的質(zhì)感。

黑糖糖漿靠著這份創(chuàng)意逐漸被大眾所熟知，但其他飲食烹飪中的糖漿卻還處于一個(gè)容易被遺忘的小角落。 甄選新鮮甘蔗，傳統(tǒng)壓榨而成。

黑糖糖漿產(chǎn)地和生產(chǎn)流程：：

滇王驛黑糖源自產(chǎn)好糖的云南，地處森林覆蓋面積達(dá)80%的云南高原祿豐恐龍谷河谷流域日照強(qiáng)烈，氣候溫潤(rùn)，甘蔗種植源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今就是出好蔗糖的地方。我們有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，齊全的生產(chǎn)資質(zhì)，2017年獲得“云南重點(diǎn)**企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，所以我們更注重我們的質(zhì)量監(jiān)控。

糖漿顏色自然 口感甜而不膩；因遵循傳統(tǒng)黑糖工藝，產(chǎn)品呈現(xiàn)天然色澤，不添加色素，調(diào)味品，及化學(xué)品。因此每一批糖漿的顏色會(huì)略有不同。

黑糖糖漿生產(chǎn)過(guò)程：種植甘蔗 - 甘蔗收割 – 甘蔗運(yùn)輸 – 去皮熬制 – 澄清沉淀 –  細(xì)心包裝 不僅食用方便好吃，更是夏季小吃的好伴侶。昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)

滇王驛黑糖糖漿--傳統(tǒng)壓榨，甘蔗原漿！昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)

5月，在云南紅河的干熱河谷里，甘蔗花開(kāi)了。甘蔗花開(kāi)，意味著甘蔗的糖分大量流失，至此之后，甘蔗就無(wú)法做出黑糖來(lái)了，這也意味著，今年做糖的時(shí)節(jié)結(jié)束了。云南紅河盛產(chǎn)高原甘蔗，選取專(zhuān)屬山區(qū)甘蔗作為原料，甘蔗榨汁用世代傳下來(lái)的傳統(tǒng)木榨機(jī)榨出原始的甘蔗汁！采用傳統(tǒng)古法“連環(huán)濃縮鍋”和“柴火土灶”手工熬糖工藝熬制而成！滇王驛黑糖入口細(xì)膩沙軟，像巧克力一樣的細(xì)膩！ 在這里，滇王驛，帶著手工制作的溫暖與真誠(chéng)，將我們熟知的古法紅糖，正在悄悄遠(yuǎn)去老手藝展示在生活中，讓我們感受到質(zhì)樸、純粹的生活。昆明**黑糖糖漿批發(fā)廠家直銷(xiāo)

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