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詳細(xì)說明
劍南春生產(chǎn)情況(地理環(huán)境)
劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市,處于北緯30度的釀酒黃金段,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,廣東口碑好劍南春、日照充足。這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層,肥沃的土質(zhì),土壤有機(jī)質(zhì)高,微酸性土壤占68.07%,這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。
西蜀文化古城綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱,這里是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是川酒發(fā)源地之一。
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。是唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。這里釀酒已有1000 多年歷史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,廣東口碑好劍南春,據(jù)唐人所 著書中記載:“酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。”“劍南之燒春”就是綿竹產(chǎn)的名酒。
綿竹釀酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,酒文化特別豐富,廣東口碑好劍南春。從綿竹的史料和收藏的文物可以出,延續(xù)二千四百年的劍南春酒不僅是四川酒史的重要組成部分,也是我國珍貴的文化遺產(chǎn),值得令人挖掘、研究。
劍南春的黃金時代
黃金時代
二十世紀(jì)五十年代,劍南春人利用得天獨厚的自然條件和獨特的釀酒工藝,生產(chǎn)出了聲譽(yù)卓著的中國名酒劍南春。
六十年代,劍南春生產(chǎn)工藝完全成熟。
七十年代,劍南春開始出口,遠(yuǎn)銷日本、港、澳,并榮登全國八大名酒金榜。
八十年代,劍南春一期工程的擴(kuò)建,現(xiàn)代科技的應(yīng)用和一系列的技術(shù)改
革,系列產(chǎn) 品實現(xiàn)了全優(yōu)。從此,劍南春進(jìn)入了萬紫千紅的黃金時代。
九十年代,劍南春人認(rèn)真研究市場規(guī)律,針對市場制定的營銷策略、“科學(xué)投放”等措施,使他們在市場競爭中立于不敗之地。
五十年代 一九五一年五月,國營綿竹縣酒廠宣告成立,這個廠就是“四川省綿竹劍南春 酒廠”的前身。一九五八年三月,酒廠從改變釀酒原料入手,進(jìn)行科技攻關(guān),試驗出一種綿竹釀酒史上從未有過的新原料,用這種原料釀出了“芳、洌、甘、醇”, 恰到好處,風(fēng)味更為獨特完善的酒,這就是聲譽(yù)卓著的中國名酒“劍南春”。 (摘自《劍南春史話》)
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劍南春的酒盒屬于破壞型包裝,一旦開啟,外包裝盒就會產(chǎn)生不可修復(fù)性的破壞,杜絕了假冒者回收利用的可能。劍南春及酒盒
從酒盒上鑒定,先從防偽標(biāo)入手。劍南春的防偽標(biāo)采用了與版紙幣防偽相似的世界前列技術(shù),這個新型防偽標(biāo)簽在紫外燈照射下會發(fā)出橘色熒光。防偽標(biāo)識照射下的變化
同時這個防偽標(biāo)識的右側(cè)在加熱后顏色會變淡防偽標(biāo)識在加熱后的變化
另外,劍南春的紋理防偽標(biāo)也是鑒定的一大要點之一。這個紋理標(biāo)分為序號和漢字兩部分,漢字寫的是“大唐宮廷酒,盛世劍南春”,而且紋理標(biāo)上有不同“~”形條紋,用針狀物可以挑出真實的纖維絲,并且紋理走向相同。假酒紋理標(biāo)多為正面油墨印刷,條紋不能挑出真實線條。,散熱后顏色會恢復(fù),鑒定時可以打火機(jī)加熱試試。
中國白酒史——劍南春本紀(jì) (一)
壹 綿竹
四川是中國四大盆地之一,由青藏高原、大巴山、華瑩山、云貴高原環(huán)繞而成。以前國內(nèi)交通不便,出趟遠(yuǎn)門就得往成都雙流機(jī)場跑,挺不方便。但四川物產(chǎn)豐饒,因此四川人也安于其中,不愿出遠(yuǎn)門。
“少不入川,老不出蜀”這句話,是講這天府之國實乃溫柔之鄉(xiāng),好吃好喝好山好水之外還美女如云。少年當(dāng)胸懷天下,若早年入川,意志不堅定者難免流連于斯,樂不思?xì)w,則一生平淡,難成大事。 這句話雖然不是什么褒義,但是讓我對這片神氣的地方“雖不能至,心向往之。 ”
應(yīng)景的是,李寧也推出了“少不入川”的系列衍生潮品,提醒年輕人千萬不要進(jìn)來,否則就在溫柔鄉(xiāng)里飄飄然看淡人生,小富即安,不愿再為人生打拼了。中國李寧 “少不入川” 限定
單說白酒,白酒的產(chǎn)出需要什么?好山好水好原料,還得有經(jīng)緯度,空氣、濕度等,缺一不可,再加上幾十年資歷的品牌酒廠釀酒大師光環(huán)加持、信仰加成。那產(chǎn)出的白酒基本上就很圓滿了,至少消費者很認(rèn)賬。
個人覺得,白酒長時間瓶存對酒體的風(fēng)味提升是有限的,有的風(fēng)格老酒甚至因為瓶陳時間太長而老化降質(zhì)。不過對于新釀出的酒,陳化還是很有必要的,尤其是制曲、堆積、發(fā)酵溫度較高的酒,其需要較長的陳化時間。在當(dāng)前,有不少朋友買一些好的新酒,在家里陳化幾年后再喝,這也是一種消費白酒的方式。有些酒廠出的新酒,因為陳化時間不夠,所以酒體的柔和度、融合度還略微有點欠缺,這類酒放個三五年再喝會略顯柔和一些,但放太長時間,酒質(zhì)提升也不大。對于這類酒的消費,建議選擇高度、**新酒,低度酒不建議長時間存放,除此之外,那種檔次很低,酒質(zhì)很差的低端高度酒也不建議長時間存放。
說到買新酒存著喝,我建議這樣買酒的消費者可以多關(guān)注一下白酒行情,畢竟你買的酒也要放一段時間才消費,與其這樣,不如等低價的時候再入手,等到哪個時候股市漲了、房價漲了,資本從白酒領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,各大酒廠開始清庫存時,我們可以在便宜的價格里面找找有什么值得我們買的酒,除此之外,我們還可以找到一些早幾年的存貨,買這類酒也減少了存在自己家里的時間和成本。
寧波明有酒業(yè)怎么樣?杭州本地劍南春
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食品飲料銷售公司絕大多數(shù)不是成本驅(qū)動的,屬于品牌推動或者渠道拉動。我國消費品品牌化周期普遍時間不長,在全球化競爭背景下,絕大多數(shù)食品飲料銷售公司品牌化進(jìn)程基于深度分銷以及相應(yīng)的廣告費用投放,所以過去來看,我國品牌建設(shè)與渠道體系是互為一體的。 隨著消費水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,人們越來越追求天然健康的白酒,洋酒,紅酒,茅臺。這將是市場中一次新的變革。由于市場消費更新速度快,單一的產(chǎn)品不能滿足消費者的需求,所以多元化、復(fù)合式經(jīng)營方式仍是主流。有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)在宏觀環(huán)境推動行業(yè)消費進(jìn)入量穩(wěn)價升時期。2015年之后,我國勞動人口達(dá)到峰值,開始進(jìn)入老齡化社會,人口紅利逐漸消失,第三次消費高峰結(jié)束。但隨著城市化率提高,城鎮(zhèn)居民人均年消費支出的增加,食品飲料消費開始從“量”向“價”轉(zhuǎn)變。我們將消費者的產(chǎn)品購買動機(jī)簡單分成習(xí)慣性消費和沖動型消費兩類,習(xí)慣性消費的產(chǎn)品可對應(yīng)食品飲料板塊的調(diào)味品行業(yè)。對于我司經(jīng)營范圍**,接受全國范圍內(nèi)的訂單,歡迎廣大顧客朋友的光臨,我們以誠信為本,專業(yè)專注為宗旨, 以信取勝, 以客為尊 ,熱情服務(wù), 可提供24小時**上門收購以及派送服務(wù) ,歡迎新老客戶來電咨詢公司,應(yīng)中國市場名酒閑置資源變現(xiàn)發(fā)展趨勢而生,經(jīng)過多年磨練,現(xiàn)已成為名酒收藏行業(yè)中的**。支付多樣花。而言,產(chǎn)品習(xí)慣性消費的多寡可以用復(fù)購率來衡量。廣東口碑好劍南春
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