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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng),香辣醬
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當前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?食品、飲料?調(diào)味品?調(diào)味醬?重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng) 真誠推薦 云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)
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詳細說明
公司自創(chuàng)建以來,一直以食品安全為主,以“質(zhì)量第壹”為企業(yè)文化,以***健康品牌,全身心服務(wù)于消費者,為企業(yè)立業(yè)之本,也組建一支具有高素質(zhì),高規(guī)格的銷售團隊,重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng),重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng)。并形成一套完整的商業(yè)模式,考察、跟進、持續(xù)指導(dǎo)的服務(wù)體系。
一、企業(yè)宗旨:公司以三個滿意為基本原則,1、質(zhì)量滿意;2、服務(wù)滿意;3、客戶滿意為宗旨。
二、企業(yè)文化:顧客至上,以人為本。創(chuàng)立豐碑品牌,以質(zhì)量求生存。
三、企業(yè)定位一切以客戶的需求出發(fā),為客戶提供***便捷的服務(wù)。
四,重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng)、售前:做到廣告策劃宣傳,品牌活動推廣。售后:做到定期定時市場回訪。攜手并進,開拓創(chuàng)新,讓滇樂香辣醬融入千家萬戶的餐桌。 昆明香辣醬廠家直銷,云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng)
香辣醬是采用名小吃豆花蘸水的傳統(tǒng)工藝結(jié)合先進的科學(xué)保鮮技術(shù),精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成的一種醬。具有川味的麻辣香特點,味美色鮮,回味悠長,營養(yǎng)豐富,有開胃健脾、增進食欲的功能。是烹調(diào)各種川菜及各種涼菜、面食的理想調(diào)料,是居家旅游的方便佳品。滇樂調(diào)味品扎根中國飲食文化的沃土,由汪朝康先生畢生精心研發(fā)、調(diào)味、改良,蕞終以新鮮辣椒為主,配以***的原材料,糧食經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵,制成了多款滿足各種烹飪需求的調(diào)味醬。 四川散裝香辣醬好嗎香辣醬價格,云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。
1、燉牛肉:將香料搗碎,用紗布包好,與牛肉等其他調(diào)味料要一起煮沸,要求每100千克鮮牛肉加水300千克,煮至六七成熟后,加入4千克食鹽,小火燉2小時即可。
香料配比如下:蔥5千克(切段)、姜2千克(切絲)、肉豆蔻200克、丁香200克、香葉200克、小豆蔻200克、花椒200克、八角400克、桂皮400克、小茴香200克、砂仁200克。
2、配料:分別將輔料用少量水溶化,在熬制后期加入,如保鮮劑、單甘酯、鹽、味精可直接加入,同時可加入絞碎的牛肉和部分牛肉湯??斐鲥仌r加入蒜泥、芝麻和辣椒紅色素。
應(yīng)注意的一點是,保鮮劑應(yīng)用溫開水化開后,在開鍋前加入,一定要混合均勻,否則 達不到防霉的作用,另外也可加入少量抗氧化劑,使產(chǎn)品存放期更長。
3、灌裝:瓶子洗凈進行灌裝,醬體在85攝氏度以上時灌裝,可不必殺菌。低于80攝氏度灌裝,應(yīng)在水中煮沸殺菌40分鐘。
辣豆瓣醬:以豆瓣醬調(diào)味之菜肴,無需加入太多醬油,以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。芝麻醬:本身較干??梢岳渌蚶涓邷{(diào)稀。蕃茄醬:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色澤。醋:烏醋不宜久煮,于起鍋前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。鮑魚醬:采用天然鮑魚精濃縮制造而成,適用于:煎、煮、炒、炸、鹵……等等XO醬:大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成,適用于各項海鮮料理。蟹黃醬:純提取大閘蟹蟹黃濃縮而成,適用于各項海鮮料理。廖排骨鹵汁:家畜、家禽、豆制品、蛋類的鹵制,使用后的廖排骨鹵汁可用來燒菜、煮面或作為火鍋湯料味道更佳。醋:烏醋不宜久煮,于起鍋前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。
香辣醬的自制做法
原料: 花生米、干辣椒、雞肉。 做法: 1、花生米放開水中泡5分鐘,去皮,用廚房紙巾擦凈水份 2、放入涼油中炸熟,壓碎備用 3、干辣椒用廚房紙巾擦凈,放入料理機打碎 4、大碗內(nèi)放入辣椒面,鹽,五香粉 5、雞肉切碎,放入油鍋炸至金黃撈出 6、鍋內(nèi)燒油至冒湮(油量約是辣椒面的2.5倍),關(guān)火倒入大碗,加入花生碎,雞肉碎拌勻,晾涼入瓶密封。
牛肉香辣醬的做法
用料: 1、鮮朝天椒三兩(可依個人喜好增減)。 2、永川豆豉半斤。 3、牛肉末三兩。 4、老姜一小塊。 5、蒜半個。 6、五香粉半咖啡匙。 7、老干媽香辣醬一大匙。 做法: 1、將豆豉放在菜板下用刀碾壓成泥;姜蒜均剁末。 2、辣椒放攪拌機打成末或用刀剁成末。 3、盛出待用。 4、鍋中放油燒至五成熱,下姜蒜末用小火炒出香味,再下牛肉末炒散、炒熟。 5、下豆豉泥續(xù)炒出香味。 6、下辣椒末、五香粉、老干媽香辣醬。 7、續(xù)炒約一分鐘后起鍋裝盤。 8、晾涼后裝瓶蓋緊瓶蓋,隨吃隨取。 辣豆瓣醬:以豆瓣醬調(diào)味之菜肴,無需加入太多醬油,以免成品過咸。重慶紙桶香辣醬哪個品牌好吃
香辣醬可以用于炒菜、燒菜、涼拌菜、干鍋、水煮、燒烤等多種做法。重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng)
香辣醬是很多家庭的必備,無論是當做調(diào)料還是當做佐菜,都是很好的選擇。香辣醬具有川味的麻辣香特點,味美色鮮,回味悠長,營養(yǎng)豐富,有開胃健脾、增進食欲的功能。香辣醬味道無論是南方還是北方都十分喜歡。現(xiàn)在小編就分享下在家如何做香辣醬。自制香辣醬看似復(fù)雜,其實是比較簡單的,只要我們把每一步理解透,其實是很好做的。原料的準備:原味豆豉150克、里脊肉50克、菜籽油200克、料酒15克、姜末15克、生抽15克、老抽5克、糖20克、辣椒面50克、花椒面5克、雞精2克、熟白芝麻10克、鹽3克重慶小龍蝦香辣醬廠家供應(yīng)
云南滇樂調(diào)味品有限公司是一家云南滇樂調(diào)味品有限公司注冊地址位于中國(云南)自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)紅外路尚為國際A區(qū)13棟1號,注冊機關(guān)為昆明市市場監(jiān)督管理局,法人為程明雪,經(jīng)營范圍包括糧油、散裝食品、預(yù)包裝食品的銷售;鹽及調(diào)味品(不含味精)的銷售;蔬菜、醬油、食醋及類似品的加工及銷售;豆制品的加工(限分支機構(gòu))及銷售;餐具的批發(fā);國內(nèi)貿(mào)易、物資供銷。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。云南滇樂調(diào)味品深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的香辣醬,麻辣醬,香辣豆瓣醬,調(diào)味品。云南滇樂調(diào)味品繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。云南滇樂調(diào)味品始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/2937782.html
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