劍南春價(jià)值特點(diǎn)

六大價(jià)值

劍南春具備六大價(jià)值，也是六大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

釀造價(jià)值在于古窖；

工藝價(jià)值在于非遺（2008年，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)）；

輕奢價(jià)值在于稀缺；

歷史價(jià)值在于國(guó)酒；

產(chǎn)區(qū)價(jià)值在于風(fēng)土；

品牌價(jià)值在于名酒。

圣潔的水

神奇的青藏高原、神秘的北緯30度世界文明帶 劍南春酒原產(chǎn)地綿竹，山西**劍南春，地處四川盆地西北部，北緯30°09′- 31°42′，東經(jīng)103°54′- 104°20′。北接龍門(mén)山脈，南連成都平原，是青藏高原向四川盆地的過(guò)渡地帶。自然資源和農(nóng)業(yè)資源的豐饒，促使當(dāng)?shù)蒯劸茪v史連綿興旺三千多年，神奇的1500年天益老號(hào)古窖和劍南春唐代宮廷御酒的尊貴，使之成為中華文明的瑰寶，閃亮在這條神秘的北緯30度世界文明帶上。 劍南春釀酒用水即取自于綿竹西北部的珍稀的Q1fgl取水層。這里的地下礦泉水不受任何外來(lái)細(xì)菌和地表水的影響，山西**劍南春，得以安靜從容地和源于幾百萬(wàn)年前冰川時(shí)代古老巖層、沙礫進(jìn)行礦物質(zhì)的交換，并**終被礦化，形成品質(zhì)**的天然弱堿性礦泉水。劍南春釀酒用水富含鈣、鍶，山西**劍南春、鈉、鉀等多種天然礦物精華和微量元素，與法國(guó)人阿爾卑斯山脈的“依云”水一樣，屬世界前列礦泉水，珍稀無(wú)比。

如何選擇靠譜的劍南春代理廠家？山西**劍南春

劍南春技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

“每一滴夠年份”的劍南春年份酒標(biāo)準(zhǔn)如何檢測(cè)蒸餾酒的真實(shí)年份曾經(jīng)是困擾世界蒸餾酒行業(yè)的難題，因此，回答“什么樣的酒才是年份酒”更是是一個(gè)世界難題。世界通用的標(biāo)準(zhǔn)是將年份酒只是一種質(zhì)量等級(jí)的劃分，只要那瓶酒里有一定比例的酒是存放了30年、50年的基礎(chǔ)酒就可以稱為30年、50年的年份酒。而“每一滴夠年份”是劍南春對(duì)消費(fèi)者“什么樣的酒才是年份酒”的回答，旗幟鮮明的“每一滴夠年份”一步就將劍南春年份酒的標(biāo)準(zhǔn)推向了。而他們憑借的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，正是判榮國(guó)家發(fā)明專利、具有國(guó)際**水平的蒸餾酒年份酒“揮發(fā)系數(shù)判定法”。**技術(shù)的年份酒檢測(cè)法——“揮發(fā)系數(shù)判定法” “揮發(fā)系數(shù)判定法”是劍南春集團(tuán)總工程師徐占成帶領(lǐng)劍南春科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)8年，經(jīng)過(guò)上千次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的：隨著白酒貯存時(shí)間的延長(zhǎng)，酒體中微量香味物質(zhì)揮發(fā)系數(shù)隨貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而減小。通過(guò)測(cè)定相同規(guī)格、不同陳釀年份酒中不同微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)，劍南春科研人員建立起相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜，即可準(zhǔn)確地鑒別出酒的貯存年份。

云南中**劍南春劍南春在我國(guó)占有怎么樣的地位？

**聲音，商家眼中的“劍南春”

對(duì)于劍南春的調(diào)價(jià)，經(jīng)銷(xiāo)商又是怎么看的呢？

“品牌決定價(jià)值，市場(chǎng)決定價(jià)格”。來(lái)自重慶地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商表示，“一直以來(lái)，劍南春的價(jià)格一貫穩(wěn)定、渠道庫(kù)存非常良性，哪怕在這次**，劍南春的價(jià)格都幾乎沒(méi)有波動(dòng)，商家也都相當(dāng)珍惜劍南春的代理權(quán)”。

江蘇商家表示，“劍南春價(jià)格小幅度上漲一些也正常。同時(shí)期、同價(jià)位的名酒品牌，之前的價(jià)格上調(diào)幅度都比較大。劍南春之前一直沒(méi)怎么大調(diào)價(jià)、性價(jià)比優(yōu)勢(shì)很明顯，顧客很認(rèn)可劍南春的品牌力”。

事實(shí)上，自**發(fā)生以來(lái)，劍南春為商家和終端提供了很多的有力保障。

比如，劍南春將行業(yè)內(nèi)**的經(jīng)銷(xiāo)商同城配送項(xiàng)目下沉到終端、消費(fèi)者環(huán)節(jié)，保障多方安全，涉及到的配送費(fèi)用完全由廠方承擔(dān)。同時(shí)，劍南春積極協(xié)調(diào)采購(gòu)防疫物資，為經(jīng)銷(xiāo)商、終端提供健康保護(hù)，全國(guó)各辦事處向終端贈(zèng)送慰問(wèn)品，提供實(shí)際暖心的幫助。

“劍南春的動(dòng)銷(xiāo)情況一直不錯(cuò)，哪怕**期間，劍南春的動(dòng)銷(xiāo)也很好，這更加體現(xiàn)出了劍南春的品牌厚度”。來(lái)自河北的經(jīng)銷(xiāo)商表示，“這次水晶瓶劍南春和珍藏級(jí)劍南春的出廠價(jià)和建議零售價(jià)提升，是個(gè)重要信號(hào)。當(dāng)然，必須注意把握好節(jié)奏，千萬(wàn)不能急，今年的中秋將是重要節(jié)點(diǎn)”。

中國(guó)白酒史——?jiǎng)δ洗罕炯o(jì) （三）

被盛唐頒發(fā)了榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)碌膭δ洗航鑴?shì)而為，把自己家的酒窖發(fā)揚(yáng)光大——“天益老號(hào)”。

天益老號(hào)是一處始于南齊時(shí)期的古老的釀酒作坊，距今已有1500年歷史。天益老號(hào)釀酒作坊作為國(guó)內(nèi)歷史為久遠(yuǎn)并保存完整至今仍在生產(chǎn)的傳統(tǒng)釀酒作坊，被認(rèn)定為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，入圍世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。

我們看到的劍南春水晶劍和一些系列品，都細(xì)致的掛上了劍南春的天益老號(hào)釀酒工藝圖（版畫(huà)），這是劍南春引以為傲的釀造資本。

因?yàn)槲覀冎溃劸撇还馐且嗅劸乒に嚕┡_(tái)飛天五年出酒）、原料、氣候、土壤外，還需有窖池，窖池在里面的光環(huán)加成比例是相當(dāng)大的。

“窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來(lái)說(shuō)，窖池總是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖齡越長(zhǎng)，其香越幽，其味越正，其品越高。酒坊數(shù)十口老窖池依然傳承古老的“泥窖固態(tài)純糧發(fā)酵”傳統(tǒng)釀造技藝，生產(chǎn)劍南春調(diào)味酒，被稱為釀酒史上的“活文物”。窖池中的微生物，數(shù)百年來(lái)生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對(duì)劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。

明有酒業(yè) **劍南春經(jīng)銷(xiāo)商！

劍南春生產(chǎn)情況（釀造工藝）

釀造工藝

窖

“窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來(lái)說(shuō)，窖池總是越老越好。

酒之精髓，在于窖。窖齡越長(zhǎng)，其香越幽，其味越正，其品越高。

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：窖池之優(yōu)劣，直接影響酒的質(zhì)量和品味，

“天益老號(hào)”窖池中的微生物，千百年來(lái)生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對(duì)劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。

釀

劍南春的釀造，是嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，窖香濃郁，渾然天成，非假以數(shù)十上百年時(shí)日，不能達(dá)此境界。

藏

貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，俗話說(shuō)，姜是老的辣，酒是陳的香。

貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程，這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。

貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲(chǔ)存后的質(zhì)量密切相關(guān)。

陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng)，其味更醇、其香更濃。

包裝

劍南春引進(jìn)先進(jìn)的包裝生產(chǎn)線，從洗瓶到灌裝、壓蓋都是自動(dòng)化生產(chǎn)，在這條先進(jìn)包裝生產(chǎn)線上有許多質(zhì)檢員，專門(mén)從事包裝質(zhì)量檢驗(yàn)，保證了包裝生產(chǎn)質(zhì)量。

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隨著食品、飲料行業(yè)受眾不斷年輕化，市場(chǎng)選擇眾多，行業(yè)進(jìn)入了以消費(fèi)者為中心的注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代，誰(shuí)能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費(fèi)者興趣愛(ài)好，誰(shuí)便有可能博得消費(fèi)者關(guān)注，從而獲得成功。食品飲料行業(yè)中基本上都是有限責(zé)任公司（自然）的企業(yè)，與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國(guó)人口生育高峰帶來(lái)的消費(fèi)高峰黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，但是隨著我國(guó)放開(kāi)二胎政策，有一部分人選擇養(yǎng)育第二個(gè)小孩，這也為消費(fèi)總量的提升帶來(lái)了契機(jī)；城市化率、收入水平對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步發(fā)展，我們可支配收入的提升，將直接帶動(dòng)消費(fèi)質(zhì)量及總量的提升。所以我國(guó)的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。經(jīng)過(guò)發(fā)展，目前我國(guó)白酒，洋酒，紅酒，茅臺(tái)產(chǎn)量在在全球占據(jù)主要的市場(chǎng)。隨著消費(fèi)偏好的變化、科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得我國(guó)白酒，洋酒，紅酒，茅臺(tái)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣性特征。隨著消費(fèi)能力提升，消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品，尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高，82%城市消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注重品牌，且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識(shí)更加明顯。貿(mào)易型企業(yè)只有樹(shù)立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。山西**劍南春

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