老東粥皇美食推薦，咖喱海鮮飯家常簡單做法。蛤蜊300克，小魷魚3條，蝦五只，米一杯，咖喱膏一塊，椰漿5湯匙，黃色彩椒少許，紅蘿卜少許，姜片4片，蔥1棵，料酒一湯匙，鹽少許。1、鍋燒開水，放入適量姜片，香蔥，然后放入切成圈的魷魚，放入一小勺料酒，焯水看見魷魚卷起來馬上撈出（這個(gè)是用其他鍋炒的，因?yàn)椴牧陷^多，同步操作更快，大家也可以用電飯煲，但花時(shí)間要長點(diǎn)）；2，西山區(qū)廣式臘味煲仔飯餐飲店、蛤蜊冷水入鍋，煮至全部開口，撈出備用，過濾出一碗蛤蜊湯；3、 取半塊咖喱膏用熱水融化，倒入淘洗干凈的米中；4、 加入5湯匙椰漿，一碗蛤蜊湯，湯的比例和米大概為1：1，調(diào)入少許鹽，幾滴油，攪拌均勻，按煮飯鍵煮飯(煮出來的飯是入味的)；5、 煮大約十五分鐘左右（大家根據(jù)自家電飯煲功率而定）湯差不多全被吸收的時(shí)候，準(zhǔn)備下一步操作，西山區(qū)廣式臘味煲仔飯餐飲店，不要等湯全干了；6、放入蛤蜊，鮮蝦，撒入魷魚圈，蓋上蓋子，這個(gè)步驟有點(diǎn)兒燙哦，大家注意安全哈；7、 大約5分鐘左右，打開蓋子，撒入紅蘿卜碎、黃椒碎，重新蓋上蓋子，燜1分鐘關(guān)火；8，西山區(qū)廣式臘味煲仔飯餐飲店、 煮好后，打開蓋子，撒入少許蔥花即可，吃的時(shí)候可以搭配泰式酸辣椒。 云南的廣式煲仔飯——飯香湯靚。西山區(qū)廣式臘味煲仔飯餐飲店

說到中餐行業(yè)，可能很多人腦海中閃現(xiàn)出來的的品牌就是老東粥皇，作為中餐內(nèi)**的連鎖品牌，老東粥皇向來都是投資者創(chuàng)業(yè)的熱門選擇。老東粥皇是昆明老東粥皇餐飲管理有限公司旗下的品牌，主營營養(yǎng)粥品、精品點(diǎn)心、簡餐碟飯和街坊小炒等，自2000年成立至今，已有多年的發(fā)展歷史，無論其產(chǎn)品還是服務(wù)都是受到眾多的消費(fèi)者們夸贊的，是中餐行業(yè)中一個(gè)非常不錯(cuò)的品牌。老東粥皇只需3萬元左右的加盟費(fèi)即可加盟，投資總成本約15萬元。老東粥皇的經(jīng)營面積約60平米及以上。老東粥皇在餐飲市場上發(fā)展前景極好，非常的受消費(fèi)者的喜愛，根據(jù)老東粥皇的各個(gè)加盟店的反饋信息顯示，老東粥皇的月利潤基本上都是1萬元/月。 五華區(qū)廣式煲仔飯餐飲店在哪里云南有沒有廣式臘味煲仔飯。

      老東粥皇美食推薦——冬陰功海鮮湯。冬陰功湯和一般的酸湯有著很多區(qū)別，那是因?yàn)椴牧鲜痔厥?。箭葉橙又稱為泰國檸檬，原產(chǎn)于泰國、老撾和印尼。千萬不要以為我們用的是它的果實(shí)，冬陰功湯中用的其實(shí)是它的葉子，摘一片聞聞。這種泰國檸檬葉子的味道特別濃郁，而且揮發(fā)性芳香油含量非常高，很適合用于烹飪。青檸檬是泰國主要是用于魚和肉類的配菜，能夠在解膩同時(shí)增加色香味。青檸檬汁通常用于開胃，同時(shí)它具有止咳、預(yù)防感冒、健胃的功效。泰國人基本不用食醋，家家戶戶都會(huì)買些青檸檬，做菜的時(shí)候擠上一點(diǎn)汁液，方便又新鮮。檸檬草在我國《開寶本草》中又稱香茅。原產(chǎn)于泰國，印尼，印度尼西亞等國家，在泰國非常普遍。檸檬草有種芬芳怡人的香味，那是因?yàn)槠渲泻械膿]發(fā)性芳香油，在藥用價(jià)值上，檸檬草可以作為利 niao*劑，防止  胃腸脹氣。在傳統(tǒng)的泰國醫(yī)療中，檸檬草作為抗菌劑使用。

    老東粥皇是以經(jīng)營粵式精品菜式、點(diǎn)心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司于1999年在云南省昆明市成立以來，一直遵循"好生活、好鄰居、好味道"的經(jīng)營理念，直接影響了昆明兩代人的餐飲習(xí)慣與用餐方式。截止目前，老東粥皇在昆明已經(jīng)擁有20多家老東粥皇直營店，同時(shí)還新創(chuàng)了一系列其它餐飲品牌：羊城記憶、飯香湯靚等。通過多年對品牌與產(chǎn)品的精心呵護(hù)與持續(xù)創(chuàng)新，使得老東粥皇成為云南乃至全國都獨(dú)樹一幟的實(shí)力品牌。2007年被云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)冠以"金字招牌"榮譽(yù)稱號，08年相繼被中國烹飪協(xié)會(huì)評選為會(huì)員單位、被中國美食風(fēng)尚論壇組評為“中國飯店業(yè)****品牌”和“中國**美食風(fēng)尚品牌”。多次被評為納稅大戶，2013年成為云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位?；赝^去，我們堅(jiān)定信念不忘初心，致力于以匠心精藝提升廣大社區(qū)的生活品質(zhì)與消費(fèi)觀念！展望未來，我們秉承傳統(tǒng)持續(xù)創(chuàng)新，圍繞“粥”文化擴(kuò)大產(chǎn)品內(nèi)涵，深化品牌基礎(chǔ)，為建立百年“特色粥皇”而堅(jiān)持奮進(jìn)。 云南廣式特色美食小吃有哪些。

香腸煲仔飯（鑄鐵鍋版） ：煲仔飯 (2張) 主料：大米3人份 香腸3根 輔料：柿子椒1小個(gè) 土豆1個(gè) 胡蘿卜2小根 蘆筍1小段 調(diào)料：豆油適量 生抽2勺 老抽1勺 1.所有配菜洗干凈，青椒切塊，胡蘿卜、土豆、蘆筍切丁備用。 2.鑄鐵鍋清洗干凈后，擦干水，鍋底和鍋壁刷一層油。 3.米淘洗干凈后倒入鑄鐵鍋，加入適量水（大概自己的食指豎著放下去的話，水面到食指首節(jié)的二分之一偏上一點(diǎn)點(diǎn)）。 4.中火將米飯燜煮四、五分鐘看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香腸、土豆和胡蘿卜放進(jìn)去，改小火繼續(xù)燜十分鐘。 5.十分鐘后揭開鍋蓋，沿著鍋壁澆兩勺植物油（橄欖油更好），輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鑄鐵鍋，讓油均勻流到鍋底再燜三分鐘。 6.放入青椒和蘆筍，澆入醬汁（用生抽+老抽+少許蠔油調(diào)的），再燜兩分鐘，關(guān)火后繼續(xù)燜三分鐘就可以開吃了。 云南有哪家**廣式美食。昆明有名的廣式美食小吃

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明明煲仔飯配菜種類那么多，可為什么放眼網(wǎng)上煲仔飯攻略，大多用的是臘腸（廣式）呢？ 因?yàn)榕D腸不太會(huì)有“煮老了”這類問題，也因?yàn)榇蠖鄶?shù)臘腸本身味道就不錯(cuò)，不大需要額外的調(diào)味，還因?yàn)樵谥笾七^程中，它會(huì)流出香香的油，包裹住飯粒，給飯粒帶去一股臘腸的香味。所以新手挺適合用臘腸的，保證讓省不少心?？墒鞘∠碌男?，得把它放在米飯上——煲仔飯的難點(diǎn)就是煮飯。 確實(shí)，煲仔飯的火候有些難把握，也因?yàn)檫@個(gè)問題嚇著了不少人。不過，只要愿意認(rèn)真地試做幾次，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不太難。 西山區(qū)廣式臘味煲仔飯餐飲店

昆明老東粥皇餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。昆明老東粥皇作為老東粥皇是以經(jīng)營粵式精品菜式、點(diǎn)心、粥品、燒臘、潮式鹵水、特色飲品為主的餐飲連鎖企業(yè)。公司主營品牌：老東粥皇、飯香湯靚，提供煲仔飯、火腿洋芋煲仔飯、煲仔飯?zhí)撞?、廣式臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豉香兔肉煲仔飯、臘鴨腿煲仔飯、香芋臘鴨煲仔飯、梅菜扣肉煲仔飯、酸菜鹵鵝煲仔飯、廣式臘味煲仔飯、臘鴨腿煲仔飯、養(yǎng)生菌湯、冬陰功海鮮湯、白胡椒燉老鵝、養(yǎng)生雜菌湯、照燒雞抓飯、咖喱海鮮飯、珍寶胡椒牛肉飯、雪花西冷牛抓飯、酸爽肥牛飯、芝心雞飯、肥牛牛脆面、咖喱海鮮脆面、冬陰功海鮮面、冬陰功肥牛面。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的老東粥皇，飯香湯靚，廣式煲仔飯。昆明老東粥皇始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。昆明老東粥皇創(chuàng)始人徐偉，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。

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