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詳細(xì)說明
電加熱蒸煮鍋是蒸煮鍋中的一種,大范圍應(yīng)用于糖果,水果餡行星炒鍋價(jià)格、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。下面我們看一下電加熱蒸煮鍋使用安全應(yīng)受到重視: 1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,水果餡行星炒鍋價(jià)格,從鍋底放出物料,水果餡行星炒鍋價(jià)格。新買來的炒鍋首ci使用時(shí),比較好用來熬粥。水果餡行星炒鍋價(jià)格
立式蒸煮鍋包括鍋體、循環(huán)系統(tǒng)、支座三部分、鍋體分上錐部、圓筒部和下錐部三部分。上錐部上面聯(lián)著加料口。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。立式蒸煮鍋又稱立鍋。為問歇式化學(xué)制漿設(shè)備二用于蒸煮木材、竹、荻、葦?shù)壤w維原料生產(chǎn)化學(xué)漿。水果餡行星炒鍋價(jià)格**介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。 6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
3、如果您是用煤爐加熱,要防止炒鍋底與煤相抵。 4、炒鍋質(zhì)脆易破,使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。 5、剛剛用完的熱炒鍋,zui好放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。 6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。 7、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。 8、炒鍋的材質(zhì)特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入炒鍋的毛細(xì)孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,不然它可能會(huì)長黑斑霉菌的。炒鍋的材質(zhì)特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。
炒鍋很容易損壞。因此,在使用炒鍋時(shí),須注意以下七點(diǎn): 1、新買來的炒鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時(shí)間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋di一次使用時(shí),zui好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。 2、用炒鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水;同時(shí),鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的**建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋。諸城燃?xì)庑行浅村?/p>
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。水果餡行星炒鍋價(jià)格
使用蒸汽時(shí)因蒸汽管道含大量水分,因此蒸煮后鍋內(nèi)水分會(huì)增加,加水水位可不需太高,設(shè)備安裝有溫控,時(shí)間,以及自動(dòng)排氣裝置,因此整個(gè)操作可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)操作,但操作過程還需要人工時(shí)時(shí)監(jiān)控,不得超壓使用設(shè)備; 接通電源,通電后溫控儀顯示正常溫度,方可工作,先設(shè)定好蒸煮溫度,蒸煮時(shí)間,啟動(dòng)加熱計(jì)時(shí)開關(guān),開關(guān)開啟后,計(jì)時(shí)器開始工作,并同時(shí)根據(jù)用戶設(shè)定的溫度進(jìn)行加熱控制同時(shí)加熱指示燈亮起,顯示溫度高于設(shè)定溫度時(shí)則停止加熱并熄滅加熱指示燈,自動(dòng)控溫加熱,時(shí)間設(shè)定同樣根據(jù)產(chǎn)品不同自行設(shè)定,設(shè)定方式為計(jì)時(shí)計(jì)算方式H:代biao為小時(shí);M:代biao為分鐘;S:代biao為秒鐘;計(jì)時(shí)完成后則斷開加熱電源并同時(shí)報(bào)警,加熱不再開啟。水果餡行星炒鍋價(jià)格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3019539.html
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