八月應(yīng)該吃什么?蔬菜：1.芹菜。芹菜又叫香芹、胡芹。是一種別有風(fēng)味的香辛蔬菜。葉柄是它的食用部分。芹菜葉柄鮮嫩，清脆，可炒或拌食。芹菜中含的芹菜酸還有****的作用。2.莧菜。莧菜是夏季主要蔬菜之一，以幼苗和嫩莖葉供食，浙江、江蘇等省也有專取食其肥大的莖部者。莧菜可以炒食，涼拌或做湯，老莖也可以剝皮腌制。3.生菜。又叫葉用萵苣。葉莖鮮嫩清脆，味清香略帶苦味。主要供生食，是西餐中常用的蔬菜。嫩生菜含纖維少，加糖做成菜泥，可供嬰兒食用。生菜在各個大城市均有栽培，地方種植較多。生菜的營養(yǎng)豐富，它含的胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣和鐵都比較多。4.韭菜。韭菜是一種主要的香辛蔬菜。韭菜的葉是主要的食用部分，莖、花也可食用，北京配餐服務(wù)公司。全國各地均有栽培。韭菜是營養(yǎng)豐富的蔬菜，它的胡蘿卜素的含量很高，維生素B2，北京配餐服務(wù)公司、C，北京配餐服務(wù)公司、PP鈣、磷和鐵的含量也比較高，青韭和黃韭的營養(yǎng)價值低于韭菜。多食香瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。北京配餐服務(wù)公司

工作餐怎樣均衡飲食？吃盒飯一定要均衡飲食，均衡飲食是非常重要的，飲食與我們的身體健康有很大關(guān)系，透過進(jìn)食適量和不同種類的食物達(dá)至均衡飲食，能為人體提供所需的熱量及營養(yǎng)素，用以維持身體細(xì)胞、各種組織及內(nèi)臟的功能；促進(jìn)身體生長及發(fā)展；促進(jìn)正常身體機(jī)能；及預(yù)防患上一些疾病如糖尿病、骨質(zhì)疏松癥及肥胖。 1、選擇不同種類的食物搭配。 2、以全谷類食物作為每餐主要食物。3、進(jìn)食充足蔬果。4、進(jìn)食適量瘦肉（包括家禽、魚、海鮮、蛋）或豆類，及低脂奶類產(chǎn)品。5、避免進(jìn)食加工或腌制食品，以及高脂、高膽固醇、高鹽份及糖份的食物。6、喝足夠的飲料。7、飲食要定時定量。重慶配餐服務(wù)服務(wù)公司在菜的烹飪法子 上，建議更多選擇清蒸、涼拌、水煮等，避免油脂超標(biāo)。

集體餐配送在餐桌上，我們應(yīng)該注意合理的飲食搭配。1、雞栗子：養(yǎng)血保健，適合貧血人士食用。原則：雞是造血和治好虛損的產(chǎn)品，而栗子則注重健脾。板栗燒雞不僅味道鮮美，而且具有較強(qiáng)的造血功能，特別是對老母雞。2、鴨肉山藥：滋陰潤肺，適合體質(zhì)虛弱者食用。原理：鴨**有滋陰退熱、止咳的功效。山藥具有較強(qiáng)的滋陰作用，與鴨肉一起食用，能很好地消除油膩，補(bǔ)肺。3、大蒜：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。原理：瘦肉含有維生素B1。與大蒜中的大蒜素結(jié)合，不僅能增加維生素B1的沉淀量，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞，盡快增強(qiáng)體質(zhì)。4、雞蛋百合：滋陰，清心安靜。原理：百合能清痰補(bǔ)虛，蛋黃能除煩熱，滋陰。吃了它可以更好的清心滋陰。

什么是集體餐配送？1、各種學(xué)校、大學(xué)、中學(xué)和小學(xué)的集體用餐構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營養(yǎng)餐”。學(xué)校團(tuán)膳市場是一個必須按照國家政策做好的市場，市場份額巨大，潛力無限。2、各類醫(yī)院集團(tuán)配餐醫(yī)院是指傷病人員接受醫(yī)療救助的機(jī)構(gòu)或場所。醫(yī)院的集體用餐不僅包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員和雜工的集體用餐，還包括病人的集體用餐。這是一個注重營養(yǎng)治好并有特殊需求的團(tuán)體餐市場。3、后勤集團(tuán)餐飲**是一個特殊的群體?，F(xiàn)在，隨著群體飲食的改變，社會化進(jìn)程將進(jìn)一步加快。當(dāng)然，團(tuán)體餐和一般團(tuán)體餐之間有一些區(qū)別，如野戰(zhàn)工程、訓(xùn)練的食品供應(yīng)和保密。不衛(wèi)生的飲食環(huán)境會對食物造成污染，使細(xì)菌滋生，甚至?xí)魅疽恍┠c道傳染病。

學(xué)生營養(yǎng)餐配送門道多。小學(xué)生的生活節(jié)奏與成年人相似，但他們的胃容量小，消化能力還沒有完全成熟，需要照顧。在小學(xué)高年級的后期，它進(jìn)入了復(fù)習(xí)和升學(xué)考試階段，也進(jìn)入了突增期。在此期間，它集中于思想學(xué)習(xí)，減少活動時間，增加壓力，增加對各種營養(yǎng)的需求。飲食安排應(yīng)注意以下幾個方面。學(xué)生營養(yǎng)餐配送注意各種營養(yǎng)素的供應(yīng)。在平衡膳食熱量的前提下，注意蛋白質(zhì)的質(zhì)和量以及其他營養(yǎng)素的供應(yīng)。選擇多樣化、均衡且數(shù)量充足的食物。所選的主要和副食品應(yīng)厚而薄，適合肉類和蔬菜，干而薄，應(yīng)供應(yīng)更多的牛奶和豆制品，以確保蛋白質(zhì)和鈣、鐵的充足供應(yīng)。學(xué)生營養(yǎng)餐配送配合學(xué)校的食物教育、家政課、、餐館的自愿廚房幫助、體育和美食節(jié)等。引導(dǎo)孩子平衡營養(yǎng)飲食，避免吃垃圾食品，少吃高熱量食物，少吃油和鹽，從而逐步糾正挑食者和偏食的壞習(xí)慣。減少“小胖子”、“小豆芽”的出現(xiàn)，通過學(xué)校豐富多彩的體育鍛煉，讓孩子們健康茁壯地成長！除主食外，還可以選擇一些蔬菜湯，多喝湯可以滋潤腸胃，對皮膚也有好處。北京配餐服務(wù)公司

早餐注意事項：要攝入足夠多的水分。北京配餐服務(wù)公司

學(xué)生營養(yǎng)餐配送標(biāo)準(zhǔn)：1、學(xué)校飯?zhí)贸邪芭洳捅M可能減少鹽的攝入量，每天不超過10克；2、集體餐配送實(shí)現(xiàn)粗細(xì)搭配、干瘦搭配，這不僅有利于營養(yǎng)的全攝入，也有利于提高學(xué)生的食欲；3、集體餐配送注重肉和蔬菜的搭配，不僅能解決動物蛋白和植物蛋白的搭配問題，還能獲得豐富的維生素和礦物質(zhì)；4、集體餐配送根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，充分利用當(dāng)?shù)氐募Z食資源，同時，還應(yīng)注意季節(jié)變化和不同地區(qū)的飲食文化特點(diǎn)；5、集體餐配送重視學(xué)生的營養(yǎng)狀況和身體發(fā)育，掌握學(xué)生的健康狀況，消除營養(yǎng)不良和其他營養(yǎng)疾病。北京配餐服務(wù)公司

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