需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:湖北省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格,瓜爾膠
***更新:2021-01-31 00:29:02
瀏覽次數(shù):1次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?精細(xì)化學(xué)品?食品添加劑?增稠劑?廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格 服務(wù)為先 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:湖北省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格,瓜爾膠
***更新:2021-01-31 00:29:02
瀏覽次數(shù):1次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:陳永耀
郵箱: 329748164@qq.com
電話: 13237199399
傳真: 132_37199399
網(wǎng)址: https://hbfrdsp.1688.com
手機(jī): 132-37199399
地址: 東辛安渡辦事處徐家臺(tái)1號(hào)(15)
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說明
穩(wěn)定作用:能穩(wěn)定多相系統(tǒng)(油、水、固體物),亦能使粘度穩(wěn)定,也可穩(wěn)定膠體及降低表面張力,因而能使乳油液及懸濁液保持穩(wěn)定,并能穩(wěn)定泡沫液。
增稠作用:使食品的稠度增加,并能使某些果汁及啤酒的持氣性增強(qiáng)。
軟化作用:與黃原膠,角豆膠等一起用作食用膠的改良劑。
持水作用:防止面包、蛋糕等焙烤制品老化失水,延長(zhǎng)保險(xiǎn)期,亦可用于冷凍食品、布丁及酸乳酪中。
薄膜賦性作用:如應(yīng)用于快速湯料,即食飲料、微膠囊香料等。
粘性增強(qiáng)作用:加大食品的粘彈性,提高面團(tuán)的機(jī)械耐力和氣體保持能力,常用于面包,廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格、面條及其它焙烤食品,廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格。
阻止大結(jié)晶作用:如防止冰淇淋中產(chǎn)生粗大的砂糖晶體,廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格。 食用級(jí)瓜爾膠廠家,湖北福潤(rùn)德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格
瓜爾膠通過改進(jìn)和控制食品中水的性質(zhì),發(fā)揮穩(wěn)定體系的作用。應(yīng)用在各種冷凍的乳制品和非乳制品中,能防止其在冷凍和解凍時(shí)形成冰晶體,賦予產(chǎn)品一種平滑、奶油似的質(zhì)地,改進(jìn)咀嚼感。此外,瓜爾膠也可防止產(chǎn)品過快融化,從而延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
在冰淇淋中使用瓜爾豆膠(0.2%-0.5%)能起到防止顆粒狀冰晶形成的作用,同時(shí)控制大粒冰晶和乳糖結(jié)晶體的生成,提高產(chǎn)品穩(wěn)定性,特別是抗融性和抗驟熱性,在提高口感方便明顯優(yōu)于其他膠體,并能賦予冰淇淋潤(rùn)滑和糯性的口感。冰淇淋中使用的復(fù)配乳化穩(wěn)定劑有不同的配方,陳魏勇等調(diào)配的用量中瓜爾豆膠0.14%、黃原膠0.02%、卡拉膠0.03%、CMC-Na0.06%;周莉等配方中瓜爾豆膠0.15%、黃原膠0.1%、卡拉膠0.012%、明膠0.15%;劉良忠等將魔芋精粉和瓜爾豆膠按 3: 2比例配成二元復(fù)合添加劑并添加一定比例單甘酯形成復(fù)配穩(wěn)定劑,通過添加復(fù)配穩(wěn)定劑冰淇淋均可以獲得較好的膨脹率、抗融化力,提升產(chǎn)品的綜合品質(zhì)。
廣東羥丙基瓜爾膠廠家瓜爾膠哪個(gè)好,湖北福潤(rùn)德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!
瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由于其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及天然性,使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑;同時(shí)它還被應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。
瓜爾膠為大分子天然親水膠體,屬于天然半乳甘露聚糖,品質(zhì)改良劑之一,一種天然的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自由流動(dòng)粉末,能溶于冷水或熱水,遇水后及形成膠狀物質(zhì),達(dá)到迅速增稠的功效。主要分為食品級(jí)和工業(yè)級(jí)(油田使用的屬于工業(yè)級(jí))兩類。一般出口包裝是25KG/袋,外層牛皮紙,內(nèi)層PE薄膜袋。用于石油壓裂、鉆井等增稠目的,以及食品添加劑,印染和建筑涂料等行業(yè)。瓜爾膠是已知的和水溶性的天然聚合物。在低濃度下,可形成高粘稠溶液;表現(xiàn)出非牛頓流變特性,與硼砂形成酸可逆凝膠由于它的獨(dú)特性能,應(yīng)用于食品、制藥、化妝品、個(gè)人保健、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等行業(yè)。
瓜爾膠
瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由于其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及天然性,使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑;同時(shí)它還被應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。 瓜爾膠為大分子天然親水膠體羥丙基瓜爾膠,屬于天然半乳甘露聚糖,品質(zhì)改良劑之一,一種天然的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自由流動(dòng)粉末,能溶于冷水或熱水,遇水后及形成膠狀物質(zhì),達(dá)到迅速增稠的功效。主要分為食品級(jí)和工業(yè)級(jí)(油田使用的屬于工業(yè)級(jí))兩種。一般出口包裝是25KG/袋,外層牛皮紙,內(nèi)層PE薄膜袋。用于石油壓裂、鉆井等增稠目的,以及食品添加劑,印染和建筑涂料等行業(yè)。瓜爾膠是已知的和水溶性的天然聚合物。在低濃度下,可形成高粘稠溶液;表現(xiàn)出非牛頓流變特性,與硼砂形成酸可逆凝膠由于它的獨(dú)特性能,應(yīng)用于食品、制藥、化妝品、個(gè)人保健、石油、粘蚊劑、造紙和紡織印染等行業(yè)。 食品瓜爾膠廠家,湖北福潤(rùn)德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!
瓜爾膠在粘粉中的作用
快粘粉是一類粘合石膏制品的新研究裝飾材料,他的特征只需水調(diào),粘接硬度高,凝結(jié)速度快,普遍為3-5分鐘,無毒無味,適合石膏制品的粘接,或其他小面積的找平、修補(bǔ)、堵縫洞。 快粘粉是一種粘結(jié)石膏原料的新式裝飾材料,其特點(diǎn)只需水調(diào),粘合強(qiáng)度高,凝結(jié)速度快,一般為3-5分鐘,沒有毒性無味,適合石膏制品的粘接,或其他小面積的找平、修補(bǔ)、堵縫洞。 瓜爾膠是生產(chǎn)制作快粘粉的主要的原件。瓜爾膠又叫瓜爾豆膠、胍膠,是現(xiàn)如今國(guó)際上相對(duì)便宜而使用的親水膠體。其用作天然無害超高分子親水化合物,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是那種來源穩(wěn)固、價(jià)錢相比而言便宜、粘度高、功能廣的化合物。 瓜爾膠在快粘粉中起到粘結(jié)、增加稠度、保水的效果,其強(qiáng)勁的粘接力和純植物綠色環(huán)保的性能讓其在快粘粉等新式裝飾材料中使用越來越。 瓜爾膠在哪里買,湖北福潤(rùn)德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格
食品級(jí)瓜爾膠哪個(gè)好,湖北福潤(rùn)德,食品添加劑廠家供應(yīng),歡迎您來店咨詢!廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格
增稠劑在面條制品中是一類常用的食品添加劑,可以提高面條的韌性和爽滑度,降低面條的蒸煮損失,增加咬勁,提高口感,大幅度提升了面條制品的綜合品質(zhì)。面條中應(yīng)用的增稠劑主要有黃原膠、海藻酸鈉、瓜爾豆膠、魔芋膠、羥甲基纖維素鈉等 。海藻酸鈉在掛面中添加量一般為1%- 1.5%,可改善產(chǎn)品口感,提高熟化度,提高面團(tuán)的彈性和可塑性;瓜爾豆膠可增加面條粘彈性、提高耐煮性、改善表面光潔度等;魔芋膠能提高面條粘彈性和筋力,改善口感,增加咬勁等作用。 廣東食品級(jí)瓜爾膠價(jià)格
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3083539.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>
廣西常見甜味劑 貼心服務(wù) 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
廣西食用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑經(jīng)銷商 來電咨詢 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
寧夏防腐劑報(bào)價(jià) 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
吉林增稠劑廠商 值得信賴 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
河北食用增稠劑供應(yīng)商 貼心服務(wù) 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
上海營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家 客戶至上 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
汕尾食用增稠劑經(jīng)銷商 誠(chéng)信服務(wù) 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
四川食品增稠劑廠商 信息推薦 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
同類產(chǎn)品推薦 更多>>
福建食品增稠劑報(bào)價(jià) 抱誠(chéng)守真 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
四川食品增稠劑廠商 信息推薦 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
河南食用魔芋粉生產(chǎn)商 **** 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
隨州食品增稠劑 歡迎咨詢 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
山東食用魔芋粉價(jià)格 鑄造輝煌 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
廣東食用級(jí)瓜爾膠粉哪里有賣 真誠(chéng)推薦 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
上海羥丙基瓜爾膠一般在哪里買 歡迎咨詢 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)
江蘇羥丙基瓜爾膠生產(chǎn)廠家 真誠(chéng)推薦 湖北福潤(rùn)德食品原料供應(yīng)