對(duì)于產(chǎn)地經(jīng)銷商來說，千里迢迢將果蔬運(yùn)往銷售地，果蔬的保鮮冷藏便是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，保鮮冷庫倉儲(chǔ)的租賃要注意以下幾點(diǎn)：地理位置與物流周轉(zhuǎn)，對(duì)于長(zhǎng)期有貨品運(yùn)往售地的經(jīng)銷商而言，租冷庫時(shí)地理位置是不可以忽略的因素，距離高速進(jìn)出口、配送是否方便，都是租冷庫時(shí)要考慮的地理位置的因素。這里還有一個(gè)很重要的因素，就是車輛在到達(dá)冷庫時(shí)，車輛的卸貨停放問題，一座運(yùn)轉(zhuǎn)正常的冷庫園區(qū)，可容納多輛大型冷藏車進(jìn)出貨，節(jié)省時(shí)間，廈門食品凍庫招租，廈門食品凍庫招租，提高貨物裝卸效率。果蔬放在冷庫內(nèi)，保鮮能力自然是衡量一座冷庫的關(guān)鍵，廈門食品凍庫招租，經(jīng)銷商們?cè)谧饫鋷鞎r(shí)，要注意看一下冷庫的溫度，并注意下放在冷庫內(nèi)同類果蔬的新鮮狀態(tài)，也可以用作考量一座冷庫保鮮能力的考量。

冷庫是用隔熱材料建筑的低溫密閉庫房，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價(jià)高，具有怕潮、怕水、怕熱氣、怕跑冷等特性。為此，是用冷庫庫房就要注意兩點(diǎn)問題：庫內(nèi)的墻、地坪、頂棚和門框上應(yīng)無冰、霜、水，要做到隨有隨清理。沒有下水道的庫房和走廊，不能進(jìn)行多水性的作業(yè)，不要用水沖洗地坪和墻壁。庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要定期沖霜、掃霜，及時(shí)清理地坪和排管上的冰、霜、水。經(jīng)常檢查庫外頂棚、墻壁有無漏水，滲水處，如一旦發(fā)現(xiàn)，須及時(shí)修理。不能把大批量沒有凍結(jié)的熱貨直接放入低溫庫房，避免庫內(nèi)溫升過高，造成隔熱層產(chǎn)生凍融而損壞冷庫 ，庫房應(yīng)按照設(shè)計(jì)規(guī)定的用途使用，高、低溫庫房，不能隨意變更（裝配式冷庫除外）。各種用途的庫房，在沒有商品存放時(shí)，要維持一定的溫度，凍結(jié)間和低溫間應(yīng)在-5℃以下，高溫間在**溫度以下，以免庫內(nèi)受潮滴水，影響建筑（裝配式冷庫除外）。

冷庫保養(yǎng)：一、冷庫安裝完成或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。二、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。由于可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。三、冷庫密封部位保養(yǎng)，因?yàn)檠b配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，所以板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，避免空氣和水分進(jìn)入。因此在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。四、冷庫地面保養(yǎng)，通常小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時(shí)應(yīng)避免地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。

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