部分食品經(jīng)過檢驗(yàn)、分揀、過磅后進(jìn)入冷庫冷藏，成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫冷凍。一部分食品冷藏后過磅、出庫，貨冷凍后直接出庫。一次冷凍的食品不經(jīng)冷藏而直接進(jìn)入冷凍庫冷凍。冷藏庫與冷凍庫聯(lián)系是密切的，且?guī)靺^(qū)溫度都比較低，這部分算做低溫區(qū)，冷藏庫與冷凍庫相對而言，可叫為高溫區(qū)。檢驗(yàn)、分級、過磅部分稱為常溫區(qū)，廈門冷庫展示柜，這三個區(qū)之間聯(lián)系密切。在平面設(shè)計(jì)是，要注意低、高、常溫區(qū)的隔離問題。為防止進(jìn)出貨物路線交叉，較大型冷庫或進(jìn)出貨物頻繁的冷庫，廈門冷庫展示柜，廈門冷庫展示柜，應(yīng)該錯開進(jìn)出貨物時間段。利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適合的濕度和低溫條件是含技術(shù)量比較的一種倉庫類型，而肉類食品事關(guān)我們的健康，因此冷庫運(yùn)營商對肉類食品冷藏庫功能了解透徹。

食品冷庫主要倉儲：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫的 保溫，食品冷庫保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯作保溫材料，運(yùn)用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板，其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、 防蛀、不霉。拆裝方便，食品冷庫保溫庫體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，組裝啟用時間短，這對流動單位和個人門面更為適宜。應(yīng)用廣，食品冷 庫分L、D、J三級，庫溫分別是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷庫可達(dá)-30℃以下，可滿足不同的需要，是儲存肉類、水產(chǎn)類、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫，適用于各行各部門。 節(jié)能保溫，冷庫保溫性能好，故降溫速度快保溫時間長、與其他材料生產(chǎn)的冷庫相比可節(jié)能約百分之三十到四十。

低溫冷凍冷藏庫安裝制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)可靠能否是非常重要的。雖然各冷凍速凍冷庫工程設(shè)計(jì)的型號規(guī)格和設(shè)備結(jié)構(gòu)都相同,但配風(fēng)效果仍略有差別,這與設(shè)備調(diào)試有關(guān)。1.低溫冷凍冷藏庫在運(yùn)轉(zhuǎn)使用制冷系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑蒸氣一定不可以出現(xiàn)異常高壓現(xiàn)在,以免設(shè)備破裂。2.低溫冷凍冷藏庫在運(yùn)轉(zhuǎn)使用時系統(tǒng)操作一定不得粗心，尤其是生濕沖程、液爆、液擊等操作,，以免設(shè)備被破壞3.低溫冷凍冷藏庫安裝好進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)使用時各個設(shè)備部件一定要安裝合理，不得出現(xiàn)零件松動、有缺點(diǎn)等情況 , 防止損壞機(jī)械。通過壓力表能夠便于正常的操作管理，根據(jù)顯示判斷蒸發(fā)溫度、冷凝溫度等；

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