餐廳員工的規(guī)章制度：工作紀律1、按工作時間到崗，工作時間無領導批準離開工作崗位者，按不干處理。2、每日準時考勤，遲到10分鐘以內(nèi)為正常，超過10分鐘為遲到.提前下班視為早退。遲到30分鐘以上按不干半日處理。兩小時以上的按不干現(xiàn)在處理.未請假未來上班的員工按不干處理，現(xiàn)在扣二天工資。3、因偶然事件遲到15分鐘以上，經(jīng)辦公室查明屬實可準予補辦假條。4、辦公室不定時到各部門查崗，應在崗而不在崗者，按小過處理。5，連云港員工餐廳服務、每月員工可公休四天，公休時應提前通知辦公室，公休由部門負責人安排，連云港員工餐廳服務。其他假期需填寫《員工請假條》并經(jīng)經(jīng)理簽字交付辦公室。6、每月事假不得超過兩天，連云港員工餐廳服務，事假當天扣發(fā)當日工資。7、法定節(jié)假日由公司安排并服從統(tǒng)一安排。從而激發(fā)其工作熱情，以求帶動整個餐廳的工作氛圍。連云港員工餐廳服務

做好這幾點，餐廳員工越來越很好：言教不如身教很多經(jīng)營者都擁有遠超過基層員工的閱歷和見識，因此免不了對員工的說教。誠然我相信大家在溝通時的內(nèi)容是能量滿滿積極向上的，然而員工卻并不買賬左耳進右耳出。在這個問題上我的職業(yè)生涯中其中一位領導對我的影響深遠，他曾說過一句話：“言教不如身教。”什么意思呢？就是你說得好不如做得好，員工不會聽你怎么說，只會看你怎么做。員工總是在有意無意的模仿管理者，不得不承認經(jīng)營者對于員工行為的種種不滿或多或少都能在自己身上找到影子。這也是很多問題的根本原因，但是我們的經(jīng)營者總是視而不見。比如較常見的現(xiàn)象某餐廳的員工經(jīng)常遲到，可以回想一下這個餐廳的經(jīng)營者是不是每天準時到達餐廳。有人會說：誒，我是店長/老板，我自己的事想怎樣安排就怎樣安排。那么員工心里怎么想的呢：我晚一會等下抓緊干也能干完/我遲到扣錢就完了唄，反正是我自己的錢/老板說不定還沒到，我遲到一會也沒關系。連云港員工餐廳服務上班前不準吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性。

餐廳員工的規(guī)章制度：廚房崗位職責炊事人員要樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，禮貌待人，熱愛本職，認真負責，并積極配合監(jiān)管委工作，虛心接受員工監(jiān)督。炊事人員個人衛(wèi)生1、做好個人衛(wèi)生，做到每月1日、15日理發(fā)一次。2、每天修剪指甲，兩天更換一次白大褂和工作帽。3、工作時間穿戴工作衣和工作帽。4、兩天洗澡一次，衣著整齊干凈。5、 每半年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在餐廳工作。餐廳安全工作1、嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。2、嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室。3、餐廳工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類水、電開關，設備等。

員工餐廳里吃什么較健康：少辛增酸：所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則，在秋季這節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。基本收入激勵基本收入是餐廳員工生活費用的來源，其中工資是較主要的部分。

餐廳員工的規(guī)章制度：行為規(guī)范1、儀容儀表要端莊、大方，待客熱情禮貌，上班期間統(tǒng)一著工裝，佩戴工號牌。佩帶首飾不過于華麗，化妝不濃裝艷抹指甲不過長、過于修飾。2、路遇客人要主動熱情問候，主動讓路。對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。3、與客人談話時應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強詞奪理，談話有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。4、服從領導安排，盡職盡責做好工作。工作時不得大聲喧嘩、談笑，不影響他人工作。短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，不準梳過于夸張的發(fā)型。連云港員工餐廳機構

餐桌桌面，櫥柜臺面無水漬、油漬、垃圾。連云港員工餐廳服務

做工廠員工食堂廚房工程設計時需要注意哪些事項：1、工廠食堂廚房工程設計安全性較重要。食堂廚房設備的類型許多，一些燃氣廚房設備、機電設備，在設計時要注意這些設備的擺放位置和間距。2、工廠食堂廚房工程設計根據(jù)實際情況設計。只有根據(jù)實際需求的廚房工程設計才是好的設計，在這一點上不要照搬、照抄其他廚房工程設計。酒店、餐廳廚房工程設計看著很好，放到工廠食堂廚房工程上卻未必適合，所以食堂廚房工程必須是根據(jù)自身實際情況量身定制的。3、工廠食堂廚房工程設計衛(wèi)生很關鍵。食堂廚房是做飯菜的地方，廚房的衛(wèi)生直接影響到食物的衛(wèi)生。工廠員工食堂廚房工程一般以樸素大方的簡約風格為主，華而不實，既浪費金錢又不易清潔。連云港員工餐廳服務

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