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詳細(xì)說明
全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛,爐體上、鍋體下方對應(yīng)設(shè)置有紅外線靜音節(jié)能爐頭,紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。 全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置,改變了傳統(tǒng)加熱方式,無需鼓風(fēng)機(jī),很大程度上減少了物理熱損失,使被加熱物料升溫迅速,同時,辣椒醬行星炒鍋制造商,通過對紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構(gòu)設(shè)計,有效增大了發(fā)熱面積,而且能起到更好的蓄熱助燃的作用,使燃燒時產(chǎn)生的熱能聚集,減少周圍熱量散失,將化學(xué)熱 損失降至低,提升了熱量利用率,節(jié)約了燃?xì)夂挠昧?,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率,降低了生產(chǎn)成本,辣椒醬行星炒鍋制造商。炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,辣椒醬行星炒鍋制造商,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水。辣椒醬行星炒鍋制造商
大型蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 特點: 蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。辣椒醬行星炒鍋制造商炒鍋具有結(jié)構(gòu)緊湊的特點。
燃?xì)饧訜釞M軸攪拌炒鍋本產(chǎn)品鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)而成,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。采用U形鍋體,鍋體采用不銹鋼制造,表面接觸部分均采用SUS304不銹鋼材質(zhì),易于清洗符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備采用燃?xì)饧訜岱绞?天然氣、液化氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用自然混氣和煙氣排放,操作安***率高。(真空型設(shè)備采用上蓋密封,真空泵抽出室內(nèi)空氣,達(dá)到內(nèi)部真空度-0.95左右)鍋體的卸料、復(fù)位采用機(jī)械自動控制,操作方便。采用變頻器控制攪拌速度,根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。 燃?xì)饧訜釞M軸攪拌炒鍋設(shè)備用途: 大范圍用于醬料、湯料、固體顆粒性物料以及其他高粘度物料加熱炒制和生產(chǎn)。
燃?xì)鈹嚢璩村伒脑敿?xì)介紹 1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。 4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。 5、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。 6、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。; 7、電磁加熱具有升溫速度快。一般情況下,鐵鍋剛用時都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。
3、如果您是用煤爐加熱,要防止炒鍋底與煤相抵。 4、炒鍋質(zhì)脆易破,使用時應(yīng)輕拿輕放。 5、剛剛用完的熱炒鍋,zui好放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。 6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。 7、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。 8、炒鍋的材質(zhì)特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入炒鍋的毛細(xì)孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,不然它可能會長黑斑霉菌的。特征是頂部開口大,圓底。辣椒醬行星炒鍋制造商
可以在鍋里加上鹽,將鹽炒成黃色,然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。辣椒醬行星炒鍋制造商
橫軸攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹: 本機(jī)的U形鍋頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪,減速機(jī)的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的quan方位充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋,卸料,復(fù)位采用液壓,機(jī)械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起色澤及口味的變化,保持了物料原有的色香味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。 設(shè)備用途: 用于豆沙,果蓉,果醬,肉松等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。辣椒醬行星炒鍋制造商
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3157064.html
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