需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:上海市
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:奉賢區(qū)快餐快餐配送上門服務(wù),快餐配送
***更新:2021-02-04 08:04:59
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當前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?食品、飲料?食品飲料項目合作?奉賢區(qū)快餐快餐配送上門服務(wù) 來電咨詢 上海洛漫餐飲供應(yīng)
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聯(lián)系我們聯(lián)系人:朱馬玲
郵箱: luomancanyin@163.com
電話: 13585727415
傳真: 021_
網(wǎng)址:
手機: 021-67580757
地址: 金匯鎮(zhèn)泰日大葉公路6818號綜合樓6樓
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詳細說明
2、上海洛漫餐飲有限公司是一家是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、食品衛(wèi)生部門核準注冊、專業(yè)營養(yǎng)快餐配送、食堂承包(各類企業(yè)食堂、醫(yī)院、學校、事業(yè)單位),團膳服務(wù)等食堂管理一體化的餐飲服務(wù)公司。
3、公司歷經(jīng)多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,建立了合理有效穩(wěn)定的組織服務(wù)體系。本著誠信、質(zhì)量的經(jīng)營原則,精細的規(guī)范化管理,以美味食品、合理的價格,奉賢區(qū)快餐快餐配送上門服務(wù),采用先進的設(shè)備和質(zhì)量原料,奉賢區(qū)快餐快餐配送上門服務(wù),奉賢區(qū)快餐快餐配送上門服務(wù),同時公司遵循市場規(guī)律,不斷完善企業(yè)的經(jīng)營管理和產(chǎn)品的制作工藝,致力于創(chuàng)建具有自身特色體系。
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8、工作告一段落后,洗菜池、工作臺、砧板、案板必須打掃干凈。
9、餐具、炊具用前消毒,臺、桌擦洗干凈,用后清潔干凈,擺放整齊并置于兩面通風處。攪拌機無酸味、切肉機清潔無異味,***清潔無銹跡。
10、貨架、售賣臺、抽風系統(tǒng)、箱柜要經(jīng)常清掃,保持整潔,洗物池做到無垢、無苔。
11、灶臺和櫥柜清潔完好,無破損,無油垢,無垃圾,櫥柜內(nèi)各種用具用品擺放有序,無私人用品。
12、保持地面清潔,每餐一小掃,每周一次大掃除。
13、餐桌殘留物及時清理,保持桌面清潔,無油膩。
14、垃圾箱(桶)加蓋蓋好,四周無散積垃圾,打開后及時清運。
餐廳內(nèi)外下水管道暢通,經(jīng)常打掃。
15、講究個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣,便后洗手,不隨地吐痰、扔雜物,不刁煙作業(yè)。上班時穿戴工作衣、帽。
16、無關(guān)人員不準進入工作區(qū),嚴防食物中毒。
17、工作人員每年體檢一次,做好疾病傳播和細菌交叉***預(yù)防工作。
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我們
1、樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德.文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責.做到飯熟菜香,味美可口,食品足量,達到客戶的滿意.
2、堅持實物驗收制度,成立質(zhì)管監(jiān)督小組將按期對副食的采購進行檢查,與票據(jù)進行核對,做到票物相符. 定期公布帳目,接受職工監(jiān)督.
3、愛護公物.食堂的一切設(shè)備,餐具有登記,有帳目,對放置在公共場所內(nèi)的任何物件,不得隨便搬動或拿作它用.不得無故損壞各類設(shè)備,餐具,否則按價賠償.
5、食品按類別,品種分架、隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經(jīng)常檢查,防止霉變。
6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐物品應(yīng)分別冷藏貯存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。
7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
8、做好防鼠、防蠅、放蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板。
確保食品原材料新鮮,安全。
4、公司一直以來堅持“努力創(chuàng)新、科學管理、獨到經(jīng)營”的原則,通過降低原材料成本,優(yōu)化資源配置,增加貴公司員工用餐質(zhì)量,增強企業(yè)凝聚力,用真誠、有效的服務(wù)促進雙方合作,從而實現(xiàn)共贏格局。
5、相信在源遠流長的中華飲食文化史上洛漫一定會留下燦爛的一筆。
6、我們每天在附近大型市場采購新鮮足量的食材,由專業(yè)人員驗收質(zhì)量,把好質(zhì)量每一關(guān);采購備足各種食材,做到索證索票; 所有食材有公司統(tǒng)一采購配送到貴公司。
7、食材經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)測中心檢查,上海洛漫餐飲有限公司對食堂衛(wèi)生問題負全部責任。
8、限制利潤、微利經(jīng)營、沒有短期行為,以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展。
9、開放式經(jīng)營,接受各方監(jiān)督,虛心聽取意 浦東新區(qū)快餐快餐配送廠家直供
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二、食品貯存管理
1、食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不存放0有害物品,不存放個人物品和雜物。
2、倉庫內(nèi)要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用機械通風設(shè)備通風,保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。***變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、0有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,做到先進先出,易壞先用。
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上海洛漫餐飲有限公司致力于食品、飲料,是一家其他型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下食堂承包,快餐配送,桶飯,盒飯深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3157066.html
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