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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:餡料行星炒鍋攪拌,炒鍋
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詳細(xì)說(shuō)明
立式蒸煮鍋包括鍋體、循環(huán)系統(tǒng)、支座三部分、鍋體分上錐部、圓筒部和下錐部三部分。上錐部上面聯(lián)著加料口。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),餡料行星炒鍋攪拌。立式蒸煮鍋又稱立鍋。為問(wèn)歇式化學(xué)制漿設(shè)備二用于蒸煮木材,餡料行星炒鍋攪拌、竹、荻,餡料行星炒鍋攪拌、葦?shù)壤w維原料生產(chǎn)化學(xué)漿。 高粘度行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)。餡料行星炒鍋攪拌
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。 3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。 4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。 水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定: 當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), P水=P額+0.3MPa 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。醬料炒鍋直銷新買(mǎi)來(lái)的炒鍋di一次使用時(shí),煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。
下面我們學(xué)習(xí)一下蒸煮鍋的操作說(shuō)明: 一、開(kāi)機(jī)順序: 首先:設(shè)定溫度和工作總時(shí)間 第二步:按“工作\停止”鍵進(jìn)入工作狀態(tài),工作指示燈亮。 第三步:按“加熱一”,“加熱二”,“攪拌”鍵,開(kāi)啟相應(yīng)的工作模式。 二、數(shù)碼顯示功能簡(jiǎn)介: 1、溫度顯示:在工作狀態(tài)下顯示0~299攝氏度的實(shí)際溫度,在停止工作狀態(tài)下顯示溫度的設(shè)定值。加熱溫度一般設(shè)定為180℃-220℃區(qū)間。 2、工作定時(shí)顯示:在停止工作狀態(tài)下顯示設(shè)定的工作總時(shí)間,在工作狀態(tài)下顯示工作的dao計(jì)時(shí)時(shí)間。定時(shí)時(shí)間和溫度互相配合來(lái)取得更好的加熱效果。
刷鍋少用洗滌劑 鐵炒鍋是家里最為常用的炊具,在購(gòu)買(mǎi)和使用上也有一些需要注意的問(wèn)題。普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過(guò)多的氧化鐵,即鐵銹,就會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生危害。專家介紹說(shuō),鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過(guò)夜。同時(shí),盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防保護(hù)層被刷盡。 隔熱材料包裹 在購(gòu)買(mǎi)鐵鍋時(shí),要先看看鍋面是否平整光滑,再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下,鐵鍋剛用時(shí)都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會(huì)變得光滑。鐵鍋的鍋耳zui好用木頭或其他隔熱材料包裹,這樣能避免在操作過(guò)程中因?yàn)殍F鍋耳溫度過(guò)高而燙傷。鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。
蒸煮鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。由于食物在烹飪過(guò)程中會(huì)粘鍋,有一些炒鍋添加了特氟龍涂層或陶瓷涂層等使得食物不會(huì)粘鍋。餡料行星炒鍋攪拌
鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。餡料行星炒鍋攪拌
攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。 用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí),也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),ji關(guān),大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用餡料行星炒鍋攪拌
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