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詳細(xì)說明
高壓蒸煮鍋材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn): 按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。下面我們看一下高壓蒸煮鍋的設(shè)備特點(diǎn): 設(shè)備特點(diǎn): 1、受熱面積大; 2、熱效率高; 3,全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠、加熱均勻; 4、高壓蒸煮,加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短; 5、使用安全、操作方便,全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠,全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠、應(yīng)用范圍廣; 6、有多種加熱方式(電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇 高粘度行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)。全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠
從攪拌形式上,要適合醬料如辣椒醬,香菇醬等高粘度、易粘鍋、易糊鍋物料的特點(diǎn)。攪拌必須充分、均勻, 是360度攪拌,攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。 由德國(guó)技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋,應(yīng)運(yùn)而生。 **的攪拌形式,必須要**的鍋體作為主體。 而日本在鍋體封頭方面技術(shù)先進(jìn),做工嚴(yán)謹(jǐn),所生產(chǎn)的的鍋體恰恰滿足了行星攪拌鍋對(duì)鍋體的嚴(yán)格要求,于是日本鍋體幾乎成了行星攪拌鍋鍋體的選擇。 人們總是希望在操作的過程中,有更多地可以自動(dòng)控制的部分,以減少人員操作所帶來的影響。 此醬料攪拌炒鍋可變頻調(diào)速,攪拌臂自動(dòng)抬起,自動(dòng)倒料。 更是根據(jù)不同客戶對(duì)自動(dòng)化程度的不同需求,定制生了多種類型的設(shè)備。 該設(shè)備設(shè)有缺相保護(hù)、程序互鎖功能,保證了操作順序,維護(hù)了設(shè)備,保證了操作人員。全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠剛剛用完的熱炒鍋,比較好放在鐵架或干燥的木板或草墊上。
蒸煮鍋涉及白酒生產(chǎn)領(lǐng)域。它的筒體頂部中心設(shè)置有進(jìn)料口,安全閥口及壓力表接口和放空口設(shè)置在筒體上部,支座均勻設(shè)置在筒體中部外側(cè),溫度計(jì)口設(shè)置在筒體下部,筒體底部與錐形料斗相連,錐形料斗外部套接有封頭,錐形料斗底部與出料口相連. 蒸煮鍋具有全封閉式特點(diǎn),接觸藥液的材質(zhì)是進(jìn)口304 不銹鋼,屬于全封閉式的無泄漏攪拌設(shè)備。高壓蒸煮鍋具有受熱面積大,加熱效率高,且加熱均勻,液料沸騰時(shí)間比較短,能夠調(diào)控加熱溫度的功能特點(diǎn)。
每種加熱方式各有其特點(diǎn): 1.蒸汽加熱運(yùn)行成本低,但不適合高溫,適用于熬制東西,溫度均衡,不易糊鍋。 2.電磁加熱升溫快,無明火、無煙塵、無、無有害氣體,對(duì)周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定,電磁可以分多個(gè)檔位,有利于溫度的準(zhǔn)確控制,逐步升溫。自動(dòng)控溫,變頻調(diào)速,溫度均衡,設(shè)備使用壽命長(zhǎng),節(jié)約能源。但電磁設(shè)備造價(jià)成本高。 3.電加熱/導(dǎo)熱油加熱通過電加熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。缺點(diǎn)是升溫慢,降溫也慢,如連續(xù)使用節(jié)能于燃?xì)?,劣于電磁加熱?4.燃?xì)饧訜嶂睙伒咨郎乜?,溫度高、火旺、瞬間溫度升高、火焰溫度可達(dá)800℃左右,適用于物料高溫炒制爆香。不能自動(dòng)控溫,但可以自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣等功能,也可手動(dòng)點(diǎn)火。燃?xì)饧訜嵋彩褂萌細(xì)饧訜釋?dǎo)熱油的加熱方式,升溫快,溫度易于控制。 總之,每種加熱方式都有其優(yōu)缺點(diǎn),客戶可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的加熱方式。炒鍋具有結(jié)構(gòu)緊湊的特點(diǎn)。
4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 產(chǎn)品用途: 1.用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬) 2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等) 3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠
剛剛用完的熱炒鍋,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠
燃?xì)饧訜釞M軸攪拌炒鍋本產(chǎn)品鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)而成,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。采用U形鍋體,鍋體采用不銹鋼制造,表面接觸部分均采用SUS304不銹鋼材質(zhì),易于清洗符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備采用燃?xì)饧訜岱绞?天然氣、液化氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn)。采用自然混氣和煙氣排放,操作安***率高。(真空型設(shè)備采用上蓋密封,真空泵抽出室內(nèi)空氣,達(dá)到內(nèi)部真空度-0.95左右)鍋體的卸料、復(fù)位采用機(jī)械自動(dòng)控制,操作方便。采用變頻器控制攪拌速度,根據(jù)物料的粘稠度合理調(diào)節(jié)攪拌速度,易于執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝。 燃?xì)饧訜釞M軸攪拌炒鍋設(shè)備用途: 大范圍用于醬料、湯料、固體顆粒性物料以及其他高粘度物料加熱炒制和生產(chǎn)。全自動(dòng)電磁行星炒鍋工廠
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/3177750.html
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