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詳細說明
一說到什么樣的茶是好茶,聽到的都是某某古樹茶、某某古樹茶。那么什么樣的茶是古樹茶呢?
古樹茶,一般是指生長年份在100年以上的茶,在“骨灰級”茶友的標準中,生長年份在300年以上的才冠以“古樹”之名。臺地茶,是近些年人工栽培的,年份一般不會太長,且樹形較小。
同樣都是茶,古樹茶又比臺地茶好在哪呢?內(nèi)含物質(zhì)更豐富,更天然,價值更高。
1.古樹茶生長年份長,根系深扎在土壤深處,不需要施肥,所需水份及營養(yǎng)都靠根系去吸收完成,茶葉本身含礦物質(zhì)相對較高,內(nèi)含物質(zhì)更豐富,因此古樹茶更加耐泡,香氣更香,云南景邁山普洱茶定制,滋味醇厚,更天然。
2.古樹茶經(jīng)過長時間的生長早已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,并對各種病蟲害形成免疫,無需施用農(nóng)藥,無污染。
3.古樹茶生長在深山之中,樹型較大,采摘困難,產(chǎn)量稀少,價值更高。
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普洱茶,在我的眼中是很簡單的。從我所知的歷史中,第1個階段的普洱茶是以藥用為主,而**的東西兩實一虛:人、普洱茶、方法。第2個階段的普洱茶以食用為主,**的東西還是跟藥用一樣。第3階段的普洱茶以飲用為主,**的東西變成了五實兩虛:人、普洱茶、水、器、席、方法、精神。第三個階段可以向下兼容。***重點談下當(dāng)前普洱茶作為飲品的情況。
普洱茶的五實:人、普洱茶、水、器、席;兩虛:方法、精神。人,是一切物的**。也就是說雖然我在說的是普洱茶的事情,但其實普洱茶并不能作為**,而是普洱茶圍繞人展開。于是才有了這樣那樣的普洱茶,才有了千奇百怪的普洱茶。而在這些千奇百怪的普洱茶面世前,是人的精神思考下形成的所謂方法并由人去執(zhí)行之后的結(jié)果。
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而這所有的一切都源于班章茶來自的古茶園,由于茶園處于原始森林這,所以茶樹與森林是相伴而生的,形成了樹中有茶茶中有樹的自然與經(jīng)濟作物的和諧與共生,同時也互為作用的良性生態(tài)環(huán)境。所以在森林中是很分散每個茶園的規(guī)模也不是很大,小的十幾二十棵也形成了一個小小的茶園,大的也不過幾百棵,所以班章古樹茶一年的產(chǎn)量很少。茶樹與茶樹之間有一定的距離,新開茶地密密的成行栽種有很大的區(qū)別,由于每棵樹有一定的生長空間所以樹木長的很是高大,有些如大樹一般,如果不是為了采摘的問題對茶樹頂部進行了一定的修剪,那會有十幾米高的,有些樹在以前由于各種原因自然死亡了,從它的根部會發(fā)出很多的新芽,這些新芽長成后就形成了共生一根長出很多的樹干,這樣的樹不高,但樹冠很寬,由于不高中采摘也容易些,產(chǎn)量也高,很多地方的茶樹都開始進行矮化處理了,這種方式不知對古茶樹的茶質(zhì)有何影響還有待科學(xué)的進一步研究。【溫馨提示:來電咨詢或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】
景邁古茶:景邁山是思茅八大茶山之一,位于云南省思茅市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。景邁獨特的山頭氣息加上存儲后的陳香------這種香氣有"*** 之 香"的贊譽!此茶內(nèi)質(zhì)豐富,沖泡后蘭香四溢,茶湯甘甜油潤,生津感強烈,喉韻甘甜持久是收藏圣品。
易武古茶:易武茶山位于古六大茶山西南部,是六大古茶山**!09年易武麻黑古樹茶:原始的蜜香透出野性芬芳,湯水細膩順滑,富有韌性,陰柔透出高雅之美,猶如少女般情懷婀娜多姿!此茶可以達到品茗的比較高境界,愛茶之人存儲若干年以后會有偌大的驚喜。
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邦崴
茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)瀾倉縣。
生長形態(tài)與茶種:云南大葉種野野生茶。
特色:香甜質(zhì)重飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀甘韻強面集中于舌面,香型屬次明類。
班章
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。
特色:云南大葉種與布朗山香型口感受類似但口感香氣下沉剌激性更強,為舌面苦味**重者,上顎表現(xiàn)不明顯。
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攸樂
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州景洪市,古六大茶山茶區(qū),唯 一不在勐臘縣的正山。
生長形態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特色:香形口感與慢撒易武接近,香揚水柔,舌面苦澀度稍高。
倚邦
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。
生長形態(tài)與茶種:云南中小葉種栽培野生茶。
特色::中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感,稍苦舌面中后段帶苦有甘韻。
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云南傳茶茶業(yè)有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在云南省昆明市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**傳茶茶業(yè)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!
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