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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:楚雄奶茶開店輔導(dǎo)
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地址: 昆明市五華區(qū)人民西路710號西苑茶城
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詳細說明
奶茶口感的好壞與否是顧客重復(fù)上門的關(guān)鍵,一家好口味的奶茶店,不僅是門庭若市還口耳相傳:但是一家口味不好的不但兩費者吃了一次后不會上門,還回丑事傳千里,中國吃網(wǎng)餐飲咨詢**表示,奶茶店在性質(zhì)上屬休閑餐飲,雖然是以飲品為營業(yè)大宗,要是調(diào)制不當(dāng),口味不佳,兩費者很容易就轉(zhuǎn)移目標(biāo),若再加上奶茶店鋪地點不好,顯看性不高,服務(wù)不勤,關(guān)店失敗幾率是相當(dāng)大的!奶茶店想要留住顧客就要有好口味,飲品的調(diào)制有幾項注意事項,一是掌控使用原物料品質(zhì),楚雄奶茶開店輔導(dǎo),二是要學(xué)習(xí)到好子的配方技術(shù)奶茶.果汁等飲品是否**與配比搭配有直接的關(guān)系。而奶茶業(yè)的競爭獨特的口味起著決定性作用。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對一培訓(xùn),楚雄奶茶開店輔導(dǎo),開店運營支持,楚雄奶茶開店輔導(dǎo),開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導(dǎo),無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】
奶茶店如何提高服務(wù)質(zhì)量:首先,要了解客戶的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊的人數(shù)比較多,給顧客點單的時候一定要仔細了解顧客的要求,仔細詢問顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對每一位顧客的訂單都要細心認(rèn)真,千萬不要點錯或者點漏。下單前一定要再三確認(rèn)。任何一點小失誤都會影響顧客對奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費者都會在點單的時候糾結(jié)點哪款飲品,這時候店內(nèi)的服務(wù)人員可以多向顧客推薦當(dāng)季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務(wù)顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿足顧客的要求,很多消費者會額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費者,不能給顧客一種不高興的感覺。店員一定要留心每個來店內(nèi)消費的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類飲品,總之,奶茶店的服務(wù)要讓消費者感到無微不至的體貼,奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點來提升奶茶店服務(wù)質(zhì)量,增加顧喜滿意度,時不時可以向店內(nèi)坐食的消費者收集飲品及服務(wù)意見,根據(jù)市場反饋提升服務(wù)水平。
奶茶店設(shè)備
1、奶茶店設(shè)備凈水器:奶茶店會用到大量的水,如果用純凈水成本十分地高,那么凈水器可以讓自來水直接使用成為可能。
2、奶茶店設(shè)備電子稱:許多的奶茶配方是需要調(diào)配的,那么原料的比列十分地重要,那么電子稱就尤為關(guān)鍵。
3、奶茶店設(shè)備封口機:當(dāng)我們?nèi)ツ滩璧曩I飲品時,封杯口常常用到它,它就是封口機。
4、奶茶店設(shè)備熱水器:傳統(tǒng)的加熱水的方式費力又費時,一臺熱水機解決了一切問題。
5、奶茶店設(shè)備保鮮柜和冷凍:夏季來臨,很多奶茶店都會銷售一些鮮榨果汁,因為店鋪緣故,就會購進許多水果,有了保鮮柜就好辦許多,這樣就不用擔(dān)心許多東西會很快變質(zhì)了。
6、奶茶店設(shè)備沙冰機、碎冰機:這一般夏季的時候用,市面上主要由兩種:手動和自動的。當(dāng)然自動的省力省時很多,但是價錢也要比手動的貴一些。
7、奶茶店設(shè)備手動壓榨機:手動壓榨機一般用來壓榨橙汁,檸檬汁等,因為此類水果用普通的榨汁機是無法很好的完成榨汁工作的。
8、奶茶店設(shè)備果糖定量機:用于果糖的定量加糖,控制一杯飲品的甜度。
9、奶茶店設(shè)備各種量杯和盎司杯:準(zhǔn)備各種量杯和盎司杯,是奶茶店必不可少的東西,有了他們才好控制量的大小。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/390953.html
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