不同形式的團(tuán)體餐：根據(jù)客戶需求，提供團(tuán)餐、生日聚餐、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團(tuán)體圍餐。并以物美價(jià)廉為原則，讓客戶花**少的錢享受比較好的服務(wù)。現(xiàn)在，人們對生活的質(zhì)量要求越來越高，尤其是對衛(wèi)生和食品安全特別重視，當(dāng)人們進(jìn)到一家餐廳就餐，安全設(shè)備和后廚衛(wèi)生是看不到的，這也是造成飲食衛(wèi)生問題一直存在的因素之一。實(shí)行明廚亮灶，餐具、后廚等等方面的衛(wèi)生都是完全透明式可監(jiān)督的，同時(shí)在供餐上還可按照員工的建議來調(diào)整食譜，因此，選擇一家專業(yè)的食堂承包商是企業(yè)比較好的選擇。自有的蔬菜生產(chǎn)基地及養(yǎng)殖基地，成都市公司食堂承包有哪些，成都市公司食堂承包有哪些，可根據(jù)客戶的需要有計(jì)劃的安排生產(chǎn)，杜絕有農(nóng)藥的蔬菜和有害飼料添加劑喂養(yǎng)的肉類進(jìn)入食堂，保障肉菜安全穩(wěn)定的供應(yīng)，成都市公司食堂承包有哪些。選擇佳裕，選擇放心！

    眾所周知，管理好學(xué)校食堂是做好后勤工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是學(xué)校教育教學(xué)工作的堅(jiān)強(qiáng)后盾和前提條件。那么如何進(jìn)行學(xué)校食堂管理呢？一、明確學(xué)校開設(shè)食堂的目的。義務(wù)教育是公益性質(zhì)的，開設(shè)食堂的目的是為師生服好務(wù)，經(jīng)營。也必須以學(xué)生健康飲食，安全的基礎(chǔ)上服務(wù)與學(xué)生和老師。只有學(xué)生利益，沒有學(xué)校利益，是學(xué)校開設(shè)食堂的的前提和基礎(chǔ)。二、管理學(xué)校食堂要落實(shí)做細(xì)。1、制定好學(xué)生食堂管理制度和細(xì)則，并落到實(shí)處。嚴(yán)把采購、儲存、索證(票)關(guān)。食堂使用的調(diào)味品、大米、面粉、面條、清油、各種肉等，經(jīng)學(xué)校班子成員多次考查，若符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有專營店送貨給學(xué)校(有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證)，有專人驗(yàn)收、登記(進(jìn)貨臺賬)、儲存，以確保采購物品的安全衛(wèi)生和質(zhì)量，并索取出售物品人的票或證，然后把采購的物品按要求規(guī)范地放人庫房中。

    承包食堂需要什么資質(zhì)？具有工商營業(yè)執(zhí)照、具有法人資格、營業(yè)執(zhí)照的飲食服務(wù)企業(yè)；或具備經(jīng)營能力及經(jīng)營管理信譽(yù)、承包期評估合格的原承包單位及個人。通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。承包經(jīng)營的基本要求：承包者要嚴(yán)格按照《食堂管理實(shí)施細(xì)則》的管理要求進(jìn)行經(jīng)營，并承諾按《細(xì)則》的具體規(guī)定執(zhí)行。為確保食堂進(jìn)料的衛(wèi)生安全，學(xué)校逐步實(shí)施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)定點(diǎn)進(jìn)貨和貨物標(biāo)準(zhǔn)，由各食堂經(jīng)營者和管理辦公室組成評標(biāo)小組，確定定點(diǎn)供應(yīng)商及貨物標(biāo)準(zhǔn)，原則上，貨物標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到該各物品中等以上品質(zhì)。以上材料不允許食堂從非定點(diǎn)供應(yīng)商或低于要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)貨。

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