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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海盒飯EPP保溫箱品牌企業(yè)
***更新:2020-06-27 15:27:12
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詳細(xì)說明
全程2-8度冷鏈運(yùn)輸操作規(guī)程-1:一、目的
根據(jù)新版GSP等相關(guān)法律法規(guī)的要求,為加強(qiáng)需要全程2至8℃溫控的產(chǎn)品的質(zhì)量管理,保障產(chǎn)品在生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各個環(huán)節(jié)始終處于符合2至8℃溫控要求,特制定本操作規(guī)程。
二,上海盒飯EPP保溫箱品牌企業(yè)、適用范圍
產(chǎn)品有2至8℃溫控要求的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)企業(yè)和使用單位運(yùn)輸與貯存應(yīng)遵循本操作規(guī)程。
三、關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)
產(chǎn)品的發(fā)貨、驗(yàn)收、貯存、檢查,上海盒飯EPP保溫箱品牌企業(yè)、出庫、運(yùn)輸?shù)葝徫坏墓ぷ魅藛T,應(yīng)當(dāng)接受相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識,上海盒飯EPP保溫箱品牌企業(yè)、工作制度和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的培訓(xùn),經(jīng)考核合格后,方可上崗。
四、冷藏冷凍設(shè)備
應(yīng)配備相適應(yīng)的冷庫(冷藏庫或冷凍庫)、保溫箱等設(shè)施設(shè)備,并定期校驗(yàn)或驗(yàn)證
五、相關(guān)術(shù)語及定義
冷藏冰板:指冰板放入5±2℃環(huán)境中冷藏48小時以上
冷凍冰板:指冰板放入-10℃以下環(huán)境中冷凍48小時以上
冷藏庫:指庫內(nèi)溫度控制在2至8℃的冷庫
冷凍庫:指庫內(nèi)溫度控制在0℃以下的冷庫
EPP保溫箱注意事項(xiàng)?
1. EPP保溫箱產(chǎn)品請不要存放在靠近火源的地方;
2. EPP保溫箱配置的溫度計(jì)為不防水產(chǎn)品, 請注意溫度計(jì)的防潮和防水;
3. 請不要使用和EPP保溫箱溫度計(jì)不匹配的電池;
4. 如冰盒冰袋破損, 請及時清潔并把損壞的處理, 請勿繼續(xù)使用。
5. 請不要使用尖銳物品劃切EPP保溫箱的表面;
6. 請不要把EPP保溫箱放在太陽下長時間暴曬, 以免影響產(chǎn)品的使用壽命;
7. 請按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)容量放置產(chǎn)品,以免出現(xiàn)因裝載過多出現(xiàn)箱體密封不嚴(yán)密;
8. 請按照EPP保溫箱標(biāo)準(zhǔn)承重放置產(chǎn)品,以免影響產(chǎn)品壽命;
9. 請不要把不帶外包裝的食品直接放入EPP保溫箱內(nèi)。
EPP插烤盤式保溫箱128升,品 牌:unikeybox,型 號:64510,外形尺寸:720x575x640mm內(nèi)部尺寸600x400x510mm。內(nèi)部容積:128升,空箱重量:6.7KG。插烤盤保溫箱市場應(yīng)用場景分析A.解決那些問題?
1. 全程冷鏈:法式西點(diǎn),冷凍面團(tuán),杯子蛋糕,甜品臺精致甜品,西點(diǎn)面包半成品的冷藏冷凍保溫。2. 甜品在運(yùn)輸過程中不解凍,保證甜品的口味和口感不流失。3. 烤盤載入,操作方便。4. 箱內(nèi)自由空間調(diào)節(jié),可配送全品類產(chǎn)品。5. 物流選擇靈活多樣,可常溫車配送,節(jié)約物流成本。6. 符合國家食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)SQI。B.產(chǎn)品優(yōu)勢在哪里?1. 同樣體積的情況下比傳統(tǒng)保溫箱有效容積增加90%。2. 產(chǎn)品的衛(wèi)生級別更高,保證全程無污染。3. 保溫箱搬運(yùn)更方便。4. 材質(zhì)硬度高,便于清潔與消毒。C.為什么不是其他保溫箱?是一款符合烘焙行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工具(60x40cm烤盤)的保溫箱(裝取方便衛(wèi)生,西點(diǎn)蛋糕不受擠壓變形,保溫安全)。D.幫客戶節(jié)約多少費(fèi)用?可以全品類法式西點(diǎn)的配送。每箱可以配送成品法式西點(diǎn)(7cm以下),180份。酒會小甜品 (3.5cm以下)600-1500份,視底托類型而定。E.保溫時間及配送半徑多少公里?冷藏保溫:12-24小時。冷凍保溫:18-24小時。配送半徑:500公里 。
文章來源地址: http://www.cdcfah.com/cp/412503.html
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