5、對客服務(wù)：熱情禮貌地回答客人關(guān)于河海鮮的提問，快速準(zhǔn)確稱量客人指定的河海鮮產(chǎn)品，滿足客人的需求。

6、海鮮傳遞：在開餐期間，每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時快速準(zhǔn)確將所點的海鮮送至指定地點。

7、常養(yǎng)殖：A了解海、河鮮的生活習(xí)性，積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識。B在養(yǎng)殖過程中，如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病，或非正常死亡，泗水海鮮池施工，海鮮組長應(yīng)及時記錄并向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，泗水海鮮池施工，泗水海鮮池施工。C如因失職造成河海鮮死亡，當(dāng)事人按售價賠償，其上級負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

 在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。

  首先，要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。

還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥**容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。

  注意事項：

  1、在用海水素勾兌自來水的時候，自來水要進行除氯處理或者換水后打氧開一通宵方能放魚，不要說你平常換了水就直接下魚照樣沒事什么的，你進的貨你對你自己負責(zé)就行；

  2、海水素為喂養(yǎng)海鮮的**鹽，不能用一般的食鹽代替；

  3、喂養(yǎng)海鮮時并不是說氧氣越多越好，如果充入氧氣過多，氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會把海鮮沖死，所以我公司做的海鮮池在做管路時都有充分考慮氧氣量問題，各位在實用的可放心繼續(xù)使用。

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