現(xiàn)在很多人在海鮮池里面養(yǎng)殖單不知道為什么海洋絲了，看到身邊很多出現(xiàn)這種情況，為了避免發(fā)生***我為大家說(shuō)說(shuō)幾點(diǎn)養(yǎng)殖海鮮需要注意的問(wèn)題吧。

  1、人工制海水，有些人在海鮮運(yùn)來(lái)的時(shí)候，擔(dān)心海鮮死亡要立刻放在池里，我們需要注意，如果活海鮮池前，我們要先將死亡或者重傷快死的海鮮撿出來(lái)，然后使用干凈的水洗一遍，避免將水污染，海水是滅有氯成分的，滕州海鮮池維修，如果用自來(lái)水來(lái)養(yǎng)海鮮可以把水?dāng)R置兩天后使用，滕州海鮮池維修，也可以用化學(xué)物品強(qiáng)制去氯方法，但要注意適量，滕州海鮮池維修，去氯后可以放鹽進(jìn)去就成了人工海水，就可以養(yǎng)殖海鮮了； 讓我們?yōu)槟鷮?shí)現(xiàn)***鮮的理念！滕州海鮮池維修

對(duì)于健康的生活，吃肯定是**為重要的，酒店的食品是否新鮮健康越來(lái)越被人們關(guān)注。因此酒店里便出現(xiàn)了鮮活的食物，大多數(shù)的動(dòng)物都是現(xiàn)吃現(xiàn)殺的。酒店的顧客一般都是來(lái)自天南地北的，不靠海的地區(qū)如何能弄到新鮮的海產(chǎn)品？這個(gè)問(wèn)題值得關(guān)注。酒店方經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐改進(jìn)開(kāi)始使用海鮮池來(lái)暫養(yǎng)海鮮，雖然成活率還不能達(dá)到100 %也不能長(zhǎng)久的維持海鮮的活性，但這一問(wèn)題也算是得到了有效的解決。

      現(xiàn)在的酒店酒樓一般都有一套屬于自己的海鮮池，不同地方的酒樓酒店海鮮池的擺放位置也是不一樣的，到底海鮮池要如何擺放才能適合酒樓酒店呢？現(xiàn)在賽朗海鮮池就為大家仔細(xì)的解答這一問(wèn)題。 滕州海鮮池維修擁有從技術(shù)開(kāi)發(fā)和工程實(shí)踐中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)。

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：

1、上班時(shí)間：海鮮池人員的上班時(shí)間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。

2、進(jìn)貨記錄：每日值班人員在收貨過(guò)程中應(yīng)確保貨物質(zhì)量、數(shù)量及斤兩，嚴(yán)禁有***的行為發(fā)生，認(rèn)真做好進(jìn)貨記錄以備檢查。

3、餐前通報(bào)：開(kāi)餐前及時(shí)向各樓層主管通報(bào)當(dāng)日海鮮到貨與存貨情況。

4、接聽(tīng)電話：在接聽(tīng)電話時(shí)應(yīng)使用文明禮貌用語(yǔ)，回答準(zhǔn)確迅速。

原因——水溫問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡

解決辦法：提供適宜的水溫。

水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚(yú)、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過(guò)高時(shí)，對(duì)存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。

原因——水中PH問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡

解決辦法：調(diào)節(jié)水的酸堿度。

水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時(shí)可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分?jǐn)嚢?，并不斷用PH紙測(cè)試，直到水的酸堿度達(dá)到要求為止，水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0.1范圍內(nèi)。 海鮮池必須做好防水工程。

 2、水溫度要適合。海鮮池水的溫度對(duì)海鮮很重要的，就像人對(duì)環(huán)境溫度一樣。每種海鮮適合溫度都不同，比如象拔蚌、鮑魚(yú)適合溫度為13℃-16℃。溫度太高或太低對(duì)海鮮不好，容易生??；

 3、溶氧足夠。氧氣是生命的必須品，像貝、魚(yú)類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣。溶解氧要保持6毫克以上，太少就不適合了?？梢匝b增氧裝置，多換新的水；

  4、調(diào)酸堿度。水的酸堿度會(huì)對(duì)海鮮造成生命影響，酸性太高或者堿性太高都是不好的，我們可以使用一些化學(xué)物品來(lái)調(diào)整；

  5、勤。要做好水循環(huán)系統(tǒng)，每天要檢查系統(tǒng)是否故障，檢查氧氣是否充足，有發(fā)現(xiàn)死亡時(shí)要及時(shí)清理。還要多觀察海鮮變化，如有不良情況要馬上找出原因處理。 海鮮池廠家解讀海鮮池的制作方法簡(jiǎn)介。臨沭酒樓海鮮池

海鮮池設(shè)計(jì)廠家淺析海鮮池上面的玻璃膠要如何去除？滕州海鮮池維修

8、擅取：在工作中，如發(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或***海河鮮者，海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長(zhǎng)舉報(bào)，如知情不報(bào)，則做從重處理。

9、記錄交接：當(dāng)日值班人員應(yīng)認(rèn)真將當(dāng)天的各項(xiàng)記錄做好，并簽字，當(dāng)日值班人員交接清楚后，方可下班離店。

10、節(jié)約：發(fā)揚(yáng)“以店為家”的風(fēng)格，認(rèn)真做好開(kāi)源節(jié)流的工作，使各項(xiàng)成本壓縮至比較低限度。下班后，關(guān)閉不必要的電源、水源。

11、設(shè)備：能正確使用制氧機(jī)、制冷機(jī)等機(jī)器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向維修組匯報(bào)。

12、衛(wèi)生：每日餐前餐后，應(yīng)做好各自責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生工作，符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

13、處罰：所有海鮮池員應(yīng)自覺(jué)遵守酒店現(xiàn)行規(guī)章制度，如有違反，應(yīng)自覺(jué)主動(dòng)的接受處罰。 滕州海鮮池維修

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