益生菌在我國的研究與利用，基礎(chǔ)研究和開發(fā)利用，與發(fā)達國家相比尚存在一定的距離。隨著人們生活水平的提高以及對自身保健功能的需求，益生菌的應(yīng)用逐漸受到了重視，它已被人們科學(xué)地運用到食品工業(yè)生產(chǎn)中，特別是在乳制品和一些功能性的食品中已廣為運用。目前我國已大量使用雙歧桿菌和乳桿菌這些有益菌生產(chǎn)營養(yǎng)、可口兼有保健功能的酸牛奶、益力多奶飲品等奶制品，較為**的品牌包括廣州益力多，農(nóng)肥發(fā)酵劑品牌、廣州達能等產(chǎn)品。 其中益生菌產(chǎn)品的保健效果在中國臺灣地區(qū)已經(jīng)得到了普遍的的接受，優(yōu)酪乳已經(jīng)進入大眾市場。近年來，農(nóng)肥發(fā)酵劑品牌，農(nóng)肥發(fā)酵劑品牌，中國臺灣地區(qū)關(guān)于益生菌的研究力度在逐漸加大，利用先進保鮮技術(shù)添加益生菌，增加了活菌濃度近十倍，益生菌類乳制品的數(shù)量逐年上升。

為什么要用有機物料腐熟劑呢？ ? ? ? ?1、使用發(fā)酵不徹底的雞糞后，將手插入土壤，會感土壤覺溫度較高。尤其是冬春施用雞糞安全yin huan，因為此時大棚內(nèi)溫度高，雞糞發(fā)酵會散發(fā)大量熱量，導(dǎo)致燒根現(xiàn)象。 ? ? ? ?2、由于雞糞pH值約在4左右，屬于極酸性，會酸化土壤，致使莖基部和根部zuzhi遭受化學(xué)創(chuàng)傷和嚴重破壞，給雞糞攜帶的大量病菌、土傳性帶病細菌、提供了入口和侵染機會，在濕度和溫度一旦達到就會爆發(fā)病害。 ? ? ? ?3、重金屬超標，雞糞中含有很高量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬，還有較多的jisu殘留，造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標，污染地下水源和土壤，有機物向腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的時間較長，養(yǎng)分流失嚴重。 ? ? ? ?4、雞糞是根結(jié)線蟲的宿營地和溫床，自身攜帶根結(jié)線蟲卵的數(shù)量為每1000克100個，雞糞中的線蟲卵極易孵化，一夜之間倍增數(shù)萬，土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發(fā)生率提高500%倍以上。 ? ? ? ?5、連年使用未發(fā)酵雞糞，造成根系缺氧：長勢不旺：雞糞施入土壤中，在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時性的處于缺氧狀態(tài)，會使作物生長受到抑制。

隨著土壤問題突出，人們使用微生物菌肥的觀念逐步提高了?？墒蔷视泻芏?，就比如我們經(jīng)?？吹降木手械囊活?微生物菌劑?。微生物菌劑都屬于菌肥，那它們有啥不同？我們又該如何選到適合自己用的菌肥呢？ ? ? ? ?大家都知道，菌肥的好賴主要看的是菌肥中的菌種。菌肥發(fā)揮作用主要就是靠菌種，要想知道選擇什么樣的菌肥，**主要的是要了解不同菌種的作用。 枯草芽孢桿菌 ? ? ? ?枯草芽孢桿菌可以與多種菌種混配，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用，有明顯的促生長和抗病功能。改良土壤團粒結(jié)構(gòu)及微生態(tài)環(huán)境，促進有機質(zhì)分解，增加土壤養(yǎng)分。活化土壤，提高土壤肥效，是土壤促生菌。

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