需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:云南省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班,奶茶
***更新:2020-07-28 22:06:20
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詳細(xì)說(shuō)明
我們要知道現(xiàn)在這個(gè)年代是一個(gè)看顏值的時(shí)代,文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班,只有門店裝修做好了,我們才可以吸引人們的眼球,這樣才會(huì)有人注意到這家奶茶店,但層其他的店家同時(shí)也會(huì)想到同樣的問(wèn)題,那么我們要怎么做才能與眾不同呢準(zhǔn)上添花建議可從以下幾點(diǎn)考慮:
奶茶店門店裝修是吸引人進(jìn)店的關(guān)鍵,**主要的還是我們奶茶店裝修的內(nèi)飾,這才是留住我們滿費(fèi)者留在奶茶店主要因素,我們的消費(fèi)者進(jìn)入到奶茶店的時(shí)候,就開(kāi)始感受到我們的奶茶店空間,所以在奶茶店裝修的時(shí)候,選擇一個(gè)主色調(diào)然后和輔色調(diào)進(jìn)行搭配,文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班,突出我們的奶茶店特點(diǎn),文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班,給淌費(fèi)者一種視覺(jué)上的雙果。
產(chǎn)品口感:產(chǎn)品口感一向是決定奶茶店生意好壞的重要因素,想要冷飲店的生意好,就一定要在飲品口感上多下功夫,切忌不能使用劣質(zhì)原材料,不能使用隔夜備料,也不能將配比不對(duì)的產(chǎn)品售賣給顧客。所以要提升奶茶技術(shù)水平。
服務(wù)質(zhì)量:想要留住顧客的心,還需要提升奶茶店的服努質(zhì)量,對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,例如統(tǒng)一服裝,佩戴工帽以及口罩等,統(tǒng)一禮貌用語(yǔ),推出微笑服務(wù),如果員工不想笑,即使是讓員工假笑都一定要保持微笑,因?yàn)檎l(shuí)都不想去看別人的冷臉,而奶茶店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn),就是員工的表現(xiàn)。提增強(qiáng)服努質(zhì)量能夠有效增強(qiáng)奶茶店的營(yíng)業(yè)額。
“各種特色咖啡系列”(咖啡+牛奶+水=卡布奇諾咖啡,拿鐵咖啡等)。文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班
店內(nèi)設(shè)備擺放技巧:
1、制冰機(jī)、水槽、操作臺(tái)擺起,做飲料時(shí)觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機(jī)杯子,一切都是那么順手。
2、封口機(jī)、操作臺(tái)、果糖機(jī)擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、店內(nèi)有實(shí)小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時(shí)水槽邊洗劇刷。
4.操作臺(tái)底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開(kāi)水機(jī)右手果糖機(jī),奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作臺(tái)、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實(shí)際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設(shè)備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn),開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持,開(kāi)業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),無(wú)需加盟也能享受奶茶店開(kāi)店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】
文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班 公司經(jīng)營(yíng)范圍有:奶茶全套設(shè)備、奶茶操作臺(tái)、水吧臺(tái)、小型制冰機(jī)、一體制冰機(jī)、分體式制冰機(jī)。
鑾棪商貿(mào)一站式供應(yīng)各種奶茶原料,物資和器械: ◆奶茶原料:各大品牌奶茶粉、各大品牌果醬、各大品牌果汁、茶類、罐頭類、小食品、琥珀珍珠、經(jīng)典珍珠、安佳芝士條、安佳淡奶油、伊利暢意、百思味三色大芋圓、百思味三色小芋圓、太古蔗糖、二砂糖、金鉆進(jìn)口乳汁、金鉆植脂乳、味全牛乳、汽水、奧利奧、紫長(zhǎng)春、荷蘭黑白淡奶、金鉆、熊貓煉乳、泰國(guó)小西米、雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶、伊利純牛奶、爆米花、進(jìn)口海鹽 ◆物料類:吸管、量杯、量桶、注塑杯、紙杯、U型杯、光杯、細(xì)茶瓶、鈷勺、杯架、打包帶、濾茶袋、中T勺、熱敏不干膠、甜品勺、擠醬瓶、封口膜、奶茶杯拱蓋、布雷碗、搗棍、冰淇淋勺、搖杯、果粉勺、水果叉、稱茶盤、吧勺、保溫桶、雪克杯、燈箱片、重火烏龍、櫻花青茶、紅玉茗茶、東方美人、青霧、玉露茶后、搗棍、甜品碗、淺香普洱 ◆器械類:打蛋器、操作臺(tái)、平冷柜、收銀機(jī)、果糖機(jī)、奶蓋機(jī)、沙冰機(jī)、爆米花機(jī)、烤腸機(jī)、電子秤、奶昔機(jī)、萃茶機(jī)、封口機(jī)、攪拌機(jī)、制冰機(jī)、開(kāi)水機(jī)、蒸汽機(jī)、凈水器、氣泡機(jī) 。
如何挑選奶茶設(shè)備?
1、性能:奶茶設(shè)備使用方便嗎?奶茶設(shè)備使用效果如何?具體包括使用壽命、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、參數(shù)、防護(hù)措施、操作難度與體驗(yàn)、效率等方面。
2、外觀:外觀主要是參照設(shè)備的工業(yè)設(shè)計(jì)情況,設(shè)備是否具有美感,當(dāng)然也要考慮設(shè)備擺放在奶茶店中,與整體環(huán)境與裝修是否搭配,從到店消費(fèi)者角度考慮是否舒服。
3、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn):設(shè)備合格證、1SO標(biāo)準(zhǔn)這是書面上比較實(shí)在的東西,對(duì)這方面比較看重的創(chuàng)業(yè)者,完全有理由在采購(gòu)前要求廠家出示這類證件,能夠擁有專業(yè)認(rèn)證的設(shè)備廠家一般都是有實(shí)力和規(guī)模的,確保能享受到售后服務(wù)。
4、規(guī)格:規(guī)格可以區(qū)分為兩點(diǎn)1設(shè)備大小、尺寸、容量、工藝精度等,設(shè)備越大、容量越多、精度越精確的設(shè)備肯定更好自動(dòng)/手動(dòng),在咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、打包機(jī)等大件設(shè)備上都有這些區(qū)分,自動(dòng)的出杯更快,部分人喜歡以全手動(dòng)打包,但在奶茶店中追求出杯與感官體驗(yàn)的店內(nèi),盡量配備自動(dòng)化的設(shè)備,除非顧客要求手動(dòng)磨咖啡豆,沒(méi)有店長(zhǎng)不原意用自動(dòng)設(shè)備吧
5、功能:在制備奶茶店時(shí),奶茶設(shè)備功能被充分重視,在相同名稱的設(shè)備對(duì)比中,既要清楚自身對(duì)制作功能的要求,選擇功能符合自己消費(fèi)水平與店鋪制作要求的設(shè)備,也要考慮到是否有升級(jí)的必要。 鑾棪為飲料商、餐飲業(yè)、超市和超商提供原料和設(shè)備服務(wù)。
奶茶店如何提高服務(wù)質(zhì)量:首先,要了解客戶的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊(duì)的人數(shù)比較多,給顧客點(diǎn)單的時(shí)候一定要仔細(xì)了解顧客的要求,仔細(xì)詢問(wèn)顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對(duì)每一位顧客的訂單都要細(xì)心認(rèn)真,千萬(wàn)不要點(diǎn)錯(cuò)或者點(diǎn)漏。下單前一定要再三確認(rèn)。任何一點(diǎn)小失誤都會(huì)影響顧客對(duì)奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費(fèi)者都會(huì)在點(diǎn)單的時(shí)候糾結(jié)點(diǎn)哪款飲品,這時(shí)候店內(nèi)的服務(wù)人員可以多向顧客推薦當(dāng)季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務(wù)顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿足顧客的要求,很多消費(fèi)者會(huì)額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費(fèi)者,不能給顧客一種不高興的感覺(jué)。店員一定要留心每個(gè)來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費(fèi)者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類飲品,總之,奶茶店的服務(wù)要讓消費(fèi)者感到無(wú)微不至的體貼,奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點(diǎn)來(lái)提升奶茶店服務(wù)質(zhì)量,增加顧喜滿意度,時(shí)不時(shí)可以向店內(nèi)坐食的消費(fèi)者收集飲品及服務(wù)意見(jiàn),根據(jù)市場(chǎng)反饋提升服務(wù)水平。
奶茶飲品已經(jīng)成為了我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。臨滄奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)
現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者開(kāi)奶茶店,基本都選擇先找個(gè)靠譜的奶茶加盟品牌,然后在奶茶品牌專業(yè)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下來(lái)開(kāi)店。文山奶茶店開(kāi)店培訓(xùn)班
隨著消費(fèi)者對(duì)奶蓋茶產(chǎn)品的需求的不斷升級(jí),單只集中于芝士口味的奶蓋茶產(chǎn)品,根本無(wú)法適應(yīng)和滿足消費(fèi)者不斷變化的口味需求因而,想要將產(chǎn)品做到極 致,**依靠質(zhì)量的原材料是不夠的,還要根據(jù)市場(chǎng)新潮流和新趨勢(shì),堅(jiān)持創(chuàng)新、積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,比如根據(jù)不同的時(shí)節(jié),用應(yīng)季水果推出符合時(shí)令的水果風(fēng)味奶蓋茶,如世界茶飲推出的水果/抹茶奶蓋、700c的白胡子系列奶蓋果茶等:又比如根據(jù)不同的心情主題,加入堅(jiān)果、鮮花等產(chǎn)品推出既能體現(xiàn)心情又具有不同風(fēng)味的個(gè)性奶蓋茶,只有與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新產(chǎn)品,讓自身產(chǎn)品不斷得以變化升級(jí),才能在淌費(fèi)者心目中始終保持活力和新鮮感。
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云南鑾棪商貿(mào)有限公司是一家致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷,旗下有多個(gè)原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯?xiàng)l、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的公司,致力于成為客戶業(yè)務(wù)創(chuàng)新、食品、飲料可信賴的合作伙伴。鑾棪商貿(mào)作為致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷,旗下有多個(gè)原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯?xiàng)l、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的品牌企業(yè),為客戶提供質(zhì)量的[ "奶茶原料供應(yīng)", "奶茶配方", "奶茶技術(shù)傳授", "奶茶設(shè)備供應(yīng)" ]。依托效率源扎實(shí)的技術(shù)積累、完善的產(chǎn)品體系、深厚的行業(yè)基礎(chǔ),目前擁有員工數(shù)51~100人,年?duì)I業(yè)額達(dá)到1000-2000萬(wàn)元。鑾棪商貿(mào)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,我們對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使我們?cè)谛袠I(yè)的從容而自信。
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