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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:防城港螺螄粉代理,螺螄粉
***更新:2020-09-06 02:06:32
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詳細(xì)說(shuō)明
產(chǎn)品名稱:柳螺灣螺螄粉
產(chǎn)品類型:水煮型
凈含量:4000g(400gX10袋)
配料:
① 粉包:調(diào)制干米粉(大米60%、食用玉米淀粉40%、水)。
②湯料包:水、螺螄、豬骨、食用植物油、香辛料、食用鹽、味精、冰糖、老湯膏(水、食用鹽、谷氨酸鈉、姜、山梨酸鉀)、雞粉調(diào)味料、鮮味料(谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽)、姜。
③螺螄肉包:螺螄肉包:螺肉、食用植物油、食用鹽、白砂糖、干辣椒、天然香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、食用香精香料、山梨酸鉀、雙乙酸鈉)。
④ 豆角蘿卜丁包:豆角(豆角、食用鹽、水、山梨酸鉀)、蘿卜丁(蘿卜丁、食用鹽、水、苯甲酸鈉、山梨酸鉀)、食用植物油、辣椒粉、雞精調(diào)味料。
⑤酸筍木耳包:竹筍、食用植物油、辣椒油、食品添加劑(山梨酸鉀)、木耳(水、食用鹽)。
⑥辣椒油:食用植物油、辣椒、蔥。
⑦醋椒包:辣椒、食用米醋、食用鹽、蒜。
⑧花生包:花生仁、食用植物油。
⑨腐竹包:腐竹(黃豆、水、低亞硫酸鈉)、食用植物油。 河池螺螄粉哪家好吃螺螄粉不一樣的美味。
關(guān)于螺螄粉的起源眾說(shuō)紛紜,已經(jīng)無(wú)法考證,但幾乎每一個(gè)傳說(shuō)都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報(bào)自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)申遺工作的黃曉平在申報(bào)文件中寫道:“將米粉和螺螄結(jié)合起來(lái)制作的螺螄粉,是柳州民間的一大創(chuàng)造,其獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝是柳州寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。螺螄粉**早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為,從一個(gè)小的方面來(lái)說(shuō),柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。
螺螄粉制作方法:把豬骨上的瘦肉切下來(lái)下來(lái),脊骨直接斬件。田螺螄放到清水里泡1個(gè)小時(shí)去泥沙和土味,然后清洗一遍。把材料切成絲和丁,倒些油進(jìn)鍋炸腐竹片(炸腐竹片時(shí)油要熱,但是要離火炸,不然會(huì)焦),之后把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余溫就可以了,不用加火)。把豬骨頭放到鍋里滾湯,水里加入一湯匙米酒,把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒,加少許油,但是不要放鹽。黑木耳和豬肉(切下來(lái)的瘦肉)一起放鍋里炒熟并加少許鹽。鍋里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺螄炒,再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘,然后加半碗水,滾了以后放到骨頭湯里一起煮。用田螺肉煲湯并足夠1小時(shí),然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里(不喜歡吃辣的可以不加)。再燒半鍋水,水里放鹽(攪拌均勻,嘗起來(lái)咸一些),水滾時(shí)分別把米粉放水里燙一下再撈起,加入準(zhǔn)備好的配料,加入螺螄湯螺螄粉就完成了。柳州螺螄粉哪家好吃?防城港螺螄粉供應(yīng)商
柳螺灣螺螄粉歡迎您的到來(lái)。防城港螺螄粉代理
2012年一部被稱為是中華美食集錦的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》火遍了大江南北,其中出現(xiàn)的美食自然而然受到關(guān)注,在《自然的饋贈(zèng)》里,螺螄粉作為柳州美食就出現(xiàn)在了其中。螺螄粉一直是柳州人民深愛(ài)的一種民間小吃,無(wú)論走到哪,說(shuō)起柳州的美食,柳州人一定都會(huì)首推螺螄粉。但對(duì)于很多外地人來(lái)說(shuō),螺螄粉的感覺(jué)卻是相當(dāng)微妙,因?yàn)樗勂饋?lái)有一股獨(dú)特的味道,品嘗一兩次后,便會(huì)讓人“欲罷不能”。其實(shí),除了柳州,螺螄粉在大江南北都大受歡迎。
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獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店總部位于貴州省黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)盛源國(guó)際A區(qū)一層A-17A ,是一家法律、法規(guī)、***決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、***決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營(yíng);法律、法規(guī)、***決定規(guī)定無(wú)需許可(審批)的,市場(chǎng)主體自主選擇經(jīng)營(yíng)。(餐飲服務(wù)。) 餐飲服務(wù);預(yù)包裝食品銷售。(涉及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,應(yīng)取得相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營(yíng))的公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于螺螄粉,螺螄粉加盟,螺螄粉銷售,袋裝螺螄粉,是食品、飲料的主力軍。柳螺灣不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。柳螺灣始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。
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