研究內(nèi)容:主要以酵母菌為材料，構(gòu)建作為基因克隆及表達(dá)的優(yōu)良受體和載體系統(tǒng)并開展基因表達(dá)調(diào)控研究，北京能源微生物菌種定向改良實驗服務(wù)。同時進(jìn)行酵母細(xì)胞自溶機(jī)理研究。在應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面：采用誘變、雜交、融合及基因工程等育種方法，對有應(yīng)用前景的酵母菌進(jìn)行遺傳育種，選育具有生產(chǎn)價值的優(yōu)良酵母菌種。

承擔(dān)課題：國家"九五"攻關(guān)項目"酵母發(fā)酵法生產(chǎn)麥角固醇"；國家自然科學(xué)基金面上項目"絮凝性強(qiáng)及熟化期短的啤酒酵母工程菌的研究"；橫向合作項目"熟化期短及絮凝性強(qiáng)的啤酒酵母工程菌的構(gòu)建"。

研究進(jìn)展：選育到麥角固醇高產(chǎn)酵母菌株YEH－56，麥角固醇含量達(dá)細(xì)胞干重的3％。利用整合載體將醋酸桿菌α-乙酰乳酸脫羧酶基因整合到青島啤酒酵母菌中并獲得表達(dá),目前正在進(jìn)行中試實驗。分離到低滲透敏感突變株和溫度敏感突變株，北京能源微生物菌種定向改良實驗服務(wù)，北京能源微生物菌種定向改良實驗服務(wù)，它們在低滲透介質(zhì)中或高溫下表現(xiàn)出細(xì)胞自溶特性。

主要成果：本年度在國內(nèi)外有關(guān)刊物發(fā)表論文5篇，其中SCI收錄刊物論文1篇。

    注冊加入HCBBS工業(yè)人社群，結(jié)交更多工業(yè)圈好友您需要登錄才可以下載或查看，沒有帳號？注冊x一、**技術(shù)擁有微生物菌種資源庫和集成化菌株選育系統(tǒng)**研發(fā)的集成化菌株選育系統(tǒng)能在數(shù)天內(nèi)完成千余菌株的篩選,效率傳統(tǒng)篩選手段提高數(shù)百倍.從國外積累了龐大的來自各種極端環(huán)境的微生物資源庫,細(xì)菌種高達(dá)1000多種,菌株持有量十萬余株.集成菌株選育系統(tǒng)已經(jīng)成功為精細(xì)化工、采油、餐廚垃圾處理、制藥化工、印染、農(nóng)產(chǎn)品加工等行業(yè)的多家企業(yè)提供了污水處理的***菌種及配套工藝.二、業(yè)務(wù)范圍1、高鹽度有機(jī)廢水生化處理含鹽量(NaCl)高達(dá)8%及飽和Na2SO4的廢水;DMF含量≤5%的有機(jī)廢水。2、利用特種微生物，對已有的生化系統(tǒng)進(jìn)行改造，可穩(wěn)定系統(tǒng)運行，縮短運行周期，降低運行成本。3、幫助企業(yè)運行生化系統(tǒng)或指導(dǎo)企業(yè)運行生化系統(tǒng)三、案例介紹江蘇鹽城某上市制藥企業(yè)存在問題:該企業(yè)廢水屬于典型的制藥化工廢水,原有系統(tǒng)采用酸化水解+AAO工藝的方式進(jìn)行處理,但由于廢水生化性能不佳,企業(yè)每日從外部投入大量的活性污泥才能勉強(qiáng)保持可溶性COD低于500mg/L,但由于投入污泥量過大,導(dǎo)致泥水分離效果極差,SV30>95%,實際出水口因混入污泥,在線檢測結(jié)果超過三級標(biāo)準(zhǔn)限值。

    即非致病和非產(chǎn)毒的酵母菌、細(xì)菌、***和微藻[1]。選擇不同微生物生產(chǎn)SCP時應(yīng)具體分析:細(xì)菌:生長速度快、蛋白質(zhì)含量高，但個體小、分離困難，分離的蛋白質(zhì)不易消化。酵母菌:菌體大，易于分離回收，分離的蛋白質(zhì)較細(xì)菌易于消化。目前生產(chǎn)上采用酵母菌較多。絲狀***:易于回收，質(zhì)地良好，但生產(chǎn)速度較慢，蛋白質(zhì)含量低。藻類:其纖維質(zhì)的細(xì)胞壁不易被人體消化，可富集重金屬，作為食品需進(jìn)行加工。2、單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)工藝及其產(chǎn)量產(chǎn)率、生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的一般工藝菌種→菌種擴(kuò)大培養(yǎng)→發(fā)酵罐培養(yǎng)→培養(yǎng)液→分離→菌體→洗滌或水解→干燥，SCP的生產(chǎn)工藝一般可概述為以下幾點[2]:(1)菌種擴(kuò)大培養(yǎng):先在無菌室內(nèi)或超凈工作臺內(nèi)接種原種菌，然后轉(zhuǎn)到斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)，再轉(zhuǎn)到三角瓶中培養(yǎng)，***由小種子罐到大種子罐。培養(yǎng)基要求含碳源物質(zhì)的單糖或多糖分子，氮源，硫、磷等礦物質(zhì)微量元素，也可添加一些有利于菌體生長的生長素;(2)***:所用的培養(yǎng)液以及所提供的空氣都必須***。培養(yǎng)液多采用蒸氣加熱***，空氣常用陶瓷多孔過濾器去除細(xì)菌;(3)培養(yǎng):溫度和pH都應(yīng)適宜，通風(fēng)供氧，攪拌均勻;(4)分離過濾:冷卻后用高速離心機(jī)或濾布過濾。在生產(chǎn)中為了使培養(yǎng)液中的養(yǎng)分得到充分利用。

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