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詳細(xì)說明
大蒜的保存方法:
1.將新鮮大蒜放入網(wǎng)袋中, 然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,湖南代收大蒜廠家, 或者找一個(gè)陶罐,把蒜放進(jìn)去,別放太滿,把陶罐放到一個(gè)涼快的地方,注意不要把罐子封口, 這樣保存蒜可以保存很久,而且不會(huì)長(zhǎng)芽,也不長(zhǎng)毛,不會(huì)變壞也不會(huì)變干。
2.也可以把大蒜用塑料袋裝好放在冰箱里,大蒜**適宜溫度是0°溫度越低,存儲(chǔ)期限越長(zhǎng)。
大蒜保存的方法很簡(jiǎn)單的,你記住了嗎?了解更多大蒜的相關(guān)知識(shí),請(qǐng)致電山東魯苗農(nóng)副產(chǎn)品有限公司。
大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國(guó),經(jīng)人工栽培繁育,具有多種功效,深受大眾喜食。 大蒜晾干后,經(jīng)挑選,湖南代收大蒜廠家,剔除機(jī)械傷,湖南代收大蒜廠家、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮子。湖南代收大蒜廠家
生蒜素具有新鮮大蒜的香味。蒜很早就有“土里長(zhǎng)出的青霉素”的美稱,它作為一種強(qiáng)身健體、防病治病的普通食品受到大眾的青睞。現(xiàn)代科學(xué)家對(duì)大蒜的藥理作用已經(jīng)作了大量試驗(yàn),有**說,吃大蒜相當(dāng)于一場(chǎng)防病治病的運(yùn)動(dòng)。那么,大蒜的保健作用到底何在呢? 大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌,還能防止某些細(xì)菌的繁殖。大蒜還能消滅導(dǎo)致動(dòng)脈硬化癥的自由基。此外,大蒜里的物質(zhì)能夠降低纖維蛋白原會(huì)促使血栓形成。這種物質(zhì)還能擴(kuò)張血管,從而使血壓降低。 大蒜能治病是因?yàn)榇笏饫锖兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細(xì)胞里。一旦把大蒜壓碎,它們就會(huì)相互接觸,相互作用,從而形成一種沒有顏色的油滑液體生蒜素。吉林代收大蒜廠家哪家好大蒜為弦線狀淺根性根系,無(wú)主根。
種瓣 是大蒜幼苗的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。種蒜愈大,植株長(zhǎng)勢(shì)愈壯,而形成的鱗莖也愈重。選種瓣時(shí)以單瓣重4~6克為宜,過大(8克以上)易發(fā)生二次生長(zhǎng)。播前掰瓣時(shí),選留大瓣種,播種時(shí)分級(jí)播種。
種植密度不但影響蒜薹和蒜頭產(chǎn)量,而且對(duì)質(zhì)量也有影響。密度太高時(shí),蒜頭變小,蒜瓣平均重量下降,小蒜瓣比例增多,單位面積產(chǎn)量雖然有可能增高,但蒜頭和蒜瓣質(zhì)量下降;密度太低時(shí),蒜頭增大,蒜瓣平均單重增加,但由于單位面積的株數(shù)減少,單位面積產(chǎn)量隨之下降。
一畝地能用多少蒜種?
以青蒜或蒜黃為收獲產(chǎn)品的,露地栽培,一般每畝種植12萬(wàn)~15萬(wàn)株,行株距為(10~12)厘米×(3~5)厘米,每畝用種量為200~350千克。保護(hù)地栽培,要求播種時(shí)1瓣緊挨1瓣擺齊擠緊,每平方米播種14~15千克。
畝用種量需100~120公斤,其它品種蒜瓣小,畝用種量只需60~75公斤,每畝密度在3萬(wàn)~4萬(wàn)株,行距15~18厘米,株距8~10厘米。 壟作時(shí)密度可稍小,一般可根據(jù)蒜瓣大小每畝栽2萬(wàn)~3萬(wàn)株。
種薹蒜 一畝地四百斤蒜種。要根據(jù)需要而定。 大蒜的花薹由花軸和總苞兩部分組成。
大蒜的生育周期的長(zhǎng)短,因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短,一般為90~110天;秋季播種的大蒜因要經(jīng)過一定天數(shù)的低溫春化,生育期一般長(zhǎng)達(dá)220~280天。大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料,其生育過程可分為6個(gè)時(shí)期,即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長(zhǎng)期、鱗莖膨大期和休眠期。此外,用氣生鱗莖繁殖時(shí),地下鱗莖成熟后還有一個(gè)氣生鱗莖膨大生長(zhǎng)期 。從播種至基生葉長(zhǎng)出土面為止的時(shí)期為萌芽期,一般大蒜播種10~15天后全部發(fā)芽。春播大蒜只需25天就可度過幼苗期,秋播大蒜包括越冬期,要經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)5~6個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為鱗芽和花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。鱗芽及花芽分化期植株?duì)I養(yǎng)體充分生長(zhǎng),根系生長(zhǎng)增強(qiáng),株高和葉面積增長(zhǎng)加速,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累增加,為蒜薹和鱗莖的生長(zhǎng)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)?;ㄑ糠只Y(jié)束后,蒜薹迅速生長(zhǎng),鱗芽也開始膨大,葉面積和植株生長(zhǎng)量達(dá)到比較大值,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn),這一時(shí)期是發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,要保證充足的肥水。蒜薹采收后,大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向鱗莖轉(zhuǎn)移,鱗莖迅速膨大。鱗莖發(fā)育成熟后,進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)2個(gè)多月的生理休眠期 。 一個(gè)成齡的大蒜植株,由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成。海南本地大蒜
大蒜的葉包括葉身和葉鞘。湖南代收大蒜廠家
大蒜的特征:大蒜有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調(diào)味,亦可入藥。
地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。
根:淺根性作物,無(wú)主根。發(fā)根部位為短縮莖周圍,外側(cè)**多,內(nèi)側(cè)較少。根**長(zhǎng)可達(dá)50cm以上,但主要根群分布在5-25cm土層,橫展范圍30cm。成株發(fā)根數(shù)70-110條。莖:鱗莖大形,具6~10瓣,外包灰白色或蒜苗 大蒜生長(zhǎng)時(shí)淡紫色于膜質(zhì)鱗被。葉基生,實(shí)心,扁平,線狀披針形,寬約2.5厘米左右,基部呈鞘狀?;ㄇo直立,高約60厘米。 湖南代收大蒜廠家
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