大蒜凍害補救方法：

加強病蟲防治：低溫凍害后，容易造成灰霉病等低溫高濕病害的流行。此外，根腐病、葉枯病等根部病害及蒜蛆等蟲害也會存在加重的趨勢，應及時防治。同時，對絕收蒜田，要及早謀劃，建議改種馬鈴薯、菜用紅薯，吉林代收大蒜廠家供應、鮮食玉米等其他作物；對死苗較多蒜田，要綜合考慮茬口對接、共生影響、便于操作等因素，選擇適合的作物，及時進行補種。灌生根類肥料促進受損根系恢復吸收養(yǎng)分的能力，增加新根數，延長根系吸水吸肥功能期，吉林代收大蒜廠家供應，防止大蒜腐爛、早衰，為適當晚收，延長大蒜生長期，增加干物質積累打下基礎。適宜大蒜的生根類肥料有甲殼素類、氨基酸類等，吉林代收大蒜廠家供應。 大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。吉林代收大蒜廠家供應

大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為： 紫皮蒜與 白皮蒜兩種。

紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產量高，多分布在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣兩種，辛辣味較淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播種，成熟期略早。

流感流行時，可生吃大蒜或醋蒜，還可將生大蒜搗爛，加10倍的水，取其汁液滴到鼻子里，也可起到預防的作用。大蒜有殺滅HP的作用。用**蒜水溶液灌腸，對頑固難愈的慢性菌痢，有一定療效。 重慶紫皮大蒜收購價格大蒜生長以砂質壤土比較好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。

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一畝地 能用多少蒜種？

以青蒜或蒜黃為收獲產品的，露地栽培，一般每畝種植12萬~15萬株，行株距為（10~12）厘米×（3~5）厘米，每畝用種量為200~350千克。保護地栽培，要求播種時1瓣緊挨1瓣擺齊擠緊，每平方米播種14~15千克。

畝用種量需100~120公斤，其它品種蒜瓣小，畝用種量只需60~75公斤，每畝密度在3萬~4萬株，行距15~18厘米，株距8~10厘米。                                                     壟作時密度可稍小，一般可根據蒜瓣大小每畝栽2萬～3萬株。                          

  種薹蒜一畝地四百斤蒜種。要根據需要而定。  大蒜的花薹由花軸和總苞兩部分組成。

大蒜中含有大蒜素以及豐富的礦物質和維生素，具有一定的營養(yǎng)價值，在烹調過程中可增加食物的風味，提高食欲的同時大蒜素可刺激胃酸分泌以及胃腸道蠕動，具有增加食欲的作用。進食過多的大蒜后，大蒜素可刺激胃酸過多分泌引起患者出現上腹部不適、隱痛等癥狀，應避免再次進食。同時可以嘗試口服胃黏膜保護劑以及鋁碳酸鎂等抗酸藥品來對癥用藥，如癥狀不緩解可到醫(yī)院就診，酌情給予減少胃酸藥品以及胃腸道動力調節(jié)劑來協助癥狀的緩解。長期食用大蒜可起到防病保健作用。內蒙古本地大蒜廠家供應

大蒜有保護心血管系統(tǒng)，抗動脈硬化、抗血小板聚集、增強纖維蛋白溶能活性和擴張血管產生降壓作用。吉林代收大蒜廠家供應

大蒜營養(yǎng)價值豐富：

大蒜營養(yǎng)成分相當的豐富，而且還具有很好的食療以及藥用價值。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大蒜中還含有豐富的含硫化合物，其中大蒜素具有抑菌、**老等醫(yī)療保健功能。大蒜素的前體物質是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以穩(wěn)定無臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成無色油狀物大蒜素。近年來，人們越來越重視大蒜。大蒜制品也成為當今世界被人們推崇的保健食品之一。 吉林代收大蒜廠家供應

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