industryTemplate大蒜的葉包括葉身和葉鞘，湖北代收大蒜廠家供應。湖北代收大蒜廠家供應

大蒜的生育周期的長短，因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110天；秋季播種的大蒜因要經(jīng)過一定天數(shù)的低溫春化，生育期一般長達220~280天。大蒜一般以鱗莖作為繁殖材料，其生育過程可分為6個時期，即發(fā)芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期和休眠期。此外，用氣生鱗莖繁殖時，地下鱗莖成熟后還有一個氣生鱗莖膨大生長期 。從播種至基生葉長出土面為止的時期為萌芽期，一般大蒜播種10~15天后全部發(fā)芽。春播大蒜只需25天就可度過幼苗期，秋播大蒜包括越冬期，要經(jīng)過長達5~6個月的營養(yǎng)生長為鱗芽和花芽分化奠定物質(zhì)基礎。鱗芽及花芽分化期植株營養(yǎng)體充分生長，根系生長增強，株高和葉面積增長加速，營養(yǎng)物質(zhì)積累增加，為蒜薹和鱗莖的生長奠定物質(zhì)基礎。花芽分化結束后，蒜薹迅速生長，鱗芽也開始膨大，葉面積和植株生長量達到比較大值，營養(yǎng)生長與生殖生長并進，這一時期是發(fā)育的關鍵時期，要保證充足的肥水。蒜薹采收后，大量的營養(yǎng)物質(zhì)向鱗莖轉(zhuǎn)移，鱗莖迅速膨大。鱗莖發(fā)育成熟后，進入長達2個多月的生理休眠期  。 浙江2020年新鮮大蒜大蒜晾曬期需要26~35℃高溫，晾曬時只曬莖葉不曬蒜頭，曬的過程中要時常翻動，一般晾曬2~3天后。

大蒜花苞：西漢時期，張騫從西域帶回了大蒜，于是它開始在我國大江南北的餐桌上頻繁出現(xiàn)。尤其北方人對蒜的喜愛超乎尋常，桌上常備幾瓣蒜是**起碼的用餐準則。

1844年，人們從大蒜里提取出了大蒜素。這就是大蒜中辛辣味道的來源。2011年，甲型流感席卷全國多個城市，當時的大蒜就受到了哄搶。被冠以抑菌健康食物的大蒜，也在調(diào)味品的行列中久負盛名。于是當時人們大量購買大蒜企圖以此預防疾病，大蒜價格也一路暴漲。實際上，大蒜素雖有抑菌功效，但大蒜中的大蒜素含量極少。

大蒜種植如何過冬？大蒜的防凍越冬高產(chǎn)技術：精細整地，掌握播種深度  在前茬作物收獲后要及時進行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，讓土壤在陽光下暴曬，這叫曬壟，以促進土壤風化。幾天后再來耙細耬平，使土壤達到上松下實，無明暗坷垃。近幾年來，蒜農(nóng)習慣旋耕，耕層只有十幾公分，不能打破犁底層，建議至少每兩年深耕一次，以利根系下扎，提高大蒜抗逆性能。播種深度掌握在2-3cm，過深不利于出苗，過淺抗凍性能減弱。大蒜的生育周期因播種期不同而存在很大的差異。春季播種的大蒜生育期較短，一般為90~110天。

大蒜分類：大蒜按照蒜瓣大小分類法可分為大瓣蒜和小瓣蒜；按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法可分為紫皮蒜和白皮蒜；按照大蒜鱗莖解剖分類法可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種；按照生態(tài)適應性分類法大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型。

大蒜的起源：大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時期被引種到中國，9世紀傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地栽培。近年來，中國大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。2016年中國大蒜種植面積達791257平方米，產(chǎn)量達21197131噸. 大蒜的播種時期選擇每年的9月下旬至10月上旬播種，以大蒜能夠在越冬前長到5~6片葉為佳，以減少凍害的發(fā)生。陜西代存大蒜哪家好

長期食用大蒜可起到防病保健作用。湖北代收大蒜廠家供應

西漢時期，張騫從西域帶回了大蒜，于是它開始在我國大江南北的餐桌上頻繁出現(xiàn)。尤其北方人對蒜的喜愛超乎尋常，桌上常備幾瓣蒜是**起碼的用餐準則。1844年，人們從大蒜里提取出了大蒜素。這就是大蒜中辛辣味道的來源。2011年，甲型流感席卷全國多個城市，當時的大蒜就受到了哄搶。被冠以抑菌健康食物的大蒜，也在調(diào)味品的行列中久負盛名。于是當時人們大量購買大蒜企圖以此預防疾病，大蒜價格也一路暴漲。實際上，大蒜素雖有抑菌功效，但大蒜中的大蒜素含量極少。

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